03024生物化学及生化技术2006年04月试卷

03024#生物化学及生化技术试题第4页共4页浙江省2006年4月高等教育自学考试生物化学及生化技术试题课程代码：03024一、单项选择题(本大题共20小题，每小题2分，共40分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1．当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A.稳定性增加 B.溶解度最小C.表面净电荷增加 D.表面净电荷不变2．在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓（）A.三级结构 B.缔合现象C.四级结构 D.变构现象3．某双链DNA纯样品含35％的T，该样品中G的含量为（）A.15％ B.20％C.30％ D.35％4．维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）A.氢键 B.离子键C.碱基堆积力 D.范德华力5．下列关于辅基的叙述哪项是正确的？（）A.是一种结合蛋白质B.只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递C.与酶蛋白的结合比较疏松D.一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开6．乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？（）A.两种 B.三种C.四种 D.五种7．磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于（）A.别（变）构调节酶 B.共价调节酶C.诱导酶 D.同工酶8．米氏常数Km是一个用来度量（）A.酶和底物亲和力大小的常数 B.酶促反应速度大小的常数C.酶被底物饱和程度的常数 D.酶的稳定性的常数9．辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是（）A.传递氢 B.传递氨基C.传递一碳基团 D.传递二碳基团10．下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？（）A.丙酮酸激酶 B.3-磷酸甘油醛脱氢酶C.1，6-二磷酸果糖激酶 D.已糖激酶11．下列不属于无氧分解代谢途径中酶的抑制剂的是（）A.AMP B.G-6-PC.柠檬酸 D.ATP12．下列糖类中不属于二糖的是（）A.蔗糖 B.麦芽糖C.乳糖 D.果糖13．糖酵解是在细胞的什么部位进行的？（）A.线粒体基质 B.胞液中C.内质网膜上 D.细胞核内14．下列化合物中除哪项外都是呼吸链的组成成分？（）A.CoQ B.CoAC.Cytb D.NAD+15．在脂肪酸合成中，将乙酰CoA从线粒体内转移到细胞质中的化合物是（）A.乙酰CoA B.草酰乙酸C.柠檬酸 D.琥珀酸16．下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸？（）A.谷氨酸 B.丙氨酸C.天冬氨酸 D.丝氨酸17．下列氨基酸中不属于合成嘌呤核苷酸的原料的是（）A.谷氨酸 B.甘氨酸C.谷氨酰胺 D.天门冬氨酸18．细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为（）A.20 B.64C.60 D.6119．1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制？（）A.DNA能被复制 B.DNA的基因可以被转录为mRNAC.DNA的半保留复制机制 D.DNA是遗传物质20．下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的？（）A.密码阅读有方向性，5′→3′ B.密码通用性C.一种氨基酸只能有一种密码子 D.一种密码子只代表一种氨基酸二、填空题(本大题共10小题，每空1分，共20分)请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。1．机能化学研究的是化学分子的结构与功能、_____________的关系。2．蛋白质胶体颗粒不易透过半透膜，故可以用_____________的方法将蛋白质和小分子物质分离，纯化蛋白质。3．DNA发生变性时，粘度_____________。4．全酶由_____________和_____________结合而成，后者通常称为辅酶或辅基，其区别在于：辅酶与酶蛋白结合的较松，用_____________等方法易与酶蛋白分开；而辅基与酶蛋白结合较牢，用该方法不易与酶蛋白分开。5．水溶性维生素包括_____________族维生素和维生素_____________。6．_____________是体内唯一能降低血糖浓度的激素。7．软脂酸是含16个碳原子的饱和脂肪酸，它经过_____________次β－氧化，生成_____________分子乙酰辅酶A，进入三羧酸循环，彻底分解成CO2和水，净生成_____________分子ATP。8．鸟氨酸循环是体内氨代谢的主要途径，合成尿素的器官是_____________，参与尿素合成的酶分布在肝细胞的_____________和_____________内。9．常用的干燥方法有_____________、_____________、_____________。10．常用的过滤除菌方法有_____________和_____________。三、名词解释(本大题共8小题，每小题2分，共16分)1．盐析2．核苷酸3．诱导酶4．糖有氧分解5．生酮氨基酸6．转录7．生物膜8．生物化学药物四、简答题(本大题共6小题，每小题4分，共24分)1．什么是蛋白质的变性？使蛋白质变性的因素有哪些？2．维持蛋白质构象的次级键有哪些