四川省岳池2023学年中考二模生物试题含解析及点睛

2023中考生物模似试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。1、下列有关光合作用与呼吸作用的叙述中,错误的是()A．二者都必须在有光的条件下进行B．光合作用为呼吸作用提供氧气和有机物C．呼吸作用为光合作用提供二氧化碳D．光合作用与呼吸作用均影响生物圈的碳—氧平衡2、人类男女比例基本是1:1，下列有关性别遗传的说法中错误的是（）A．卵细胞有一种类型，精子有两种类型B．两种类型的精子与卵细胞的结合几率相等C．X精子数量=Y精子数量D．卵细胞数量=精子数量3、关于扁形动物和线形动物的叙述，不正确的是（）A．华支睾吸虫常寄生在淡水螺体内，不食用生的或未煮熟的螺、鱼、虾可有效预防感染B．饭前便后洗手、不喝不洁净的生水、管理好粪便能够有效预防蛔虫病C．营寄生生活的线形动物体表包裹着一层密不透水的角质层，起保护作用D．扁形动物在肠内将食物消化，消化后的食物残渣从肛门排出4、如图是植物嫁接示意图，对该图描述正确的是（）A．①是砧木，②是接穗，属于有性生殖 B．①是砧木，②是接穗，属于无性生殖C．①是接穗，②是砧木，属于有性生殖 D．①是接穗，②是砧木，属于无性生殖5、日常生活中，人们采取的下列措施与其目的不一致的是（）A．水淹后的农田要及时排涝是为了促进根部的呼吸作用B．准备移栽的茄子秧根部总是带着一个土坨，这是为了避免水分的散失C．夜晚农民常把塑料大棚掀开一个小角，使冷空气进入是为了减弱农作物的呼吸作用D．果树在开花期遇到阴雨连绵的天气常会造成减产，这与传粉不足有很大的关系6、根据动物行为产生的生理基础分析，下列动物行为中属于学习行为的是（

）A．小狗骑车

B．黄蜂筑巢

C．蜘蛛结网 D．蚂蚁觅食7、在一般情况下，尿液中尿素的浓度总是大于原尿中尿素的浓度，其主要原因是A．肾小管将大部分尿素重吸收B．肾小管将大部分的水分重吸收C．肾小管上皮细胞分泌产生尿素D．肾小管外毛细血管壁的细胞产生尿素8、如图为反射弧结构模式图，该图描述正确的是（）A．①是传出神经 B．②是大脑皮层C．③是传入神经 D．④是效应器9、如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（）A．胰腺无法分泌胰液B．胃液无法分解蛋白质C．消化脂肪的功能下降D．吸收氨基酸的功能下降10、下列组合中与仿生学的科研成果不相匹配的是（

）。A．薄壳建筑与乌龟背甲 B．军用雷达与蛙眼C．核潜艇与海豚 D．冷光与萤火虫11、蚯蚓刚毛的作用是（）A．辅助运动B．感受气味C．感受光线D．分泌黏液12、右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃时发面效果会明显好于30℃C．60℃的环境中酵母菌不能存活D．发面过程中不可能产生酒精13、下列有关人体生命活动调节的叙述，不正确的是（）A．神经元的基本功能是接受刺激、产生兴奋（冲动）、传导兴奋（冲动）B．脊髓具有反射和传导功能C．“谈虎色变”属于复杂的反射D．人体内的腺体都能分泌激素14、人们研究出一种栽培植物的新方法，叫做（）A．无土栽培 B．组织培养 C．生长素处理 D．合理施肥15、生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需的维生素B12等，这类细菌与人体的关系是：（）A．共生B．腐生C．寄生D．竞争16、人口专家预测，随着单独二胎政策的实施，我国男女比例失衡问题会更加严峻。下列有关性别决定的叙述，你不认同的是（）A.人的性别是由染色体决定的B.人的性别是在胎儿发育后期才决定的C.自然状况下，第二胎生男生女的机会均等D.人的性别取决于哪种精子与卵细胞结合17、柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明（）A．柳树的花只有雌蕊 B．花蕊是花的主要部分C．柳树的花没有雄蕊 D．雌蕊是花的主要部分18、如图是血液流经肾脏的简图，下列说法正确的是（）A．血液A流经的血管是入球小动脉，里面流动脉血B．血液A是动脉血，血液B流经的血管是肾动脉C．血液B和血液A相比氧气减少，尿素增加D．血液B和血液A相比氧气减少，尿素减少19、蚯蚓属于（）A．节肢动物B．环节动物C．线形动物D．两栖动物20、海马所属的动物类群是A．哺乳类 B．鱼类 C．昆虫 D．爬行类21、学习了“微生物在生物圈的作用”后，同学小静与小雪对冰箱中是否有微生物产生质疑，小静说：“冰箱里没有微生物，存放食物，不会腐败变质．”小雪说：“冰箱里有微生物，冰箱并不具有灭菌功能，只能推迟食物腐败变质．”到底谁的观点对呢？请设计一个实验，并对结果进行分析．（1）请补充完整探究方案：①把一块鲜牛肉煮成肉冻，平均分装在两个小培养皿中，贴上标签，标上A、B．②将两个相同的大号培养皿盖在A、B培养皿上后，高温灭菌，冷却．③将盖在A培养皿上面的大号培养皿去掉，同时，（填“去掉”或“保留”）盖在B培养皿上面的大号培养皿，把A、B培养皿一起放入家中经常使用的冰箱中．④每天观察并记录两个培养皿菌落生长情况．（2）实验结果：数日后，取出发现A培养皿有细菌群落，B培养皿没有．（3）实验结论：实验的结果支持了同学的观点．（4）请分析回答：①该实验中的假设是．②该实验中设置B培养皿是为了起作用．③该实验中如果不进行高温灭菌，（填“能”或“不能”）得出实验的结论．④A、B两组培养皿中的鲜肉冻含有微生物生活所必须的充足的水分、无机盐及丰富的，为微生物的生活和大量繁殖创造良好的营养条件．⑤根据所学知识，我们要延长冰箱里食物的储存期，合理的做法是．A．冰箱无需清洗和消毒B．存放的熟食应用保鲜膜封装C．频繁启闭冰箱门．22、阅读下列资料，回答问题：资料一：继上海、江苏等地之后，人感染H7N9禽流感病例仍在不断增加，北京、河南等地也出现人感染H7N9禽流感病例。这次可感染人的禽流感病毒是亚型H7N9，从事禽类养殖、贩运、宰杀、加工业等人员，以及在发病前一周内接触过禽类者为感染H7N9禽流感病毒高危人群。资料二：预防措施：①要勤洗手，注意环境卫生，房间多通风，回家后换衣换鞋。②生禽、畜肉和鸡蛋等一定要洗净烧熟煮透，做到生熟分开。③我们日常的饮食要多样化，营养均衡，平时坚持有氧运动。④若直接接触活禽类、鸟类或其粪便，须尽快用消毒液清洗消毒。⑤一旦出现咳嗽、发热等早期流感症状应该及时去医院就诊资料三：最近大家比较关心禽流感H7N9的疫情，很多市民为了防御新的禽流感，纷纷去购买一些板蓝根冲剂等等，药店出现了板蓝根脱销的现象。从传染病的起因看，H7N9病毒是引起这次禽流感的________________。从传染病流行的基本环节看：携带了H7N9病毒的家禽属于________________。资料二中属于切断传播途径的预防措施的有____________________(写序号)。从资料三可以看出，板蓝根是一种_____________(填“处方药”或“非处方药”)，但我们不能盲目食用，要注意阅读使用说明，再适当服用。感染过以上禽流感病毒的人康复后不会再次感染此病毒，但还可能被其他病毒感染，原因是_________________。A．抗体只针对特定的病原体起作用B．抗体失效C．抗原只针对特定的病原体起作用D．抗原存活时间较短

参考答案1、A【解析】

光合作用和呼吸作用的区别与联系：区别与联系光合作用呼吸作用区别部位含叶绿体的细胞所有生活细胞条件光有光、无光均可原料二氧化碳、水有机物、氧气产物有机物、氧气二氧化碳、水能量转换制造有机物，储存能量分解有机物、释放能量联系如果没有光合作用制造的有机物，呼吸作用就无法进行。这是因为呼吸作用所分解的有机物正是光合作用的产物。呼吸作用所释放的能量正是光合作用储存的能量。

如果没有呼吸作用，光合作用也无法进行。这是因为植物进行光合作用的时候，原料的吸收和产物的运输所需要的能量，正是呼吸作用释放出来的。

呼吸作用和光合作用是相互依存的关系。【详解】光合作用必需在有光的条件下进，而呼吸作用有光无光都能进行，A错误；光合作用为呼吸作用提供氧气和有机物，B正确；呼吸作用为光合作用提供二氧化碳，C正确；光合作用与呼吸作用均影响生物圈的碳—氧平衡，D正确。【点睛】做此题要真正理解光合作用和呼吸作用的概念，理解它们相互依存的关系。2、D【解析】人类的精子有两种类型是含X染色体或含Y染色体的精子，而卵细胞只有一种类型是含X染色体的，A正确；两种类型的精子与卵细胞的结合几率相等，所以生男生女机会均等，B正确；X精子数量=Y精子数量，C正确；由于一个雄性个体能产生非常多的精子，而一个雌性个体只能产生少量的卵细胞，所以卵细胞的数量比精子的数量要少，D错误。3、D【解析】试题分析：华枝睾吸虫一般先寄生在淡水螺内，在感染草鱼、鲫鱼、虾等，人若是食用了生的或未煮熟的鱼虾，有可能感染华枝睾吸虫病，因此，不食用生的或未煮熟的螺、鱼、虾可有效预防感染，A正确；蛔虫病是一种消化道传染病，注意个人卫生，养成良好个人卫生习惯，饭前便后洗手，管理好粪便能够有效预防蛔虫病，B正确；线形动物如蛔虫，体表有角质层，能防止被寄主消化液消化，保护身体的作用，C正确；扁形动物无体腔，有口无肛门，D错误。考点：腔肠动物的主要特征及其与人类的关系。4、D【解析】

嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。图中①是接穗，②砧木。【详解】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体的生殖方式，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。因此，被接上去的①芽或枝叫接穗，被接的植物②叫砧木。嫁接用的是芽或茎做接穗，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。故选D。【点睛】本题考查的是嫁接的有关知识。掌握嫁接的原理是解题的关键。5、B【解析】

细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。这一过程可用反应式表示如下：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量。带土移栽是为了保护幼根和根毛。温度降低，生物的各项生命活动就会减弱。花传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，如风媒传粉没有风，虫媒传粉因风大或气温低，而缺少足够昆虫飞出活动传粉等，从而降低传粉和受精的机会，影响到果实和种子的产量。【详解】植物的根也需要呼吸，水淹后的农田要及时排涝﹣﹣促进根部的呼吸，A正确；准备移栽的茄子秧根部总是带着一个土坨，这是为了保护幼根和根毛，B错误；到了晚上，农民常把塑料大棚掀开一小角，使冷空气进入以降低室温，低温能降低植物的呼吸作用，减少有机物的分解，利于增产，C正确；异花传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，如风媒传粉没有风，虫媒传粉因风大或气温低，而缺少足够昆虫飞出活动传粉等，从而降低传粉和受精的机会，影响到果实和种子的产量，D正确。【点睛】解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。6、A【解析】

先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为；后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为，动物建立后天行为的主要方式是条件反射，参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。【详解】小狗骑车是通过后天学习训练得来的行为，属于后天性行为；黄蜂筑巢、蜘蛛结网、蚂蚁觅食，是生来就有的，不学就会的，由体内的遗传物质所决定的先天性行为，A正确。【点睛】解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。7、B【解析】

解答此题需分析好两个知识点：一、尿液中尿素浓度为何会增加。二、尿素浓度是在什么结构中增加的。这两个知识点都与尿液的形成有关。【详解】肾动脉血浆中的尿素随血液由入球小动脉流经肾小球时，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等滤过到肾小囊腔中形成原尿，当原尿流经肾小管时，大部分对人体有用的物质（如：大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐）又被肾小管重新吸收进入血液。而剩下的物质，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。因此原尿流经肾小管时，重吸收了大部分水，而尿素没有被吸收，尿素被浓缩。所以，剩下的物质----尿液中尿素浓度会明显增高。故选B。【点睛】尿液的形成。8、D【解析】

神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，图中①是传入神经，②是神经中枢，③是传出神经，④是效应器和感受器五部分组成。【详解】反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，图中①是传入神经，②是神经中枢，③是传出神经，④是效应器，可见D正确。【点睛】解答此题的关键是知道反射弧的组成。9、C【解析】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。所以老王体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能流入十二指肠，因此他的消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。10、B【解析】

仿生学研究生物体的结构、功能和工作原理，并将这些原理移植于工程技术之中，发明性能优越的仪器、装置和机器，创造新技术。【详解】乌龟的背甲薄但是强度很大，模仿其结构原理建造了薄壳建筑，A正确；某些动物能通过口腔或鼻腔把从喉部产生的超声波发射出去，利用折回的声音来定向，这种空间定向的方法，称为回声定位。雷达是模仿蝙蝠回声定位的原理来工作的，不是与蛙眼相匹配，B错误；鱼的鳔能调节鱼体的比重，使鱼停留在不同的水层，根据鱼鳔的此功能，人们模仿制造出了潜艇，使潜艇能在海洋中上浮下潜，C正确；模仿萤火虫发光不发热的原理，开发了冷光，提高了发光效率，D正确。【点睛】了解仿生技术与生物防治的知识，掌握常见的仿生的例子，即可作出正确的选择。11、A【解析】

蚯蚓的运动就是依靠纵、环肌的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的。【详解】蚯蚓属于环节动物，没有骨骼，当蚯蚓前进时，身体后部的刚毛固定不动，这时环肌收缩，纵肌舒张，身体就向前蠕动；接着身体前端的刚毛固定不动，这时纵肌收缩、环肌舒张，身体向前缩短而前进。因此蚯蚓就是通过肌肉的收缩舒张交替进行以及刚毛的配合，从而使蚯蚓向前蠕动。因此蚯蚓刚毛的作用是协助运动。【点睛】本题主要考查环节动物的主要特征。解答此类题目的关键是熟知环节动物的主要特征及蚯蚓刚毛的作用。12、A【解析】

如图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响，从0℃开始随着温度的升高二氧化碳产生量逐渐升高，37℃左右时二氧化碳产生量最高，后随着温度升高二氧化碳产生量逐级减少，60℃以后酵母菌停止活动。【详解】A、通过图示可以看出酵母菌发面时的最佳温度是37℃左右，A正确；B、通过图示可以看出45℃时放出二氧化碳量与30℃时放出二氧化碳相同，发面效果相同，B错误；C、通过图示可以看60℃的环境中酵母菌还能存活，但活动量很低，C错误；D、发面过程中如果密封，当氧气量耗尽酵母菌进行无氧呼吸时，也会产生酒精，D错误。故选A。【点睛】解答此题要学生掌握酵母菌发酵的原理以及识图能力。13、D【解析】试题分析：神经元是神经系统的基本单位．其功能是接受刺激、产生兴奋（冲动）、传导兴奋（冲动）。A不符合题意；脊髓由灰质和白质组成，具有反射和传导功能。B不符合题意；“谈虎色变”是人出生后产生的，由大脑皮层的参与，属于条件反射（复杂反射）；C不符合题意；内分泌腺的分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随着血液循环输送到全身各处。内分泌腺的分泌物是激素。D符合题意。考点：神经元的结构和功能；脊髓和脑的结构及其功能；非条件（简单）反射和条件（复杂）反射。14、A【解析】试题分析：无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。由于根所吸收的水分和无机盐来自于土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用。所以植物可以采取无土栽培的方式即用营养液来培育植物。无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。组织培养技术是在无菌的条件下将活器官、组织或细胞置于培养基内，并放在适宜的环境中，进行连续培养而成的细胞、组织或个体。这种技术已广泛应用于农业和生物、医药的研究。生长素有多方面的生理效应，这与其浓度有关。低浓度时可以促进生长，高浓度时则会抑制生长，甚至使植物死亡，这种抑制作用与其能否诱导乙烯的形成有关。故选A考点：植物的无土栽培15、A【解析】

一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并且从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生，得到利益的个体叫做寄生虫，遭受损害的个体叫做寄主；两种生物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。【详解】两种生物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。如：人的大肠内能够制造维生素的细菌，能够为人体提供维生素，同时，人体为这些细菌提供了生活场所和营养物质，两者之间彼此有利，是共生关系。A正确。【点睛】寄生是一方受益，另一方受害；共生是双方彼此依赖、共同受益。16、B【解析】试题分析：人体的体细胞中有23对染色体，22对与人体性别无关叫常染色体，决定人体性别有关的一对染色体叫性染色体。男性的一对性染色体是XY，产生一种含X染色体的精子和含Y染色体的精子两种，体细胞的染色体组成是44+XY，生殖细胞中的染色体是22+X或22+Y。女性的一对性染色体是XX，只产生一种含有X染色体的卵细胞，生殖细胞的染色体是22+X。生男生于取决于X卵细胞与哪一种精子类型结合，如果与X精子结合形成XX受精卵，是女孩；如果与Y精子结合形成XY受精卵，是男孩，通过分析可以看出生男生女的概率是1：1。同时，人的性别在精子和卵细胞结合形成受精卵时决定的。故选B。【考点定位】本题考查人体的性别和性别决定，难度中等，属于理解层次要求。17、B【解析】

一朵完整花的结构：花药（内有花粉）、花丝、花瓣（组成花冠）、萼片（组成花萼）、柱头、花柱、花柄、子房（将来发育成果实）、花托，花药和花丝合称雄蕊、柱头，花柱和子房合称雌蕊。【详解】植物要想结出果实与种子首先必须进行的两个生理过程为：传粉与受精。而花粉来自于雄蕊的花药。而发育情况为：可见花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要结构。柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明花蕊是花的主要部分。故选B。【点睛】雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分。18、D【解析】

血液流经人体某一器官时，在该器官的毛细血管处与组织细胞进行物质交换，因此血液流出该器官后，血液的成分会发生变化；血液在血管内的流动方向是动脉→毛细血管→静脉，根据图中血流方向，通常情况下可以判断A为动脉血，B为静脉血，据此解答。【详解】如图是血液流经肾脏的简图，血液A流经肾脏的血管A是肾动脉，里面流动脉血，A错误；如图是血液流经肾脏的简图，流经血液A的血液是动脉血，血液B流经的血管是肾静脉，B错误；血管A为肾动脉，其内流的是含代谢废物、氧丰富的动脉血，血液流经肾脏处毛细血管时，血液中的多余的水、尿素等代谢废物在肾脏形成尿液，经泌尿系统排出体外，则血管B为肾静脉，流出的是含尿素少、营养物质也减少的静脉血，C错误；血液B是肾静脉内的静脉血和肾动脉内的A血液相比氧气减少，尿素减少，D正确。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握肾脏的功能以及尿液的形成过程。19、B【解析】蚯蚓的身体由很多环状体节构成，属于环节动物。20、B【解析】

鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。【详解】海马生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，属于鱼类。【点睛】关键是知道鱼类的主要特征，即：生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳。21、（1）保留；（3）小雪；（4）①冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖；②对照；③不能；④营养物质；⑤B【解析】试题分析：（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．（2）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．（3）首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．解：Ⅰ③将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种．将盖在A培养皿上面的大号培养皿去掉，相当于一般培养方法中的接种步骤．Ⅲ．实验结论：实验结果，A培养皿有细菌群落，B培养皿没有．说明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．Ⅳ（1）应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想．作出假设：低温抑制微生物的生长和繁殖．（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．A培养皿与B培养皿对照，实验变量是接种，B培养皿是对照组．（3）高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染．（4）细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、无机盐、有机物（营养物质）等．（5）食品保存的原理将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖，要延长冰箱里食物的储存期，存放的食品应用保鲜膜封装减缓呼吸作用．故答案为（1）保留；（3）小雪；（4）①冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖；②对照；③不能；④营养物质；⑤B考点：检测不同环境中的细菌和真