试析沼渣、沼液在鸡爪椒种植中的综合利用技术

试析沼渣、沼液在鸡爪椒种植中的综合利用技术摘要：沼渣、沼液在鸡爪椒中的应用符合绿色无污染蔬菜种植的规程和生态农业的要求，在实现蔬菜种植无害化中起到了很重要的参考作用。本文主要阐述了沼渣、沼液在鸡爪椒种植中的综合利用技术及其考前须知。关键词：沼渣；沼液；鸡爪椒种植；考前须知近几年来，我国不少农村的沼气建设给广大农户带来了清洁卫生的能源。沼气发酵后的剩余物一一沼渣、沼液，是一种腐熟无菌、优质高效的“绿色”有机肥，养分含量高而全，富含蔬菜生长所必需的氮、磷、钾等元素，是生产“绿色”蔬菜的最好肥料，用沼渣、沼液喷施的蔬菜比常规管理的蔬菜外观好、形状好、口感好。因此，沼渣、沼液既能保护农业环境，又能促进蔬菜无害化的高效种植。提高沼渣、沼液在蔬菜种植中的综合利用效益，必将为蔬菜品质的提高起到节本增效的作用。但是，据笔者调查了解，目前大量的沼渣、沼液在农业生产实践中的综合利用程度还很低。为了进一步促进沼渣、沼液在蔬菜种植中的综合利用，下面，笔者就浅析一下沼渣、沼液在鸡爪椒种植中的综合利用技术，以期与种植户或农业科技人员探讨。一、沼渣在鸡爪椒种植中的应用.配制营养土营养土在鸡爪椒种植中经常用到，而且营养条件要求高，自然土壤往往难以满足。沼渣营养全面，可以广泛生产，完全满足鸡爪椒生长的营养要求。用沼渣配制营养土，应采用腐熟度好、质地细腻的沼渣，其用量占混合物总量的20〜30%,再掺入50〜60%的大田土、5〜10%的锯末、0.1〜0.2%的尿素和磷酸二氢钾即可。.作基肥沼渣在鸡爪椒种植中作为基肥，通常每亩施用量为2000〜2500kg。根据实践，鸡爪椒可增产13%左右。据四川省农业科学院生产试验，亩施沼渣1500-2500kg,连施3年，土壤有机质增加0.2〜0.83%,活土层从0.34m增加到0.42m。.作追肥发酵好的沼渣是高效速效的腐熟有机肥，可随时作为鸡爪椒、西红柿、黄瓜、茄子、瓜类等各种蔬菜种植追肥。通常每亩追施量一次在1000—1500kg为宜，可以直接开沟挖穴浇灌作物根部周围，追完后覆土封穴以提高肥效，要防止直接与鸡爪椒等蔬菜根系接触，以免发生灼伤；也可结合灌水，把沼渣加入水中，随水均匀施入田中。二、沼液在鸡爪椒种植中的应用1、浸种沼液中除含有氮、磷、钾外，还含有鸡爪椒种子萌发和发育所需要的大量氨基酸、B族维生素、各种水解酶、生长素和对病虫害有抑制作用的物质及因子。因此，通过沼液浸种可实现鸡爪椒幼苗“胎里壮”，提高抗病、抗虫和抗逆能力,为高产奠定基础。在浸种前应充分晒干种子，以提高吸水能力，并杀灭局部病菌。将晒干的种子装入纱布袋中，扎紧袋口，投入已正常使用50天以上沼气池的稀释10倍的沼液中。在15〜18℃情况下，鸡爪椒等蔬菜瓜类种子浸泡2〜6小时。浸种后，取出种子袋，用清水洗净，然后把种子摊开，待种子外表水分晾干后即可进行催芽播种。2、根部追施沼液中速效氮含量0.04%,速效磷含量0.03%,速效钾含量0.03-0.04%。根据生产实践，鸡爪椒等一般果菜类蔬菜每亩追施2500〜3000kg沼液，可增产9.8%以上。通常结合灌水，直接将沼液追施到垄面或垄沟内，效果会更好。3、叶面施肥沼液中离子状营养成分富集,是一种速效水肥,用于鸡爪椒等蔬菜叶面施肥,收效快，利用率高，能够及时补给鸡爪椒等蔬菜生长对养分的需求。叶面喷施的沼液取自正常产气50天以上的沼气池中的滤清液。根据实践，鸡爪椒苗期嫩叶叶面喷施，沼液应稀释10〜20倍；中后期叶面喷施，沼液应稀释5〜10倍。同时可配合使用0.05〜0.1%的尿素和磷酸二氢钾效果会更好，7〜10天喷施一次,选择晴天上午喷施。4、防治鸡爪椒病虫害的措施(1)防治鸡爪椒病害近年来，鸡爪椒白粉病成为影响其产量和品质的严重病害，而且化学药剂很难控制。实践证明，在鸡爪椒白粉病发生初期，利用10〜20倍沼液连续喷洒2〜3次，对该病有明显的抑制作用。另外，用这种方法对鸡爪椒病毒病也有同样的效果。(2)防治鸡爪椒虫害鸡爪椒蔬菜种植中常会遇到鲂虫、红蜘蛛和白粉虱等害虫的危害，化学药剂防治难度大。实践证明，利用稀释10倍的沼液，在害虫为害初期，连续喷洒2〜3次，可以杀灭害虫80%以上，有效控制虫口密度。同时如果配以适量相应的杀虫剂，成虫或虫卵杀灭率可达96%以上，而且药效期可持续30天以上。三、考前须知1、沼渣在作基肥时，沼渣一定要在沼气池外堆近腐熟。2、沼液在对鸡爪椒叶面追肥时，应观察沼液浓度。如沼液呈深褐色，有一定稠度时，应对水稀释后使用。3、沼液在对鸡爪椒叶面追肥时，沼液一般要在沼气池外停置半天。4、鸡爪椒等蔬菜上市前7天，一般不追施沼肥。笔者在调查中发现，一个10n?的沼气池年产4000kg沼渣、6000kg沼液，可供1500m2鸡爪椒全年所需肥料。沼渣的养分含量高，富含丰富的有机质和较多的腐植酸，对改良土壤起着重要作用。沼渣适用于鸡爪椒等类蔬菜作基肥或追肥使用，长期使用，能使土壤疏松，肥力增强。参考文献：[1]徐卫红.不同沼液及用量对葛笋和萝卜硝酸盐及营养品质的影响[J].中国沼气,2003,21(2):11〜13.[2]胡海勤等.蔬菜主要污染问题[J].农村生态环境,1995,11(3):52〜56.[3]耿玉亮，刘郁文，王泽洋等.温室蕃茄生产施用沼肥的试验[J].中国沼气，2000,38(1):31〜32.[4]洪文思,林丽娟.沼肥对苦瓜增产效