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文档简介
中国冷柜行业供需现状及发展趋势分析
一、冷柜基本概况
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
冷柜双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。冷柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。冷柜全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。
冷柜根据不同的属性可以有不同的分类,可以从产品功能、制冷形式、产品样式等属性来分类。
二、冷柜行业发展现状分析
1、冷柜产业链
冷柜主要用于超市、酒店、宾馆、饭店、食堂、快餐等行业,对食品进行冷藏保鲜,从而延长食品的保存期限,减少食品损耗,近年来随着中国国内经济的发展保持着稳定的发展势头,在国内外竞争中具有明显的产业链优势。冷柜的构造和冰箱构造一样。冷柜由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。冷柜的箱体由外壳内衬绝热层及台面组成,箱体的基本作用是绝热,绝热性能的优劣直接关系到箱体的保温性能。电冰箱制冷系统中,主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分,自成一个封闭的循环系统。冰箱的温度控制装置叫温度控制器。它的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机,使制冷系统工作,从而使箱温降下来;当箱温降至要求的温度时,使压缩机断电。
2、冷柜产销量
2015年中国冷柜产量突破了2000万台,2015年中国冷柜产量达到2025万台,2016年之后逐年增长,2019年中国冷柜产量达到2717.9万台,同比增长11.81%。
由于消费者生活习惯和消费习惯变化的影响,冷柜成为各大快消行业不可或缺的设备,它对于高质量食品营养、色泽、卖相的保存具有决定性作用。2014年以来,中国冷柜销量呈逐年增长趋势,2018年中国冷柜销量2431.6万台,同比增长3.16%;2019年中国冷柜销量2662.1万台,同比增长9.48%。
3、冷柜出口量
中国冷柜出口量同销量一样,也呈逐年增长趋势。2018年中国冷柜出口量1458.1万台,同比增长5.71%;2019年中国冷柜出口量1594.7万台,同比增长9.37%。
4、冷柜库存
2018年中国冷柜库存113.4万台,同比增长2.44%;2019年中国冷柜库存创新高,冷柜库存达到169.1万台,同比增长49.12%。
三、冷柜发展趋势
近年来大型商超发展的速度偏慢,但一大批规模中等、服务好、档次高的个性化超市发展素的较快,带动着商场超市冷柜保持着持续发展的势头。
展望未来,冷柜市场利好与挑战并存。一方面,随着90后、00后群体逐渐成为消费主力,享受型、健康型消费需求日益受到消费者青睐,冰吧、立式冷冻柜等新兴品类占比不断提升,增加了冷柜的想象空间;另一方面,冷柜市场新兴品牌涌现,以低价抢占市场,在线上市场及四五线市场展开激
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