巧克力市场调查-好时

市场营销策划好时巧克力公司12巧克力在中国好时的劲敌-----德芙好时问卷调查分析为好时设计中国发展之路3巧克力在中国4巧克力在1970S在中国开始规模生产，并在1990S得到迅速发展。现在巧克力以每年10—15%的年增长率迅猛发展，市场消费高达200亿元。2005-2009年，全国20个大城市，巧克力制品已被广泛接受，各城市的这一消费群体约占其总人口的30-60%，其中上海消费巧克力制品的数量最大，约占所调查总量的18.5%。

相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场竞争程度较低，竞争产品较少，发展潜力巨大。目前，世界排名前二十的重量级的巧克力企业已经全部进入中国。市场现状5高档：德芙，吉百利，好时，费列罗为代表的外资品牌中档：金帝，凯撒威为代表低档：申丰、金丝猴等为代表的本土品牌市场上的品牌6中国巧克力品牌知晓度7好时的劲敌德芙巧克力公司8德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一

DOVE

D=DO

O=YOU

V=LOVE

E=ME

DOYOULOVEME91993

第一块德芙巧克力在中国诞生德芙品牌正式进入中国市场1995

独一无二的丝滑口感奠定了德芙在中国的块状巧克力市场的领先地位，并使德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌1998

德芙推出散装和分享装的不同系列2002

德芙星彩巧克力上市，德芙进入了一个新的消费领域------礼品2003巧克力精心之选巧克力礼盒上市2005

德芙全线更换包装，以更优雅，高品质的形象进入人们的生活2006

“此刻尽丝滑”的口号，引发了德芙与消费者间的共鸣2008

“心随”系列四款口味在中国六大城市面世2009

“心随”系列全国上市、“66%倍醇黑巧克力”全新上市、轻巧脆心口味全新上市10品牌优势:德芙较早的进入市场，在消费者心中有一定的分量。质量优势：采用最优势的纯天然可可液和可可脂精心配制而成的德芙巧克力，其各项指标都达到欧洲最高标准。产品优势：消费者对德芙的评价：好吃，味好，广告好，口感好，巧克力味纯；味不太甜，味好；味比较细腻，不腻口。11好时12好时在美国历史悠悠久，是美美国最大的的糖果生产产商单中国的发发展并不是是一帆风顺顺1995好时派了一一个员工到到上海，建建立了一个个小团队，，租了几个个柜子，开开始出售好好时的巧克克力。1996-1997在杭州、苏苏州、宁波波推广1998开始在北京京销售之后好时在在中国的独独资公司的的财务出现现状况好好时在中国国市场的战战略遭到了了毁灭性的的打击2008开始再次发发力中国13德芙好时Dove心随丝滑牛奶巧克力-9.2元/40gKisses曲奇奶香白巧克力-6.5元/40g德芙心语巧克力心形礼盒52元/109g单盒礼盒-3款-46元/112g精心之选礼盒巧克力含纯黑巧克力夹心多口味78元/160g精选巧克力礼盒-64元/160g精心之选8味-198元/320g经典好时之吻Kisses精选巧克力礼罐-75元/340g喜糖香浓黑巧克力-59.99元/500g婚庆/结婚喜糖迷你排块散装牛奶-52元/500g德芙星彩罐装巧克力礼盒果仁多口味-54.5元/258g婚庆喜糖好时散装kisses牛奶巧克力牛奶味-35元/250g14SWOT分析strengths（优势）weaknesses（劣势）opportunities(机遇)threats（挑战）15无形资产优优势：它是美国最最大最早的的巧克力制制造商，该企业品牌牌在世界品品牌实验室室(World

BrandLab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名名列第二百百九十二。。好时每年花费2000万用于公益益事业，主主要集中于于社会、环环境、可可可生态平衡衡。公司的最大大股东——好时基金,负责管理弥弥尔顿好时时学校,确保贫困儿儿童成为公公司商业成成功的直接接受益者。。好时公司积积极资助各各类关注青青少年健康康成长的项项目;到目前为止止，好时公司已已经捐赠了了数百万美美元来帮助助那些有需需要的人strengths16有形资产优优势：美国好时公公司与韩国国最大的糖糖果及冰淇淇淋制造商商——乐天糖果有有限公司宣宣布，将在在中国合资资生产制作作好时，从从而结束了了好时在中中国内地没没有生产基基地的历史史。

新的的厂房坐落落在上海金金山区，合合资公司总总部设在香香港。这样样可以使运运输与销售售更加方便便。17技术技能优优势：好时创办于于1894年，其制作作巧克力的的工艺技术术已经历100多年，巧克克力加工技技术早已锻锻造得炉火火纯青。好好时是食品品行业的重重量级品牌牌，旗下有有巧克力，，冰淇淋，，面粉等。。所以它拥拥有加工各各种食品的的技术，这这样有利于于新产品的的研发。18竞争能力优优势：好时巧克力力像其他品品牌的巧克克力一样可可以在便利利店和超市市买得到，，而且好时时巧克力公公司有自己己的Tmall专卖店，在在上海还设设有旗舰店店，这样就就织成了一一张很大的的销售网络络。19竞争能力劣劣势：好时公司近近年来才开开始在中国国建造第一一家工厂，，而且在中中国发展并并不顺利。。这样缺乏乏对中国市市场的了解解，包市场场结构、地地域差异、、消费者心心理，饮食食文化，口口味差异等等上不够全全面。而且且，好时巧巧克力北美美的“驱虫虫门”影响响了其在中中国消费者者心目中的的映象。weaknesses20巧克力消费费在中国是是个发展潜潜力巨大的的市。目前前生产量还还不是很大大，只有7万吨左右。。而且巧克克力是人们们消费糖果果时首选，，根据FMCG研究中心对对上海甜品品市场的统统计显示，，巧克力占占41%。专家预测测巧克力消消费潜力高高达200亿元。opportunitiesthreats好时巧克力力在高端市市场上有德德芙、吉百百利、费列列罗等竞争争对手。德德芙在中国国的品牌占占有率为35%，吉百利的占占有率为13.22%，费列罗的占占有率为2.32%，好时的占有有率为5.52%。21问卷调查分析析22是否会通过网网购巧克力232425消费者大多在在实体店铺购购买巧克力，，而在网上购购买的较少，，但是很多人人表示今后护护选择网购，，说明网上销销售潜力巨大大。消费者对牛奶奶、夹心、和和黑巧克力的的关注度很高高。消费者在购买买时比较关注注巧克力的质质量、包装还还有品牌，这这说明巧克力力公司应该首首先注重质量量并设计吸引引人的包装。。26为好时设计中中国发展展之路任重而道远。。。。27性别方面：全国20个大城市中，，女性对巧克克力制品的偏偏好大于男性性，尤以年轻轻女性的购买买倾向格外明明显。年龄方面：低年龄人群的的购买频率较较高，青少年年已成为巧克克力消费的主主体。35岁以下人群的消费比比例很高，其其中15-24岁的人群是自身身消费的主体体；而35岁以上人群消费者绝绝大多数是为为儿童购买，，其中35-44岁人群所占的比比例高达86.30%目标人群28潜在消费者：：1.对巧克力了解解不够充分的的人，他们认认为巧克力高高糖高热量，，会导致肥胖胖和疾病2.一些认为吃巧巧克力是女性性专利的男性性3.93.6%消费者认为高高档巧克力的的最大缺点是是价格太高（（应让他们感感觉物有所值值）29市场选择：好时巧克力应应坚持走高端端路线，以35岁以下消费者者为主要对象象针对潜在消费费者好时应该该纠正他们的的错误想法，，研发低糖低低热量的巧克克力30价格制定Kisses巧克力-6.5元/40g单盒礼盒-3款-46元/112g精选巧克力礼盒-64元/160gKisses巧克力礼罐-75元/340g婚庆/结婚喜糖迷你排块散装牛奶-52元/500g婚庆喜糖好时散装kisses-35元/250g31分销渠道的层层次：制造商商——代理商——批发商——零售商——消费者销售渠道：1.便利店，超市市2.互联网——通过电子手段段进行，完成成交易（淘宝宝，一号店））3.专卖店——在各个一线城城市设立专卖卖店分销方式32团购是现在年轻人人十分流行的的一种购物方方式。其优势势在于价格相相对于超市优优惠便宜，有有时间限制，，数量限制，，无意识间激激发了人们购购物抢购的欲欲望。所以好好时应在节假假日时组织团团购类型的活活动，促进销销售。寻找国内信誉誉度高的销售售代理商。33针对不同的顾顾客制作不同同的广告：学生：突出好时的美美味，以及巧巧克力所代表表的爱情含义义白领：表现好时的尊尊贵地位，是是来自北美的的著名品牌，，让他们感受受到购买好时时是一种品位位和地位的体体现夫妻：主要让他们感感到好时巧克克力象征爱情情的忠贞与永永恒广告媒体：包括杂志、卖卖场广告、户户外广告这些些实体广告和和电台，电视视，网络等电电子广告促销方式34在学校，单位位里举行一些些比赛，胜出出者将获得由由好时提供的的精美巧克力力奖品，并作作为好时的校校园形象代理理，提升品牌牌的知名度在超市或者一一些大卖场举举行免费试吃吃活动，吸引引顾客品尝并并选购。活动动的关键在于于要选择好促促销员，并进进行专业培训训生日当天可以以享受好时巧巧克力的专属属定做，让好好时巧克力成成为一份难忘忘的生日纪念念品35新产品研发36婚礼越来越受到重重视，喜糖产产业越来越大大，喜糖专柜柜的设立也因因放入考录范范围内。据不不完全统计中中国每年会有有2000万对新人结婚婚，以每对新新人购买500元喜糖计算，，喜糖市场每每年有100亿的市场容量量，成为了糖糖果行业又一一新的销售渠渠道。好时应设计婚婚庆主题的产产品，可以着着重在包装和和形状上进行行设计。ThankYou9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。07:25:0907:25:0907:2512/31/20227:25:09AM11、以我独独沈久，，愧君相相见频。。。12月-2207:25:0907:25Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。07:25:0907:25:0907:25Saturday,December31,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2207:25:0907:25:09December31,202214、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。31十十二二月月20227:25:09上上午午07:25:0912月月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月227:25上上午12月-2207:25December31,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/317:25:0907:25:0931December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。7:25:09上上午7:25上上午07:25:0912月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。07:25:0907:25:0907:2512/31/20227:25:09AM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。12月月-2207:25:0907:25Dec-2231-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。07:25:1007:25:1007:25Saturday,December31,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2207:25:1007:25:10December31,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。31十十二月20227:25:10上午午07:25:1012月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荆荆门门九九派派通通。。。。。十二二月月227:25上上午午12月月-2207:25December31,202216、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/317:25:1007:25:1031December202217、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。7:25:10上上午7:25上上午午07:25:1012月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。07:25:1007:25:1007:2512/31/20227:25:10AM11、越越是是没没有有本本领领的的就就越越加加自自命命不不凡