商品管理供应商管理与采购管理

超越体系介绍副供应商主供应商副条码主条码商品框架体系新商品入场商品编码部门合同1供应商1部门合同2部门合同3供应商2供应商3国际条码1国际条码2销售简码店内销售码…………商品合同条码供应商商品分类部门品牌货架……商品种类专柜类品专柜单品自营类品自营单品商品种类金额销，不控制库存、价格

单品销，控制价格，不控制库存单品进存，金额销，盘点倒计成本单品进销存

商品分类组织结构表帮助决策人员进行结构分析（销售、成本、毛利．．．）帮助营运人员进行商品的结构化管理帮助营运人员进行分类促销管理可进行会员分类积分统计．．．．商品分类组织结构a、站在顾客的角度b、分清主次c、简洁d、清淅e、商品组合结构：由区部门大类中类小类单品注：小类＝顾客的需求(以小类满足顾客一站式购物)B、组织表原则:1、以顾客主要需求为优先。2、重点放在高销售的单品上。3、尊重并遵循组织表，（增加一种单品，则要取消一种单品）4、将每个商品规入正确的小类。商品组织分类结构（区＋大分类＋中分类＋小分类）分类编码分类名称分类编码分类名称分类编码分类名称１生鲜区２食品区３非食品区10沙拉吧20液体食品31家用百货1000冷食2000饮料3100杯100000小菜200000碳酸饮料310000低球杯10000000海产小菜20000000汽水31000000透明低球杯10000001豆腐小菜20000001可乐310001高球杯1001熟食200001水31000101透明高球杯100101香肠20000100纯净水310002专用杯10010100西式香肠20000101矿泉水31000200啤酒杯1002热食20000103其他31000201果酒杯100200烧烤200002茶饮料31000202威士忌酒杯10020000家禽20000200茶31000203白兰地酒杯100201炸20000201菊花茶31000204香槟酒杯/鸡尾酒杯商品编码商品编码的构成概念：商品编码是一个商品在系统中的唯一标志（它是不可变更的，不重复的）生命周期：从商品的入场开始到不在经营该商品资料入场——〉订/收货/退货——〉销售——〉结算——〉退场——〉作废商品编码它贯穿商品的整个经营过程，在经营过程中（销售条码、商品分类、部门、供应商、售价。。。）编码组成：部门+分类（大分类+中分类+小分类）+流水号长度：一般在４位到８位之间商品部门组织结构概念：部门是商品进行销售、成本核算、营运管理最基本的单位一级二级三级部门名称1

生鲜区10熟食1000熟食自营1001北方面点专柜11鱼科1100鱼科自营1101冰鲜活鱼专柜1102开心饼干专柜一级二级三级部门名称一级二级三级部门名称2

食品区3

非食品区

20

液体

31

家用百货

2000液体自营

3100家用百货自营

21

洗涤

32

文具

2100洗涤自营

3200文具自营

2101半岛专柜

3201图书专柜

2102艾丽碧丝专柜

3202音像专柜

2103伊亿莉专柜

3333休闲

2104天益专柜

3300休闲自营

2105昶华华工专柜

3301五金专柜

22

干杂

34

家电

2200干杂自营

3400家电自营

2201保健品专柜

3401家电专柜

23

冷冻冷藏

3402钟表专柜

2300冷冻冷藏自营

3403亿达丰专柜商品部门组织结构商品编码商品编码的构成概念：商品编码是一个商品在系统中的唯一标志（它是不可变更的）生命周期：从商品的入场开始到不在经营该商品资料入场——〉订/收货/退货——〉销售——〉结算——〉退场——〉作废商品编码它贯穿商品的整个经营过程编码组成：部门+分类（大分类+中分类+小分类）+流水号长度：一般７位到１１位之间商品编码商品资料的建建立概念：商品编码是一一个商品在系系统中的唯一一标志（它是是不可变更的的）生命周期：从商品的入场场开始到不在在经营该商品品资料入场———〉订/收货货/退货———〉销售———〉结算———〉退场———〉作废商品编码它贯贯穿商品的整整个经营过程程编码组成：部门+分类（（大分类+中中分类+小分分类）+流水水号长度：一般７位到１１１位之间供应商编码供应商编码的的构成概念：供应商编码是是一个供应商商在系统中的的唯一标志（（它是不可变变更的，不重重复的）生命周期：从供应商的入入场开始到该该供应商的退退场供应商入场———〉建立所所属的商品资资料——〉订订/收货/退退货——〉销销售——〉结结算——〉退退场——〉作作废供应商编码它它贯穿商品的的整个经营过过程，在经营营过程中编码码是不可变更更的码组成：（店＋区+部部门）+流水号长度：一般4位到6位财务成本核算算方法在商品进销存存的财务核算算中，成本的的核算（包括括零售、批发发、内部领用用、溢缺）占占据着举足轻轻重的地位，，确立采用那那一种成本核核算的方法，，即如何确定定一次商品变变动的金额，，对于整个财财务系统的应应用效果，起起着极为重要要的作用。有三种较为可可行的成本核核算办法，各各有其优缺点点，现将这三三种方案分别别阐述如下：：移动平均法移动平均法是是随时以商品品的金额除以以数量作为商商品的成本价价，当数量为为零时则保持持原成本价。。以这种方法法进货时对商商品成本价的的调整公式是是：商品成本价=（商品原库库存总额+本本次进货额））/（原库存存数量+本次次进货量）很显然，如果果本次的进货货成本价与商商品原成本价价不同，则商商品新的成本本价极有可能能是一个不同同于原进价和和新进价的值值，造成一种种人工很难去去把握的成本本价波动，当当允许负库存存销售时，这这种波动甚至至相当大，这这是这种方法法的缺点。它它的优点是能能自动修正原原成本结转的的错误，因此此允许负库存存销售，在修修改原已销售售商品的进货货价时（以验验收单冲销的的形式）能自自动将原少转转或多转的成成本分摊给剩剩余的商品，，不需要额外外的帐务处理理，销售过程程中各部门所所体现的毛利利也极为准确确。财务成本核算算方法最后进价法（（建议使用方方法）最后进价法是是以最后一次次进货的成本本价作为商品品的成本价。。以这种方法法进货时如果果新进价不同同于原进价，，则需要对商商品库存做帐帐务处理，转转走的成本计计算公式是：：转出成本=商商品原库存总总额-商品新新进价*商品品原存量很显然，这种种方法所转走走的成本不能能归于任何一一种变动（零零售、批发等等），在超越越系统中我们们将它转入了了单独设计的的其他成本转转出，因此在在销售中所体体现的毛利是是没有考虑到到这种成本的的，这是这种种方法的缺点点。它的优点点是允许负库库存销售，商商品成本价在在任何时间看看起来都很直直观，很容易易理解。最后进价法和和移动平均法法的区别实际际上是对进价价的变化采取取一次性处理理还是以后逐逐次转出，都都是极为灵活活的成本核算算方案。财务成本核算算方法先进先出法先进先出法是是和供应商的的结算方案一一样，由计算算机判断对应应此笔变动的的进货情况，，并将该次进进货的实际进进货价作为商商品本次结转转的成本价。。以这种方法法如果发生对对原已销售商商品的进价更更改（以验收收单冲销的形形式），则需需要对商品库库存做帐务处处理，转走的的成本计算公公式是：转出出成成本本=（（商商品品被被冲冲销销验验收收单单进进价价-商商品品冲冲销销验验收收单单进进价价））*商商品品冲冲销销量量很显显然然，，这这种种方方法法所所转转走走的的成成本本也也不不能能归归于于任任何何一一种种变变动动（（零零售售、、批批发发等等）），，在在管管理理系系统统中中我我们们如如果果将将它它转转入入单单独独设设计计的的其其他他成成本本转转出出，，和和最最后后进进价价法法一一样样在在销销售售中中所所体体现现的的毛毛利利是是没没有有考考虑虑到到这这种种成成本本的的，，另另外外由由于于该该方方法法要要求求每每次次变变动动必必须须能能找找到到相相应应的的进进货货，，因因此此不不允允许许负负库库存存销销售售，，这这是是这这种种方方法法的的缺缺点点。。它它的的优优点点是是与与供供应应商商结结算算相相一一致致。。供应应链链系系统统Beyond_scm分店系统数据据通通讯讯总部系统系统管理订收货系统营运管理采购基础信息统计报表决策分析财务结算顾客管理通用扩展功能物业管理门店系统POS系统订收货系统营运管理采购基础信息统计报表财务结算顾客管理物业管理供应应链链系系统统供应应商商查查询询补补货货远程程领领导导部部门门查查询询网上上下下单单信信息息发发布布上传传下下载载，，数数据据交交换换及及处处理理从管管理理角角度度划划分分的的系系统统架架构构采购购信信息息管管理理——商商品品管管理理按经经营营区区域域划划分分楼楼层层——部部门门——柜柜组组，，方方便便进进行行各各项项管管理理工工1作的的展展开开。。按实实际际情情况况组组织织商商品品结结构构，，掌掌握握商商场场的的货货品品分分类类情情况况可以以管管理理每每个个商商品品的的品品牌牌属属性性，，品品牌牌在在百百货货业业态态中中商商品品知知1名度度的的体体现现。。商品品从从经经营营方方式式来来讲讲分分为为自自营营（（经经销销、、代代销销））、、联联营营，，从从1管理理的的细细致致程程度度来来讲讲，，分分为为单单品品和和类类品品。。支持持不不同同分分店店部部门门（（柜柜组组））相相同同或或不不相相同同引入入商商品品生生命命周周期期概概念念，，分分为为初初始始信信息息、、引引入入考考验验、、正正常常1流转转、、暂暂停停销销售售、、作作废废、、删删除除等等。。同一一联联营营供供应应商商针针对对每每个个单单品品可可以以设设置置不不同同的的扣扣率率。。支持持不不同同区区域域、、不不同同分分店店的的不不同同零零售售价价格格的的管管理理商品品实实时时库库存存查查询询，，异异常常库库存存预预警警系统统功功能能部门门（（柜柜租租））管管理理商品品组组织织结结构构管管理理商品品管管理理品牌牌管管理理采购购信信息息管管理理--促促销销管管理理促销销方方式式支持持不不同同级级别别的的促促销销活活动动，，促促销销方方式式；；促销销商商品品在在不不同同门门店店可可以以采采用用不不同同的的促促销销策策略略；；不同同的的门门店店可可以以有有不不同同的的促促销销权权限限；；自定定义义促促销销类类型型如如DM促促销销、、店店内内促促销销、、赠赠送送等等；；支持持限限量量购购买买、、限限时时抢抢购购等等促促销销方方式式。。可设设定定每每个个单单品品的的最最低低折折扣扣率率和和最最低低价价格格。。支持持会会员员卡卡是是否否折折上上折折；；支支持持促促销销产产生生的的费费用用与与供供应应商商分分摊摊。。每个个专专柜柜供供应应商商可可以以设设定定不不通通的的降降点点促促销销方方式式。。促销销自自动动生生效效和和终终止止，，无无需需人人工工干干预预。。制作作POP制制作作计计划划表表，，商商品品组组促促销销。。促销销报报表表从总总部部-区区域域-门门店店-部部门门-商商品品分分类类-商商品品，，促促销销级级别别/方方式式、、时时间间段段，，月月份份段段1等多多种种角角度度提提供供每每期期促促销销活活动动的的分分析析报报表表，，各各种种样样式式的的分分析析图图表表。。对每每期期促促销销活活动动，，提提供供促促销销活活动动计计划划和和实实际际促促销销结结果果的的分分析析报报表表。。系统统功功能能促销销期期的的确确定定促销销费费用用计计划划促销销计计划划设设定定促销销单单的的制制作作促销销自自动动开开始始和和终终止止促销销绩绩效效分分析析采购购信信息息管管理理--价价格格管管理理价格格商品品定定价价原原则则多多种种多多样样，，合合理理的的价价格格有有助助于于扩扩大大商商品品的的市市场场占占有有率率，，而而实实现现更更高高的的利利润润。。价格调查查经常性的的市场调调查，有有助于了了解竞争争对手价价格动向向，从而而制定具具有市场场规律的的价格策策略。价格变动动变价记录录价格带市场规律律告诉我我们，要要不断的的变动价价格，使使商场处处于有利利的竞争争地位，，增加顾顾客购买买欲。对变价纪纪录的查查询可以以分析商商场运营营过程中中的失误误与成功功，提高高企业自自身管理理水平。。商品销售售的价格格带反映映了商场场定位，，要及时时分析调调整库存存商品及及销售商商品的价价格带。。系统功能超越系统提供供多样的价格格管理记录分分析功能，对对以上价格行行为可提供最最大程度的支支持。正常变价流程程市场调查变价计划变价生效价签更新促销流程市场调查促销计划促销生效促销结束价签恢复备注：促销的的零售价与结结算价格（或或促销扣率有有效期可以相相同或不同订收货管理支持一个商品品多个供应商商供货，确定定主要合作伙伙伴支持同一商品品不同门店不不同的结算价价格商场可以直接接向供应商订订货，也可以以由门店自行行订货，系统统通1过权限的划分分来确定可以以进行的业务务操作支持正常订货货，紧急订货货，退货等，，供应商可以以设置订货有有效1期，到期自动动作废订单可以无订单验验收制作订单同时时，提供商品品当前存量，，当前在途量量，最近任意意时1间每个门店销销售，日均销销量等相关信信息，使订货货更加准确。。完善的订单状状态管理，方方便用户在较较长的一个订订货周期中，，随1时了解所订商商品的当前状状态支持手工-半半自动-自动动补货系统功能订收货管理订单状态订货报表订货在途报表表手工采购缺货货单自动补货管理理系统特色营运管理销售管理可以以对商场的实实时销售情况况，包括实时时销售点管理理，时1段销售指标等等按照不同的的级别、方式式统计。时间段分析指指标，可以统统计任意日期期段，可以自自定义时间间间隔的1销售指标（销销售额，销售售量，顾客数数，客单价，，会员数，会会员销1售占比等）。。严格的收银管管理，记录收收银过程的详详细信息（删删除商品，取取消交1易，重新打印印，打开钱箱箱，收银员离离岗到岗）。。收银员业绩的的考核完善的盘点机机制，可以按按类，部门（（柜组），供供应商、货架架、异1常商品进行盘盘点。盘点单批量生生成，批量审审核，操作方方便记录商品在各各分店每天的的进销存理时时数据店铺的图形化化，可以对店店铺实际布局局情况进行形形象化的管理理。货位及商品图图形化，可把把商品陈列表表以图形方式式展示在系统统中。系统功能销售管理库存管理收银管理店铺图形化管管理商品货位图形形化管理财务结算系统统供应商结算供应商损失承承担供应商费用管管理进销存统计分分析供应商综合指指标排名明细账供应商按面积积考核供应商发票供应商折让折让功能，针针对促销时期期内现有库存存的折价处理理和对已入柜柜商品1的价格调整支持门店独立立结算，或者者总部（区域域）统一结账账供应商付款形形势预估供应商销售指指标排名，包包括按销售额额、毛利率、、毛利、销售售数量1等，顺序或降降序排名。对对掌握供应商商对商场贡献献度有很大帮帮助多种结算方式式供应商按面积积指标结算完善的供应商商对帐功能对未按期缴纳纳费用的商家家产生催款单单。滞纳金的管理理供应商WEB对帐查询功功能主流财务软件件接口顾客管理会员优惠管理理顾客消费结构构分析储值卡管理顾客消费习惯惯分析顾客消费能力力分析会员返利管理理会员卡管理顾客资料管理理详细记录顾客客资料。会员管理流程程，按照操作作划分为初始始化—发行——挂失—作作废等。可以读入银行行卡信息，使使其成为会员员团体顾客和个个人两种形式式。严谨的储值卡卡销售、消费费、返利管理理大宗销售返利利管理支持钻石卡、、金卡、银卡卡等多种会员员卡级别。会会员卡升级，，会员1卡返利，以吸吸引和稳定顾顾客群体。卡卡名称可以随随意定义。定义顾客商圈圈，分析不同同商圈的顾客客消费情况会员卡有多种种折扣和积分分方式。会员联系函、、DM广告、、消费纪录传传递，快讯短短信发送，提提升顾1客服务。会员购物按类类、品牌、部部门积分，使使积分更灵活活。会员连锁店消消费，方便会会员。纪录会会员在各店的的消费纪录智能决策分析析对比分析绩效分析主要指销售和和毛利的对比比分析，如节节假日对比，，总部、店、、店铺位置、、部门，品牌牌、分类、商商品的周销售售对比，月销销售对比，任任意日期段的的对比包括括店店绩绩效效，，部部门门（（柜柜组组））绩绩效效，，店店（（售售货货员员、、收收银银员员、、采采购购员员、、管管理理人人员员））绩绩效效，，供供应应商商绩绩效效分分析析现存存分分析析流量量分分析析畅销销滞滞销销分分析析销售售分分析析品牌牌分分析析关联联商商品品分分析析占比比分分析析ABC分分析析帐务务结结算算分分析析商品品、、商商品品类类部门门（（柜柜组组））供应应商商周周转转率率主要要用用户户A、、购购物物中中心心、、精精品品百百货货及及品品牌牌折折扣扣店店•深深圳圳国国际际贸贸易易中中心心时时代代广广场场•北北京京丰丰联联广广场场大大厦厦365折折扣扣店店•太太原原天天美美购购物物中中心心•山山西西国国际际贸贸易易中中心心置置地地时时尚尚广广场场•山山西西晋晋城城喜喜洋洋洋洋购购物物广广场场•太太原原贵贵都都百百货货公公司司•太太原原华华都都百