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文档简介

美国水产品供需分析

一、水产品供给以海洋捕捞为主

美国海洋捕捞资源丰富,美国水产品供给以海洋捕捞为主.美国东临大西洋,西临太平洋,南接墨西哥湾,所处地理位置原因致使美国渔业发展主要来源于海洋资源,淡水水产品产量及占比均较低.

据FAO2018年发布的数据显示,2016年,美国水产品产量达592.90万吨,其中淡水水产品产量为82.66万吨,占水产品产量的9.36%；海水水产品产量510.24万吨,占水产品总产量的90.64%.2016年美国水产品产量分析

FAO、

从水产供给方式分析,依托漫长的海岸线及丰裕的近海捕捞资源,美国水产品供给主要由来源于捕捞,养殖水产品产量及其比重较低.根据FAO统计,2016年,美国水产品捕捞产量493.10万吨,占水产品总量的91.73%.2005-2016年美国海洋捕捞产量（吨）

FAO、

美国水产品捕捞以海洋捕捞为主,海洋捕捞产量489.73万吨,占整体捕捞产量的82.60%.美国水产品捕捞结构

FAO、

在海洋捕捞过程中,美国海洋鱼类所占比重最大,占海洋捕捞的76.30%,其次是贝类软体动物,占11.10%.美国水产品海洋捕捞品类格局

FAO、

二、美国水产品消费额稳健增长

2017至2018年,美国市场的海产品的消费状况发生了一些变化.美国政府统计,2017年美国人均消费海产品16磅,2018年下降2.6%至15.57磅.2015-2018年美国人均水产品消费量走势图

美国渔业协会、

美国海产品消费总量与所在地理位置直接相关.据统计,南大西洋沿海各州的海产品消费总量全美第一,其次是太平洋沿海各州,而波士顿龙虾的主产区,东北部的新英格兰各州却是海产品消费量最少的地区.市场消费额稳健增长,20

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