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文档简介
欢迎进入学习课堂家乡特产知多少教材分析:综合实践活动,培养学生动手操作能力,收集与课程相关资料的能力等多方面的能力。教学目标:①了解特产的含义及其特点,并
能辨别出哪些产品是特产。②知道自己家乡辽阳的特产有哪
些。③初步学会制作某活动的小计划表。教学重点、难点:了解其他地方的特产并能说出当地特产的相关知识。教学学法:①讲授法②实践法③小组讨论法教具学具:①PPT②学生收集的图片和资料
同学们看图片!
①说出它是什么。
②看到它后,你能想到什么地方?
烤鸭北京瓷器景德镇大麻花天津剪纸陕西火锅重庆
煎饼卷大葱山东特产
活动主题七家乡特产知多少
每个人的家乡都有许多特产,特产是家乡特有的或著名的产品,是家乡的名片,更是家乡的骄傲。你了解自己家乡的特产吗?你了解这些特产的历史与深厚的文化内涵吗?让我们一起探秘家乡的特产,了解它们的故事吧!
什么是特产?
答:特产指某地特有的或特别著名的产品,一定要有历史,最好有文化内涵。
一般而言,特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,特产可以是直接采收的原料,也可以是经特殊工艺加工的制品。
特产的特点?
答:特产必须具备两个特点。
一是地域性特点,这是形成特产的一个先决条件。
二是品质,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特有的或有特色的。考一考!
再看图片,它们是不是当地的特产呢?
新疆吐鲁番
葡萄丝绸杭州狗不理包子天津椰子海南
和服日本香奈儿香水法国黑啤啤酒德国辽阳千山酒辽阳寒富苹果辽阳香水梨辽阳香水梨干
每个地方都有许多类不同的产品,是不是所有的产品都是当地的特产呢?
当然不是活动1家乡辽阳的特产
还有哪些呢?温馨小提示:
小组讨论。以小组为单位回
答问题。答对一个加一分,答
错不扣分,在要求时间内,分
高的小组获胜。
老世泰糕点葱花缸炉
真乐清真糕点
板
栗
山里红问题:①家乡的地理环境、气候与这些特产有关系吗?②其他城市是否也有这种产品?③如果有,它们与你家乡的特产有什么差别呢?
活动2特产探究活动要求:组建不同的兴趣小组去探究你们
最感兴趣的一种地方特产吧!为
保证活动的顺利开展,你们可以
根据实际情况制订详细的活动计
划。
小特产小组活动计划表研究的特产汤河全鱼宴(辽阳)
组长博士爷爷
组员淘淘、文文相关的小故事生产过程中
的独特工艺煎炒烹炸浇汁大铁锅炖煮清蒸=>全鱼宴给家乡带来
哪些经济效
益巨大的餐饮经济效益进一步了解地方的特产后,说说你还知道哪些其他地方的特产呢?
活动3设计特产广告最精彩的广告语:农夫山泉有点甜
不是所有牛奶都叫特伦舒
为你感兴趣的特产设计一条
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