肯德基在中国发展模式的研究

②研究方法：我们的研究方法是实地调查与亲身实践相结合，利用问卷调查，访谈，采访等不同方式同时进行。我们每个成员将会到肯德基进行餐厅实践，成为餐厅的一名员工去了解和感受肯德基的发展模式与管理理念，并定时同管理组沟通，及时写好总结和感受，成为作品材料的来源。第三部分：走访调查：针对西北不同地段的肯德基连锁店划模块研究，小组成员分工合作进行调查和数据收集；第四部分：分析数据:整理调查所得问卷以及数据，利用图表等工具处理，更清晰的呈现所要研究的问题；第五部分：调查结论：依据上述的数据、总结调查反映的情况；第六部分：调查总结:基于调查结论的基础并参考《肯德基在中国》、《肯德基给中国餐饮业的启示》、《外资餐饮集团在中国的发展》等资料对KFC和中式快餐发展模式和管理理念做出深入研究和对比，从而为中式餐饮建言献策；第七部分：建议对策：通过对肯德基基本理念、规模化经营连锁化管理、与时俱进的广告策略、选址策略、独具特色的团队组成、标准化的员工升职方式、逐步扩展的公益活动等方面进行研究，对中式快餐在基本理念、广告策略、团队组成、员工升职方式等进行合理化建议并重视公益活动、应对危机等未曾重视的方面。作品何时、何地、何种机构举行的会议或报刊上发表登载、所获奖励及评定结果无参考文献及资料1.KFC官方官网2.《肯德基在中国》机械工业出版社2007-8刘国栋3.《肯德基给中国餐饮业的启示》 2009-03-10王凯4.《中美消费者消费行为比较研究以（肯德基）KFC为例》2005-11-29郑丹5.《快餐业市场研究及肯德基品牌对我国的启示》2011-12-01黄垒6.《社会研究方法》人民邮电出版社2009-2010邱泽奇（《Thepracticeofsocialresearch》EarlBabbie）7.《肯德基中国式进化》中信出版集团股份有限公司2009年8月第一版8.《外资餐饮集团在中国的发展》张众2013-11-259.《麦当劳和肯德基在中国发展战略的比较》东北财经大学李燕2007-11-110.《肯德基在中国的本土化经营分析》朱华元2012-12-3011.《西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略》李旭2009-10-1912.《肯德基在中国的9大运作技巧》杨育谋2004-03-11调查方式EQ\o\ac(□,√)走访EQ\o\ac(□,√)问卷EQ\o\ac(□,√)现场采访EQ\o\ac(□,√)人员介绍EQ\o\ac(□,√)个别交谈EQ\o\ac(□,√)亲临实践□会议□图片、照片EQ\o\ac(□,√)书报刊物EQ\o\ac(□,√)统计报表□影视资料□文件□集体组织□自发□其它主要调查单位及调查数量省（市）县（区）乡（镇）村（街）单位（企业）邮编姓名电话调查单位个人次院（系）签章院（系）：年月日C.推荐者情况及对作品的说明说明：1.由推荐者本人填写。2.推荐者必须具有高级专业技术职称，并是与申报作品相同或相关领域的专家学者或专业技术人员（教研组集体推荐亦可）。推荐者情况姓名专业职称工作单位请对申报者申报情况的真实性作出阐述请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广