高中生物高考二轮复习细胞结构知识复习

第3章细胞的基本结构

单元复习思维导图1.流动镶嵌模型的概内容是什么(3条）2.糖蛋白只分布在细胞膜的外表面，可以此为依据来判断细胞

膜的内外。3.细胞膜的结构特点,原因是什么、影响因素、实例4.细胞膜（生物膜）的功能特点、原因是什么、影响因素、实例1.细胞膜的功能3条记住2.控制物质进出的方式有哪三种？（第4章学习）3.细胞膜控制物质进出细胞是相对的不是绝对的4.进行细胞间的信息交流有哪三种类型？3.1细胞膜的结构与功能细胞膜的功能对细胞膜结构的探索流动镶嵌模型的基本内容1.探索历程要求熟悉。2.电镜下看到的细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构中暗代表什么？

亮代表什么？不能解释哪些现象？3.人鼠细胞杂交实验用荧光标记的是蛋白质还是磷脂？4.细胞膜的主要成分是什么？少量的成分是什么？此外胆固醇存在

于动物细胞膜上。注意：1.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核不属于细胞器。2.“细胞骨架”P50：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。3.真核细胞有8种细胞器，原核细胞只有一种细胞器（核糖体）。4.细胞质不等同于细胞质基质，细胞质包括细胞质和细胞质基质。1、显微结构：光学显微镜下看到的结构（看到的是细胞内细胞壁、细胞核、线粒体、叶绿体、液泡的大体形态，看不到细胞膜、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、中心体等）

2、亚显微结构：电子显微镜下看到的结构（可以看到细胞内各结构的具体结构）一、细胞的基本结构1细胞膜2细胞壁3细胞质基质4叶绿体5高尔基体6核仁7染色质8核膜9核液10核孔11线粒体12内质网13核糖体14液泡15核糖体植物细胞壁1.棉、麻的主要成分是什么？2.在不损害高等植物细胞内部结构的情况下，用什么方法去除细胞壁？3.植物细胞放在清水中为何不会涨破？4.细胞壁的作用：5.细胞壁的特点：纤维素酶解法（纤维素酶和果胶酶）细胞壁伸缩性小于细胞膜，因此植物细胞吸水不会涨破支持和保护全透性（所以细胞壁不是系统的边界）思考：某生物细胞用纤维素酶处理，发现外层结构无明显变化，但能通过光合作用制造有机物，该生物可能是CA.酵母菌B.硝化细菌C.蓝细菌D.水稻蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用考点1细胞膜的结构和功能.基础知识1.细胞膜的功能细胞膜的功能特性

：选择透过性细胞膜具有选择透过性的原因（基础）：细胞膜上转运蛋白的种类和数量或转运蛋白空间结构的变化（课本P72)影响选择透过性的外因：温度、PH、O2、等影响呼吸作用的因素细胞细胞不需要的物质营养物质抗体、激素等物质、代谢废物细胞内的核酸等重要物质细菌、病毒、有害物质不可进入可进入可出不可出不容易进入，但可以进入因此细胞膜的选择透过性是相对的体现了细胞膜是系统的边界2.细胞膜的结构科学史.细胞膜成分的探索历程欧文顿其他科学家戈特和格伦德尔丹尼利和戴维森推测：细胞膜是由脂质组成的制备哺乳动物成熟红细胞的细胞膜表明：组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂最多推测：细胞膜磷脂必然排列为连续的两层细胞膜不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜中可能还有蛋白质细胞膜的组成成分：脂质：磷脂、胆固醇（主要存在于动物细胞膜中）蛋白质少量糖类考点1细胞膜的结构和功能.基础知识2.细胞膜的结构磷脂胆固醇种类和数糖类量调节膜的流动性、增加膜的稳定性、降低水溶性物质的通透性回顾：在人体血液中参与脂质的运输受体（糖蛋白、糖脂)：主要是糖蛋白，有识别、信息交流等作用大多数受体位于细胞膜表面，有些激素的受体（如性激素）在细胞内考点1细胞膜的结构和功能.基础知识2.细胞膜的结构膜磷脂的排列方式头部：亲水尾部：疏水水溶性物质不容易透过必修1P45“旁栏思考”：虽然细胞膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输的原因：一是_____________________________；二是_______________________________。水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过细胞膜考点1细胞膜的结构和功能.基础知识2.细胞膜的结构罗伯特森人、鼠细胞融合实验辛格和尼科尔森电境下看到暗-亮-暗三层结构，推测：所有细胞膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构组成，把细胞描述为静态模型方法：蛋白质荧光标记法说明蛋白质是可以运动的，说明蛋白质具有流动性提出流动镶嵌模型科学史.细胞膜结构模型的探索历程考点1细胞膜的结构和功能.基础知识糖蛋白磷脂双分子层蛋白质分子或镶、或嵌、或贯穿于磷脂双分子中流动镶嵌模型可以运动细胞膜的结构特点：具有一定的流动性（一定范围内，随着温度增加，膜流动性加快）2.细胞膜的结构考点1细胞膜的结构和功能.基础知识巧记细胞膜的“一、二、三”考点1细胞膜的结构和功能.基础知识3.2细胞器间的分工合作一、细胞的结构模式图三、实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动二、细胞器之间的分工四、细胞器之间的协调配合五、细胞的生物膜系统

1.分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程要求默写2.研究分泌蛋白的合成与运输采用什么方法?3.分泌蛋白在细胞内如何运输、以什么方式排到细胞外，是否需要转运蛋白的参与，

是否消耗能量？4.在由膜构成的囊泡运输中，哪个细胞器起着重要的交通枢纽的作用。5.参与分泌蛋白形成的细胞器有哪4个，有关结构有哪5个，有关膜结构（直接相关

的）有哪3个?6.与分泌蛋白相关的坐标图（3个），要求熟悉。1.细胞生物膜系统由哪3部分组成，原核细胞有生物膜吗？有生物膜系统吗？

2.生物膜系统有哪3个功能（要求背诵）？3.各种生物膜在成分上有哪些相同点和不同点，在结构上的直接联系与间接联系分别是什么，在功能上又存在怎样的联系？（三）细胞器1.线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。（1）蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞无线粒体（2）大多数原核生物是需氧型的（如好氧细菌），没有线粒体，可以进行有氧呼吸（细胞膜上有有氧呼吸有关的酶）2.叶绿体：绿色植物进行光合作用的场所。（1）根细胞无叶绿体（2）原核细胞（如蓝藻含叶绿素和藻蓝素），没有叶绿体，可以进行光合作用3.内质网：蛋白质合成和加工、脂质合成的车间，糖基化形成糖蛋白。膜面积最大的细胞器。粗面内质网（附着有核糖体）：分泌蛋白的合成、加工；

滑面内质网：脂质的合成4.高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和发送站

。“交通枢纽”

动物细胞：与细胞分泌物的形成有关；

植物细胞：与细胞壁的形成有关（合成纤维素）5.液泡：内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质、生物碱（尼古丁）等，可以调节植物细胞内的环境，还可以使植物细胞保持坚挺。

根尖分生区无液泡（植物成熟部位有大液泡），酵母菌也有，某些低等动物也有6.溶酶体：内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；被分解后的物质，对细胞有用的可再利用，废物则排出细胞外（1）蝌蚪尾巴的消失、人手指的形成与溶酶体有关

（2）溶酶体中少量的水解酶泄漏到细胞质基质中不会引起细胞损伤，其主要原因是：细胞质基质的PH高于溶酶体（酸性），导致酶活性降低（3）溶酶体来自于高尔基体，内部的水解酶由核糖体合成，不是溶酶体合成的7.核糖体：蛋白质合成的场所结构：rRNA+蛋白质

附着核糖体：附着在内质网上，合成分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体中的水解酶；游离核糖体：游离在细胞质中，合成胞内蛋白8.中心体：与有丝分裂有关；分布：动物和低等植物细胞；组成：两个互相垂直排列的中心粒+周围物质

P48—

P49细胞壁细胞膜细胞质细胞核核膜核仁核糖体内质网线粒体高尔基体液泡叶绿体中心体溶酶体细胞质核仁核膜细胞核细胞膜一、细胞器间的分工动、植物细胞亚显微结构模式图电子显微镜下看到的结构动植物细胞显微结构模式图光学显微镜下看到的结构1.（1）分泌蛋白：附着核糖体合成，分泌到细胞外起作用。如消化酶（胃蛋白酶、胰蛋白酶、唾液淀粉酶等）、抗体、淋巴因子、蛋白质类激素（胰岛素、胰高血糖素、生长激素等）、血浆蛋白等（2）胞内蛋白：游离核糖体合成，细胞内起作用。如呼吸酶、转氨酶、血红蛋白等2.分泌蛋白的研究方法？同位素标记法注意：氨基酸的脱水缩合在核糖体完成，蛋白质的空间结构在内质网形成，成熟的蛋白质在高尔基体形成。氨基酸的H用3H标记，①与分泌蛋白的形成有关的结构？核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体、（囊泡）②将被标记的氨基酸注射到胰腺细胞中，放射性依次经过的结构？核糖体、内质网、（囊泡）、高尔基体、（囊泡）、细胞膜分泌蛋白的合成和运输

P51减少不变增加与分泌蛋白的形成有关的结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜与分泌蛋白的形成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与分泌蛋白的形成有关的膜结构：内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜与囊泡的形成有关的结构（能相互转换的膜结构）：内质网、高尔基体、细胞膜直接参与分泌蛋白的合成和运输的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体内质网对蛋白质进行初步加工，然后到高尔基体上进行最后的加工，若高尔基体在进行时发现内质网的初加工出现了错误，还要运回到内质网上需要内质网和高尔基体加工的蛋白质：分泌蛋白、溶酶体中的水解酶、膜上的蛋白质(1)生物膜包括细胞器膜+细胞膜+核膜等，是指细胞内所有的膜（类囊体薄膜、囊泡膜也在其中），转化中心是内质网，生物膜之间可通过具膜小泡（囊泡）的转移实现膜成分的更新。(2)生物膜的组成成分和结构很相似。在结构和功能上有一定的连续性，既明确分工，又相互配合。(3)原核生物、病毒无生物膜系统，原核生物只有细胞膜。生物膜系统直接联系：内质网内连核膜、线粒体膜，外连细胞膜间接联系：内质网通过囊泡与高尔基体相连，高尔基体通过囊泡与细胞膜相连。

P52(1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌、细菌等都有细胞壁。(2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝细菌。(3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。(4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的，含有与有氧呼吸有关的酶。(5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。(6)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。(7)有中心体的生物不一定为动物，也可能是低等植物，但一定不是高等植物。(8)没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。易错警示特殊细胞的细胞器差异(1)哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器。(2)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)——核糖体、线粒体的数量较多。(3)分泌细胞——高尔基体的数量较多。(4)原核细胞——只有核糖体一种细胞器。易错警示1.黑白美西螈核移植实验、蝾螈受精卵横溢实验、变形虫切割实验、伞藻嫁

接与核移植实验，以上四个实验的过程和结论分别是什么？2.课本P55讨论中的5个问题的答案要熟悉，注意语言是如何描述？3.以上4个实验，哪几个体现了细胞核控制细胞代谢；哪几个实验体现了细

胞核控制细胞遗传；横缢蝾螈受精卵和变形虫切割实验还能说明什么问题；

综合以上四个实验得出什么结论？3.3细胞核的结构和功能细胞核的功能细胞核的结构1.细胞核结构模式图及相关文字要求会背（重点记忆）2.染色体与染色质有什么关系注意：在真核细胞中，高等植物成熟的筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。在原核细胞中，都无以核膜为界限的细胞核归纳1.对细胞核功能较为全面的阐述是什么？2.物理模型、数学模型、概念模型要求会举例子能够判断出来即可。3.细胞完整性的体现：2条1.细胞核的个数问题：2.结构：（1）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开

（2）染色质：主要由DNA和蛋白质组成；DNA是遗传信息的载体

（3）核仁：与某种RNA的合成及核糖体的形成有关

（4）核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。思考：①在细胞周期中表现为周期性的消失和重建的是什么结构？

②判断：核膜和核孔都具有选择透过性。√

③染色质与染色体的关系是怎样的？3.细胞核的组分、结构与代谢的关系核膜—控制物质进出，主要是小分子、离子核孔—大分子物质进出的通道（如mRNA,蛋白质），需要能量。DNA不可以随意进出同种物质在细胞不同时期的两种存在状态代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁大代谢需要各种原料、酶以及频繁的物质交换、信息交流、大量能量，代谢旺盛的细胞中：（1）自由水比例上升（2）核糖体多（3）核孔数目多（4）线粒体多（5）核仁较大一般一个真核细胞含一个细胞核。哺乳动物成熟的红细胞和高等植物成熟的筛管细胞无细胞核。精子和哺乳动物成熟的红细胞寿命短，说明了什么？小草履虫含两个、动物肌细胞（肌纤维）含多个，原因是什么？保证正常的核质比（细胞核与细胞质的体积之比）体现了核质依存关系，说明了细胞只有保持结构的完整性，才能完成各项生命活动核膜、核仁（四）细胞核

P54—

P57点拨一：生命活动离不开细胞——生命活动建立在细胞的基础之上

总：一切生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的(1)HIV和T2噬菌体分别主要由什么成分构成？HIV主要由RNA和蛋白质组成；

T2噬菌体由DNA和蛋白质组成。(2)HIV和T2噬菌体相比，变异性更大，原因是什么？HIV的RNA是单链结构，不稳定，容易发生变异。(3)HIV的最外层有脂质膜包被，推测其进入宿主细胞的方式是怎样的？依靠脂质膜和细胞膜的融合，以类似胞吞的方式进入宿主细胞。为什么说