碳酸钠与碳酸氢钠

关于碳酸钠与碳酸氢钠1第一页，共二十七页，2022年，8月28日220:18第二页，共二十七页，2022年，8月28日320:18一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途玻璃纤维玻璃制品制皂碳酸钠的用途江苏省苏州中学造纸第三页，共二十七页，2022年，8月28日420:18一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途碳酸氢钠的用途发酵粉的主要成分食用治疗胃酸过多江苏省苏州中学制作泡沫灭火器第四页，共二十七页，2022年，8月28日520:18正盐酸式盐碳酸钠(Na2CO3)：碳酸氢钠：(NaHCO3)物质类别构成微粒江苏省苏州中学Na+CO32-Na+HCO3-

根据你对碳酸钠和碳酸氢钠物质组成和类别的分析以及你已有的知识储备，你认为碳酸钠和碳酸氢钠可能会有哪些性质？钠盐碳酸盐钠盐碳酸氢盐第五页，共二十七页，2022年，8月28日620:18研究物质性质的常用方法:

观察法实验法对比法归纳法

……江苏省苏州中学定性实验定量实验定量的比较使得对比更为精确第六页，共二十七页，2022年，8月28日720:18

颜色、状态

俗名

碳酸氢钠

碳酸钠

物质

细小白色晶体

白色粉末84106摩尔质量g/mol

小苏打

纯碱、苏打二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较江苏省苏州中学第七页，共二十七页，2022年，8月28日820:18江苏省苏州中学实验揭示1碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性实验揭示2碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应实验揭示3碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性我们的任务第八页，共二十七页，2022年，8月28日920:18

易溶于水

(比Na2CO3小)

溶液呈碱性

结论

部分溶解

溶解①分别加入5ml水充分振荡NaHCO3Na2CO3

步骤江苏省苏州中学溶液呈碱性

(比Na2CO3弱)实验揭示1：Na2CO3和NaHCO3的溶解性实验研究

结论

易溶于水两者溶解性如何比较才确切？

20℃时S(Na2CO3)=21.5g

S(NaHCO3)=9.60g如何定量比较两溶液的酸碱性

第九页，共二十七页，2022年，8月28日1020:18实验揭示2：

Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应江苏省苏州中学实验研究江苏省苏州中学

如何设计实验比较Na2CO3与NaHCO3和盐酸反应放出二氧化碳的快慢？请注意比较的科学性第十页，共二十七页，2022年，8月28日1120:18实验研究实验：利用压强传感器，测量两组等量等浓度过量HCl分别与等质量的Na2CO3和NaHCO3固体反应所产生的CO2气体产生的压强

江苏省苏州中学实验揭示2：

Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应第十一页，共二十七页，2022年，8月28日1220:18第十二页，共二十七页，2022年，8月28日1320:18

更剧烈

剧烈与HCl反应剧烈程度

碳酸氢钠

碳酸钠物质二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较江苏省苏州中学第十三页，共二十七页，2022年，8月28日1420:18

请分别写出Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应的方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑江苏省苏州中学第十四页，共二十七页，2022年，8月28日1520:18为什么NaHCO3与盐酸的反应比Na2CO3与盐酸的反应更剧烈?江苏省苏州中学实验：分别往5mL0.1mol/LNaHCO3，Na2CO3溶液中逐滴滴加稀HCl，观察现象现象：往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡第十五页，共二十七页，2022年，8月28日1620:18

碳酸钠与盐酸反应

Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

碳酸氢钠与盐酸反应

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

分析:两步一步现象：往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡第十六页，共二十七页，2022年，8月28日1720:18

更剧烈NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑（一步进行）

剧烈

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

（分步进行）与HCl反应剧烈程度反应方程式

碳酸氢钠

碳酸钠物质二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较江苏省苏州中学第十七页，共二十七页，2022年，8月28日1820:18Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

对比方程观察盐酸Na2CO3

和NaHCO3反应的实验图像，你能还能得到什么结论？

等质量放出的二氧化碳一样多NaHCO3反应放出的二氧化碳多

等物质的质量

放出等量二氧化碳NaHCO3消耗的盐酸少江苏省苏州中学第十八页，共二十七页，2022年，8月28日1920:18实验揭示3Na2CO3和NaHCO3的热稳定性江苏省苏州中学实验研究江苏省苏州中学

联想钟乳石的的生成，对比CaCO3和Ca(HCO3)2的稳定性的相对关系，你会对Na2CO3、NaHCO3的热稳定性关系做出怎样的预测？第十九页，共二十七页，2022年，8月28日2020:18？实验揭示3Na2CO3和NaHCO3的热稳定性Na2CO3粉末NaHCO3粉末实验研究江苏省苏州中学澄清石灰水第二十页，共二十七页，2022年，8月28日2120:18江苏省苏州中学受热易分解

试管内壁有水珠生成;澄清的石灰水变浑浊加热NaHCO3固体受热不分解

澄清的石灰水不变浑浊加热Na2CO3固体结论

实验现象

操作

NaHCO3

＝Na2CO3+H2O+CO2↑2江苏省苏州中学CO2+Ca(OH)2

＝CaCO3↓+H2O第二十一页，共二十七页，2022年，8月28日2220:18

更剧烈NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

剧烈

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑与HCl反应剧烈程度反应方程式

细小白色晶体

白色粉末颜色、状态

较易溶(溶液呈碱性)

易溶(溶液呈碱性)溶解性NaHCO3Na2CO3化学式

小苏打

纯碱、苏打俗名

碳酸氢钠

碳酸钠物质热稳定性

稳定受热不分解不稳定受热易分解2NaHCO3

＝Na2CO3+H2O+CO2↑本节知识回顾江苏省苏州中学江苏省苏州中学第二十二页，共二十七页，2022年，8月28日2320:18通过以上实验研究能够解释下列问题么？江苏省苏州中学1．Na2CO3、NaHCO3都能与胃酸（HCl）反应，为什么治疗胃酸过多地药物选用NaHCO3？2．为什么利用NaHCO3制备泡沫灭火器？3．你有哪些方法可以鉴别固体Na2CO3与NaHCO3？加热观察是否分解加等质量固体加等量水观察溶解情况配制饱和溶液测定pH固体与盐酸反应观察剧烈程度……第二十三页，共二十七页，2022年，8月28日2420:184.在一定温度下，向饱和Na2CO3溶液中通入CO2气体，有何现象发生？解释原因.析出晶体Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3碳酸氢钠的溶解度比碳酸钠的溶解度小,析出碳酸氢钠晶体.江苏省苏州中学江苏省苏州中学通过以上实验研究能够解释