麦当劳-人力资源简介

麦当劳人力资源管理分享大纲人才规划人才理念选人标准招聘模式绩效管理绩效考核激励机制训练规划全职涯规划训练模式汉堡大学麦当劳不仅仅是一家餐厅，而且是以人为本的公司。人才理念人才理念成为社区中的最佳雇主人才理念人员承诺我们珍视您、您的成长和您的贡献。五项原则尊重与认知－白金定律价值观与领导行为－以身作责有竞争力的薪酬福利－工作绩效学习、发展与个人成长－终身受用提供工作所需的资源－专注事项人才标准努力使顾客满意具有主动精神，并愿意承担工作职责遵循程序和标准具有团队合作精神人员招聘员工管理组餐厅招聘公司招聘员工招聘操作标准人力资源课堂训练训练中心餐厅实施人事经理高效能员工招聘手册餐厅人事实务管理结构式面试手册高效能员工招聘手册餐厅形象招募前检查表招聘计划人员招募计划招聘渠道内部推荐、外部招聘招聘方法结构式面试员工面试甄选流程填写申请表及工作情景介绍工作情景问卷背景资料核实结构式面试餐厅实习录用结构式面试过去的行为未来的行为了解预测应征者顾客满意遵循程序和标准具有主动精神，并愿意承担工作职责具有团队精神分享大纲人才规划人才理念选人标准招聘模式绩效管理绩效考核激励机制训练规划全职涯规划训练模式汉堡大学麦当劳训练哲学我们是一个学习型的组织，我们提供就业机会、培养人才、孕育领导者并对员工的成绩给予奖励。麦当劳训练基本原则在需要的时间和地点提供恰当训练提供终身受用且适用于多种不同情况的技能技巧员工训练员员工组长见习经理第二副经理第一副经理餐厅经理营运｜训练顾问营运｜训练经理营运｜训练总监基层员工餐厅管理组中层管理全职涯发展规划训练策略第一次学对多途径——示范、试做和实践练习。激励和认知学习学习目标明确学习与发展流程学习发展手册学习计划角色与职责理论与技能实践与鉴定BSMCREC麦当劳基层员工训练系统特色一致的训练资料一致的训练方法一致的训练成效一致的训练资料－岗位操作指南信息简单每个岗位只有两份资料：《岗位操作指南》+《训练流程指引》形式简洁图文并茂，方便携带，使用行为化的语言阐述概念性描述内容详细根据员工操作流程来编排，操作细节描述详尽具体一致的训练方法－训练四步骤准备呈现试做鉴定我说我做、我说你做、你说你做做中学、学中做导师责任制-肩并肩工作一致的训练成效－鉴定表训练计划岗位鉴定训练稽核员工人人都有学习计划岗位岗岗通过鉴定上岗项目年年进行稽核检查操作流程100%达到要求与标准50%训练资料的一致性，可以确保所有员工操作正确性达到50%35%训练方式的一致性，可以将操作流程标准化程度提升到85%15%评估成效的一致性，通过追踪、教练与激励，激发员工自动自发遵从标准与程序中国汉堡大学

HamburgerUniversityC.N.成为全球最佳服务和领导力培训学院

领导力学院(Source:TheLeadershipPipeline,2001)CoordinationSpecialistAssociateManagementSupervisory/ConsultingSeniorDirectionDirectionOfficerJobLevelsinChina中国汉堡大学领导力学院课程简介LeadingselfCareerDevelopment(I)职业规划（I）LeadingSelfandExcel卓越自我领导PresentationSkill呈现技巧The7HabitsofHighlyEffectivePeople®高效能人士的7个习惯®LeadingothersCareerDevelopment(II)职业规划（II）ProjectProgramManagement计划项目管理Situationalleadership(II)®情境领导（II）®EffectiveMeeting高效会议NewManagerProgram新任经理课程CoachingandFeedback教练与反馈CrucialConversation®关键对话®LeadingManagersNewDirectorProgram新任总监课程Critical&StrategicThinking明辨性策略思考FinancialDecision-Making财务决策TalentManagementatMcD's麦当劳人才管理分享大纲人才规划人才理念选人标准招聘模式绩效管理绩效考核激励机制训练规划全职涯规划训练模式汉堡大学薪酬福利基本福利满足员工基本利益和需要的福利。员工餐饮、食品折扣、定期绩效考核、认证培训、餐厅活动、灵活排班和具竞争力的薪资奖励对员工努力工作、全力以赴予以表彰的福利，旨在激励员工。包括员工激励机制、比赛、服务奖和员工活动及外出旅游麦当劳的福利表彰和激励计划原则基于可衡量的客观结果并与餐厅目标相结合人人乐无穷员工知道管理组团队也与其同乐并且热情高涨奖励要令人振奋并且公平发放在其同事面前表扬员工获得的成就应给与实质的奖励，奖品的价值应与其努力程度相称薪酬原则不应进行突击绩效考核，应定期给予员工口头绩效反馈员工半年调整一次，管理组每年调整一次每年进行薪酬调查，确保麦当劳薪资水平50－75P按工作表现调整和支付薪酬麦当劳绩效管理－PDSPerformanceDevelopmentSystem绩效发展系统促进麦当劳雇员的绩效表现和个人发展的管理系统。PDS结构PDS构成个人绩效计划（IPP）IndividualPerformancePlan个人业务计划季度绩效回顾年中绩效回顾年末绩效评估绩效校准会个人发展计划（IDP）IndividualDevelopmentPlan个人职业发展计划人才评审会后继计划领导能力(LC)LeadershipCompetencyPDS流程1计划2上季度

回顾3年中

回顾4下季度

回顾5年末

总结回顾领导能力和上一年的PDS评估，