消化和吸收幻灯片

什么是消化？什么是吸收？消化：是将食物中分子大、结构复杂的淀粉、脂肪、蛋白质等有机物在消化系统中分解成简单物质的过程。吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。消化系统的组成

消化道外：唾液腺、胰腺、肝脏消化腺

消化道内：胃腺、肠腺消化道：

口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门咽食道胃小肠大肠肛门消化道的组成消化腺唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶。胃腺：分泌胃液，含有盐酸、胃蛋白酶。胰腺：分泌胰液，含消化淀粉、蛋白质和脂 肪的酶，呈碱性。肠腺：分泌肠液，含消化淀粉、蛋白质和脂 肪的酶呈碱性。肝脏：最大的腺体，分泌胆汁，储于胆囊。 胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂肪 的作用。小肠小肠适合消化吸收的结构特点：1.长，有三种消化液；2.内表面有环形皱襞和小肠绒毛；3.小肠绒毛壁和毛细血管壁薄（由一层扁平的上皮细胞构成）；4.小肠绒毛内有丰富的毛细血管。消化器官消化液功能吸收口腔唾液初步消化淀粉不吸收咽、食道无蠕动食物不吸收胃胃液初步消化蛋白质少量酒精和水小肠肠液、胰液、胆汁彻底消化淀粉、蛋白质、脂肪全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；大量的水、无机盐、维生素大肠无将食物残渣推向肛门少量水、无机盐、维生素肛门无将食物残渣排出营养物质消化场所消化液成分改变 淀粉口腔小肠唾液.胰液.肠液淀粉口腔麦芽糖小肠葡萄糖 蛋白质胃小肠胃液.胰液.肠液蛋白质胃、小肠氨基酸

脂肪小肠胆汁.胰液.肠液脂肪胆汁乳化颗粒胰.肠液甘油+脂肪酸食物的消化与吸收

记忆歌决淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；

蛋白消化从胃始，胃胰肠液变氨基；

脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙，

颗粒混进胰和肠，化成甘油脂肪酸；

口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量，

小肠吸收六营养，水无维生进大肠。第一轮必答题

淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（）A、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸B、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C、甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖D、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B

在口腔内由于唾液的作用能进行初步消化的物质是（）

A、蛋白质

B、麦芽糖

C、淀粉

D、脂肪C

胆汁的主要作用是（）A、含有消化酶，直接消化脂肪B、促使小肠吸收消化后的营养物质C、将蛋白质进行初步消化D、使脂肪变成微小的颗粒D

最后分解成葡萄糖被人体吸收的营养物质是（）

A、维生素

B、脂肪

C、蛋白质

D、淀粉D

蛋白质分解成小分子有机物质后才能被人体吸收，此小分子物质是（）

A、葡萄糖

B、氨基酸

C、脂肪

D、脂肪酸B

不能被大肠吸收的营养物质是（）

A、水

B、无机盐

C、维生素

D、氨基酸D 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自

（

）①唾液腺

②胃腺

③肝脏

④肠腺

⑤胰腺

A、①②③

B、②④⑤

C、③④⑤

D、①③⑤

B下列哪种消化液中不具有消化酶？（）

A、唾液

B、胆汁

C、胃液

D、肠液B

下列器官中，能把血液中多余的葡萄糖变成糖元的器官是（）

A、胰腺

B、小肠

C、胃

D、肝脏D

含有能够消化糖类、蛋白质、脂肪的酶的消化液是（）

A、胆汁

B、胃液

C、唾液

D、胰液D

细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（

）

A．牙齿咀嚼的缘故

B．舌搅拌的缘故

C．口腔分泌消化酶的缘故

D．与以上三条都有关

D

在下列器官中，基本没有消化功能的是（）

A．小肠

B．口腔

C．胃

D．大肠D

下列食物不能被消化道直接吸收的是（）

A．鱼肝油

B．矿泉水

C．面包

D．食盐

C

在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的恒温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（）

A．唾液、胆汁、胃液

B．胆汁、肠液、胰液

C．胃液、肠液、唾液

D．胰液、肠液、唾液B 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：（

）①蛋白质

②无机盐

③脂类

④淀粉

⑤纤维素

A．①②③

B.①③⑤

C.④③①

D．④①③D 血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的特点是：（）

A、氧较多，养料较少

B、氧较少，养料较多

C、氧较多，养料较多

D、氧较少，养料较少A

第二轮考考你

在消化道中，消化蛋白质，分解为可吸收物质的消化酶来自于（）

A、唾液、胃液

B、胃液、肠液、胆汁

C、胰腺、肠液、胃液

D、唾液、肠液C

肝炎病人怕吃油腻的食物的原因是（）

A、胃液分泌少

B、唾液分泌过多

C、肠液分泌受到影响

D、胆汁分泌过少 D

有甲、乙、丙三支试管，分别装有脂类、蛋白质、淀粉，放入恒定温度37℃的水中，欲达到最佳效果应往甲试管中加入的消化液是（）

A、胆汁、胰液、肠液

B、胰液、肠液

C、唾液、胃液

D、肠液、胆汁A四组：小肠是主要的消化和吸收器官，与此不相适应的特点是（）A、小肠有5-6米长B、小肠有皱襞和绒毛C、小肠壁和包绕的毛细血管壁都很薄D、小肠壁有四层D

医生从某人消化道内取出含麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素、盐酸等的物质，请问该物质最可能是从哪段消化道中取出的（）

A、胃

B、口腔

C、十二指肠

D、小肠A

血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分特点是（）

A、氧增加了，养料增加了

B、氧增加了，养料减少了

C、氧减少了，养料增加了

D、氧减少了，养料减少了C

哪一部分消化道中的消化液最多（）

A、口腔

B、胃

C、大肠

D、小肠D

消化道外有哪些消化腺？（）

A、唾液腺、胃腺

B、胃腺、肝脏

C、唾液腺、肝脏、胰腺

D、胃腺、肝脏、胰腺C第三轮抢答题

小肠是主要的消化和吸收场所，与这相适应的小肠的结构特点最重要的是（）

A.小肠皱襞和绒毛大大增加表面积

B.小肠是消化道最长的一段

C.肠壁分四层

D.有很多消化腺如肝脏、胆囊、肠腺A

下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是（）A、小肠是消化道中最长的一段，一般有5-6米长。B、小肠壁内的肠腺能分泌肠液。C、小肠壁内表面有很多环形皱壁，皱壁上有很多小肠绒毛。D、小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管。D

某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）A、胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽B

用米饭和炸肉给狗喂食，一段时间后，从胃的幽门（胃下端）处引流出部分食糜，其中所含的物质有（）①淀粉②麦芽糖③葡萄糖④脂肪⑤甘油⑥脂肪酸⑦蛋白质⑧多肽（蛋白质初步分解物）⑨氨基酸⑩水分

A、①②④⑤⑦⑧

B、①②④⑦⑧⑩

C、①③⑤⑥⑦⑩

D、②③④⑦⑧⑩B

医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问这段消化道最有可能的是（）

A、胃

B、十二指肠

C、小肠

D、大肠上部A下图中表示脂肪消化的曲线是（）丙 有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是（ ）

A、唾液、肠液、胆汁、胃液

B、胆汁、肠液、胃液、肠液

C、胃液、胆汁、肠液、唾液

D、胃液、胆汁、胰液、唾液C下图（）表示消化器官——胃C在两支注入淀粉糊的试管中，分别注入等量的水和唾液充分振荡，放到37℃的温水中一段时间，分别滴入碘液，所观察到的现象是（）A、1变蓝，2不变蓝B、1不变蓝，2变蓝C、1、2都变蓝D、1、2都不变蓝A 下列各组消化液中，均含有消化脂肪的酶的一组是（）

A、胆汁和肠液

B、胰液和肠液

C、胆汁和胰液

D、唾液和胃液B 观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验，水的温度为37℃，这是因为37℃是（）A、接近人体内温度，酶的消化能力最强B、接近室温，容易保持恒定C、随意温度，无特殊意义D、各种生物体的酶维持活性的最适宜温度A在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌1500毫升唾液，2000毫升胃液，1500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫升胰液。经计算（）消化液最多。

A、胃

B、大肠

C、小肠

D、口腔C消化道和呼吸道的共同通路是（）

A、口腔

B、咽

C、食道

D、喉B 下列食物中，能在口腔进行初步化学性消化的是（）

A、大米饭

B、鸡蛋

C、猪肉

D、蔬菜叶A 胰岛素是一种蛋白质，糖尿病人口服无效的原因是（）

A、蛋白质不能被吸收

B、蛋白质被消化

C、蛋白质不能被消化

D、氨基酸不能被吸收B 人在生病发烧时，常常没有食欲，其原因可能是（）

A、胃肠蠕动缓慢

B、消化酶的活性减弱

C、心脏跳动过快

D、营养吸收缓慢B 脂肪在人体消化道内最终分解产物是（）

A、二氧化碳

B、葡萄糖

C、氨基酸

D、甘油和脂肪酸D 在人体内的消化器官中，胃能吸收的物质是（）

A、葡萄糖

B、水

C、氨基酸

D、蛋白质B 血液中没有的物质是（

）

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.麦芽糖

D.维生素

C 三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是

（

）

A、胃液、肠液

B、胰液、胃液

C、胰液、肠液

D、唾液、胰液

C 细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（

）

A．牙齿咀嚼的缘故

B．舌搅拌的缘故

C．口腔分泌消化酶的缘故

D．与以上三条都有关

D 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序