【农业养殖技术】大黄鱼的网箱人工养殖

【农业养殖技术】大黄鱼的网箱人工养殖

大黄鱼为我国特有的地方性珍贵鱼类，在我国北起黄海南部，南到南海雷洲半岛以东的近海海域均有分布。比较明显的产卵场和渔场就有10个之多。大黄鱼是温暖性集群洄游鱼类，对温度的适用范围是10℃～32℃，最适生长温度为18℃～25℃，盐度范围为24.8～34.5，最适盐度为30.5，pH值为7.85～8.35，一般溶解氧在7毫克／升以上，但人工养殖中，溶解氧可在6.5毫克／升以下，最低不能低于2毫克／升。大黄鱼为广食性、肉食性鱼类，是我国主要的经济鱼类之一。近几年由于资源衰退，产量远远满足不了消费者的需要。因此，为了大力发展新品种鱼类养殖，经现场考察和论证，我们在胶洲湾海域开展了网箱人工养殖，取得了较好经济效益。现将采用的养殖技术总结介绍如下：一、海区选择大黄鱼网箱人工养殖的海区选择在胶洲湾内，水质肥沃，优质生物种群繁殖兴旺，盐度适宜，且盐度一年之内几乎都处于垂直均匀状态，全年平均最低值约为31.6。年平均水温为12℃，夏季为25℃～27.3℃，海区表层水温在9℃～27℃之间，表、底层间温差小于0.5℃～1℃，流速0.3米～0.5米／秒，养殖区最低潮时水深在10米以上，最高达15米以上，透明度在50厘米～120厘米，溶解氧一般在7.1毫克～8.0毫克／升，是非常适宜进行大黄鱼网箱人工养殖的海域。二、网箱设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格与网目大小应随着鱼种的长大而改变。网箱采用聚乙烯等材料制成，可选用40目～12目尼龙筛网，网眼大小在30毫米左右。为避免鱼体擦伤，采用网衣材料质地应比较软，无结节片。网箱的深度一般在3.5米～4.5米，低潮时海区水深达到8米以上。网箱的规格为4米×4米、3米×3米等。三、鱼种放养1.鱼种应选择体型匀称、体质健壮、体表鳞片完善、无病、无伤、大小大体相同的，最好每尾平均达到80克～100克。2.大黄鱼苗运输采用封闭的水箱、水桶，用活水船进行连续24小时充气运输。在运输前要停止投喂，运输过程中要去除过多粘液。鱼种用船从南方运至青岛港，然后用小机船装水充氧运到网箱养殖点。由于路途较近，运输过程中的成活率达到100%。放苗时间为5月20日，水温在18.5℃。3.鱼种运回后，我们采用抗菌素和福尔马林溶液浸泡消毒后，移至网箱养殖，共运进鱼种4000多尾，每平方米放养密度在25尾～30尾左右。四、饵料投喂大黄鱼养成期间一般每天早、晚各投喂一次，但阴雨天气可隔一天投喂。当天的投喂量主要根据鱼的摄食情况、天气、水色、潮流变化等情况决定。水温在29℃以上，湿性饵料日投饵率约为6%～8%。大黄鱼主要以鲜活饵料、杂鱼、杂虾、蛤肉等为主，养成每尾需用饵料2.5斤，每尾费用在3元左右。五、养成期的管理操作大黄鱼网箱养成期的管理操作与鱼种培育阶段相同，但是养成阶段生长最快的是在高温期，这时网箱最容易附生动植物，应经常换洗网箱，一般每隔15天左右换洗一次。每次应结合换洗网箱，对网箱的鱼进行抗菌素溶液的浸泡消毒，以减少鱼病发生。坚持每天早、中、晚三次检查鱼的动态，对潮汐、水流、水质肥沃等情况随时观察、了解，防止缺氧死亡，发现问题，及时解决处理。六、经济效益养成期间