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3/3金枪鱼披萨的制作方法做披萨并不是一件容易的事,即使家中所有的原料都齐全,但和面、发面、制作饼皮也要耗费不少的时间,这样算下来也要好几个小时呢!下面由学习啦我为大家整理的金枪鱼披萨的制作方法,希望对大家有帮助!

金枪鱼披萨的制作方法

食材

主料土豆250克金枪鱼罐头150克洋葱50克青红椒圈30克黑橄榄10克马苏里拉奶酪丝120克芝士粉5克烤肠30克自制披萨酱30克辅料西红柿100克大蒜末15克洋葱末30克糖15克番茄沙司50克黑胡椒碎适量意大利综合香草适量橄榄油适量

步骤

1.西红柿划十字用开水烫一下去掉皮,切成末

2.洋葱、大蒜也切成末

3.锅中加少许橄榄油,爆香洋葱很大蒜后,加入西红柿大火炒至出汤

4.加入番茄沙司及糖,改小火

5.加入黑胡椒碎、意大利综合香草加盖熬制15分钟

6.至浓稠状态加入适量的盐,出锅晾凉即可

7.土豆丝饼底披萨的制作:

土豆洗净、去皮;马苏里拉奶酪擦成丝;其他蔬菜如图处理

8.将土豆切成丝,洗去表面淀粉,控干

9.煎锅烧热,加入少许橄榄油

10.将土豆丝放入,尽量铺平,小火煎,不要翻动

11.待一面定型后翻面将另一面也煎黄,翻面的时候可以借助一个平盘来辅助

12.两面都金黄后倒入烤盘中间

13.表面抹上适量的披萨酱

14.撒一层马苏里拉奶酪(多少随你自己)

15.放上洋葱丝、金枪鱼(要撕开)

16.依次摆上烤肠片、青红椒圈、黑橄榄圈

17.表面撒满马苏里拉奶酪丝及适量的芝士粉

18.入烤箱220℃,烤至奶酪融化,并有金黄色斑即可

小贴士

烤箱要提前10分钟预热到220℃,因为所有材料都是熟的,只要将奶酪烤至融化金黄即可。

快手披萨的制作方法

食材

主料中筋面粉200克辅料油盐彩椒奶酪条洋葱半个番茄酱培根

步骤

1.提前一晚发好的面团

2.三色彩椒

3.奶酪条切成丝

4.洋葱,培根和三色彩椒切成丁,炒好

5.把面团平铺在平底锅里

6.刷上一层番茄酱

7.铺上奶酪条

8.铺好配料

9.再来一层奶酪条

10.小火15~20分钟就好啦

小贴士

面团在平底锅里时,边缘要铺厚一点,锅底先抹一些油

金枪鱼披萨的制作方法做披萨并不是一件容易的事,即使家中所有的原料都齐全,但和面、发面、制作饼皮也要耗费不少的时间,这样算下来也要好几个小时呢!下面由学习啦我为大家整理的金枪鱼披萨的制作方法,希望对大家有帮助!金枪鱼披萨的制作方法食材主料

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