生产计划第一章

生产计划与控制张志英博士副教授同济大学机械工程学院1/9/20231课程简介主要内容主要教材《生产计划与控制》，李怀祖著，中国科学技术出版社，2010.2《生产运作与分析》（影印版），清华大学出版社，2003.7教学与考核课堂考勤课后作业期末考试要求1/9/20232第一章绪论生产和生产系统生产管理及发展工业企业生产系统的构成练习与作业1/9/20233生产和生产系统生产：创造产品和提供服务的有组织的活动。投入：生产要素：材料、劳动力、资金、设备和能源等投入分类：直接投入和间接投入。产品组成部分和不成为产品组成部分；间接人工投入1/9/20234产出形式有形产出（产品）：汽车、船舶等；无形产出（服务）：学校、医院、运输报告等产品效用：所有产出的产品和服务都有价值形体转换位置转换信息转换1/9/20235转换过程：产品制造和完成有效服务行业转换过程代表性企业制造业实物形体汽车、船舶、钢铁冶金运输行业位置转移物流等通信行业信息转换网络、电话、电视等仓储行业物质储存和配送3PL等零售行业商品交换超市医疗行业生理转换医院学校知识转换学校1/9/20236生产系统—生产系统模型输入物料，资金，需求，信息，能源转换过程制造、装配、储存、服务、运输输出产品、服务

决策决策反馈反馈

决策反馈资源:人、工厂、零件、工艺、PPC管理供应商客户1/9/20237生产系统的投入外部信息投入：有关生产外部环境和条件的知识；政策或法律、经济信息、技术信息等市场信息投入：客户需求、竞争对手、市场份额及发展趋势生产要素投入：直接投入，材料、劳动力、资金、能源和设备等1/9/20238生产转换系统企业主要投入转换系统产出汽车厂原材料、零部件、设备、工具、人员和动力加工、装配后将投入转换成汽车汽车运输公司卡车、燃料、待运货物、人员包装和运输货物到目的地发送后的货物百货公司顾客、商品柜台、存储商品、售货员吸引顾客，推销和出售商品出售的商品餐馆顾客、食品、厨师烹调食品和提供服务顾客及食品医院病人、医生、护士、药物、医疗设备等诊断和治疗健康的病人1/9/20239第二节生产管理及发展过程生产管理：组织功能：组织机构设计、责权规定和工作岗位的设置等。高层、中层和基层生产计划生产控制制造企业的基本职能工作系统的管理内容制造业和服务业的差异对生产管理的要求1/9/202310生产产管管理理的的发发展展历历程程--科科学学管管理理泰勒勒（（FrederickTaylor）），，1856-1915，，管管理理科科学学之之父父.他强强调调:每一一个个工工人人的的技技巧巧、、能能力力以以及及学学习习能能力力都都应应该该被被准准确确测测定定。。时间间研研究究。。原材材料料明明细细表表,工工作作方方法法,排排序序等等方方法法被被用用来来去去组组织织车车间间的的生生产产。。主管管要要被被严严格格地地选选择择和和训训练练。。津帖帖激激励励系系统统的的利利用用。。12/29/202211科学管理理(Cont’’d)十九世纪纪二十年年代（1920s）,福特公公司（FordMotor）:产品的标标准化设设计大规模生生产低成本流水线劳动的专专业化通用件12/29/202212科学管理理(Cont’’d)Frank(1868-1924)andLillian(1878-1972)Gilbreth动作(motion)和和时间(time)study(father)“合并、简化化和取消“传统管理依靠靠报酬和处罚罚，科学管理理则是争取工工人的合作12/29/202213科学管理(Cont’d)1950s,EdwardsDemingandJ.JMJuran把统计质量控控制技术与工工人参与质量量管理改进的的思想传播到到是日本，日日本企业经过过60年代和和70年代的的实践，创造造出TQC的的体系12/29/202214计算机革命命MRP，ERP（EnterpriseResourcePlanning)电子商务12/29/202215科学管理(Cont’d)JIT(JustinTime)（70年代）看板管理TQC12/29/202216三个主要生生产系统180019002000机械化,专专业机械械化,泰泰勒,SPC,数数控机床,计计算机辅助助设计（CAD）/管理（CAM）通用件的生生产福特的大规规模生产丰田系统12/29/202217制造造技技术术的的创创新新工业业机机器器人人数控控机机床床(NC)和和计计算算机机化化的的数数控控机机床床(CNC)成组组技技术术(GT)柔性性制制造造单单元元(FMC)柔性性制制造造系系统统(FMS)自动动化化仓仓库库和和存存取取系系统统(AS/RS)12/29/202218第三节工工业企企业生产产系统的的构成12/29/202219（一）决决策层制订战略略目标：：指导企企业各部部门和运运作中的的所有决决策；企业经营营战略：：变动环环境下达达到战略略目标的的长期性性的总体体谋划；；生产策略略：在生生产职能能方面的的长期谋谋划，若若干带战战略性的的决策12/29/202220（二））运作作层营销和和销售售产品开开发生产过过程规规划和和组织织实施施生产产产品配配送到到客户户提供原原材料料、辅辅助材材料和和配套套件供供应技术支支持等等12/29/202221生产过过程规规划长期规规划：：若干干年所有生生产线线；厂厂址选选择、、设施施规划划、生生产规规模和和能力力设定定，自自制或或外购购决策策，供供应商商选择择等；；中期规规划：：半年年到两两年面向产产品族族，综综合计计划，，涉及及生产产资源源配置置，编编制各各项资资源计计划，，包括括人力力计划划、库库存计计划、、需求求计划划、材材料供供应计计划和和设备备改造造计划划等；；短期规规划：：数周周到几几个月月面向某某产品品，主主生产产计划划，规规定各各种零零部件件的生生产数数量和和时限限12/29/202222车间作业计计划与控制制系统某种产品所所需工时、、材料、零零配件和生生产能力计计划水池式：基基于库存的的生产推动式：基基于提前期期信息安排排生产拉动式：根根据上游需需求组织生生产同步制造：：基于瓶颈颈环节的能能力生产，，约束理论论12/29/202223思考与作作业生产转换换过程的的几种形形式？请请描述以以下几种种组织的