中医膳食与食疗养生第九讲脱发

中医膳食与食疗养生第九讲脱发第一页，共三十九页，2022年，8月28日学习内容一、脱发的类型二、脱发的辨证养疗第二页，共三十九页，2022年，8月28日

头发是人类美容的第一要素，年纪轻轻就顶着个光头，实在是对容貌的最大损害，对自信心更是个极大的打击，甚至会影响到职业选择、婚姻和前程。得了这种病虽然并无肉体上的痛苦，但精神上的痛苦和压力却叫人难以忍受。当今社会竞争激烈，脱发是令男子尤其是青年男子十分苦恼的事，而思想的苦恼又加重了病情。

脱发是一种慢性皮肤病，系肝肾等脏器功能不足的外现病症，如被长期忽视则很容易引起其他并发症。百日迈康茶第三页，共三十九页，2022年，8月28日

据相关临床数据显示:60%的年轻男士受到脱发的困扰,这主要是由于竞争激烈的生存环境、频率过快的生活节奏、工作和学习上的巨大压力,易使人心理焦虑、情绪波动、精神苦闷,此外,诸如抽烟、喝酒、通宵上网等不良生活习惯,导致男性人群中脱发的发病率也越来越高。

第四页，共三十九页，2022年，8月28日

脱发是头发脱落的现象。有生理性及病理性之分。生理性脱发指头发正常的脱落。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。第五页，共三十九页，2022年，8月28日一、脱发的类型雄性脱发化学因素导致的脱发内分泌失调型脱发脂溢性脱发压力型脱发营养代谢脱发损毁性脱发第六页，共三十九页，2022年，8月28日一、脱发的类型第七页，共三十九页，2022年，8月28日雄性脱发

患者常伴有头皮油脂过量溢出，头皮油腻潮湿，再加上尘埃与皮屑混杂，几天不洗头就会很脏，并散发出臭味，气温高的时候更是如此。雄性脱发一般从前额或头顶开始，原本健康的头发伴随着毛囊的萎缩开始变得细弱、干枯、易脱落。有些毛囊到后来甚至只能够长出纤细的、几乎看不见的毳毛，或者整个脱落。雄性脱发一般是受遗传性素、雄激素水平的影响。

第八页，共三十九页，2022年，8月28日化学因素导致的脱发

化学因素导致的脱发包括药物导致脱发和美发用品导致的脱发。比如肿瘤病人接受化疗，长期使用某些药物如庆大霉素、别嘌呤醇、硫脲嘧啶、甲亢平、三甲双酮、普萘洛尔(心得安)、苯妥英钠等常会引起脱发。洗发剂、烫发剂、染发剂等美发化妆品的经常使用也是引起脱发的一大原因。第九页，共三十九页，2022年，8月28日内分泌失调型脱发由于内分泌腺体的异常而造成体内激素失调从而导致的脱发称为内分泌失调性脱发。分娩后、更年期、口服避孕药等情况会造成因雌性激素不足而导致的脱发;甲状腺功能低下或者亢进、甲状旁腺功能减退、垂体功能减退、肾上腺肿瘤、肢端肥大症晚期等，也可能会导致头发的脱落。第十页，共三十九页，2022年，8月28日脂溢性脱发

头顶部的头发逐渐变细、变短、颜色变淡，最后变得和汗毛相似，并伴有油脂不断溢出。脱发原因:对此类脱发，医学上有两种解释，一种是由于头皮出油多，阻塞毛孔以至影响了毛囊的营养供应而致，很多爱吃肉和油腻食物的人常有这种情况;另一种认为与体内的雄激素代谢有关，如果能有效调节，就能改善这类脱发。第十一页，共三十九页，2022年，8月28日压力性脱发

脱发部位为椭圆形、橄榄形或惊叹形，病损可一处或多处，边界明显，病变区的毛发常很容易拔去。脱发原因:这类脱发亦称为“鬼剃头”，患者精神在脱发前大多受到巨大刺激，如亲人伤亡、失婚失恋等。中医认为，压力可致人体气血失调，气机不畅，难以滋养肌肤毛发，使之不再生长而掉落。第十二页，共三十九页，2022年，8月28日营养代谢脱发

头发是身体状况的外在表现，机体营养不良和新陈代谢异常可引起发质和发色的改变，严重营养不良甚至导致头部弥漫性脱发。第十三页，共三十九页，2022年，8月28日损毁性脱发

毛发通常在分头的缝隙处表现得特别明显，自我感觉发层变薄，头发稀疏。脱发原因:这类脱发是由一些损坏发质的坏习惯引起的，譬如用塑料梳子梳头，产生的静电会干扰人体体表的正常电位差，使血液中的碱性升高，导致皮肤瘙痒而产生脱发;其次为接触辐射环怀、染发、烫发，以及洗头水过烫，长期采用一处分头发式等。第十四页，共三十九页，2022年，8月28日

脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。第十五页，共三十九页，2022年，8月28日西医治疗1.可用米诺地尔酊外擦,非那雄胺(保发止)口服，头皮毛发种植术也是重要的选择之一。2.病理性脱发应治疗基础疾病，身体康复后头发会重新长出。3.化学性脱发不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。4.物理性脱发不要使用易产生静电的塑料梳子和塑料头刷，在空气粉尘污染严重的环境戴防护帽并及时洗头。5.营养性脱发应加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。6.肥胖性脱发要少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。第十六页，共三十九页，2022年，8月28日

1.选用木梳或牛角梳不要用尼龙做的梳子梳头，因尼龙梳子易产生静电，会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用木梳或牛角梳，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。2.勤洗头洗头的间隔最好是2~3天，洗的同时需边揉边按摩，这样既能保持头皮清洁，又能促使头皮血液循环。洗完后最好让头发自然干。防治措施第十七页，共三十九页，2022年，8月28日

3.选对洗发剂不要用脱脂性强或碱性洗发剂，这类洗发剂的脱脂性和脱水太强，易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂，或根据自己的发质选用。最好不要一直使用一种洗发剂。4.戒烟吸烟会使头皮毛细血管收缩，从而影响头发的正常发育及生长。防治措施第十八页，共三十九页，2022年，8月28日5.节制饮酒白酒，特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。即便是啤酒、葡萄酒也应适量。6.提防电脑长时间使用电脑的人容易脱发，一是因为遭受电脑辐射过多，二是电脑操作需要注意力高度集中，长久使用会使大脑的兴奋度持续增高，相关的内分泌功能紊乱，毛囊容易被栓塞，使头发的营养供应出现障碍，最终导致头发脆性增加而脱落。7.消除精神压抑感精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。因此，经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，可消除当天的精神疲劳。8.保证充足的睡眠最后，保证充足的睡眠等细节，也是必不可少的。第十九页，共三十九页，2022年，8月28日中医辨证养疗

中医认为，脱发与人体五脏中的肝、肾、脾及气血有关。

发乃血之荣，没有充盈的血液，头发则无以滋养；

肝藏血，主疏泄，肝失疏泄则气机不畅，血不能随气濡养皮肤，毛孔舒张则发落；

肾主骨，其荣在发;

脾主运化，将水谷精微上输心肺而化为气血等重要生命物质。所以，当它们的功能发生任何变化时，都会导致头发的脱落。因而调节身体到正常状态，有利于治疗脱发。第二十页，共三十九页，2022年，8月28日

肝肾阴虚者

临床表现：头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则：滋补肝肾、养血生发。推荐食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。推荐药膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。第二十一页，共三十九页，2022年，8月28日

气血两虚者

临床表现：头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则：益气补血、健脾养心。推荐食物：蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。推荐药膳：何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2至3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。第二十二页，共三十九页，2022年，8月28日

脾虚湿盛型

临床表现：头部多油黏腻、毛发光亮、头皮瘙痒，伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则：健脾除湿。推荐食物：绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。第二十三页，共三十九页，2022年，8月28日乌发类中药第二十四页，共三十九页，2022年，8月28日[性味与归经]

甘，寒。入肝、肾经。[功能与主治]

滋补肝肾，乌须黑发。用于须发早白、耳鸣目暗、腰膝足软等。[宜忌]

虚寒泄泻者忌食之。[药膳方选]治须发早白、眩晕：桑葚熬膏，每日1-2匙，开水调服。（桑葚膏）桑葚

第二十五页，共三十九页，2022年，8月28日何首乌[性味与归经]

苦、甘、涩，微温。入肝、肾经。[功能与主治]

养血益阴，补肝益肾。用于发须早白、头晕耳鸣、腰膝软弱等。[宜忌]

痰湿停滞、泄泻者忌用。[药膳方选]1．治须发早白、头晕腰酸：制首乌10g，水发木耳75g，青菜50g，猪肝250g。（首乌肝片）

2．治须发早白、眩晕失眠：制首乌30g，生姜10g，母鸡1只。（首乌煨鸡）第二十六页，共三十九页，2022年，8月28日芝麻[性味与归经]

甘，平。入肝、肾、肺、脾经。[功能与主治]

滋补肝肾。用于须发早、眩晕、腰膝酸软、肠燥便秘。[宜忌]

泄泻者慎用。[药膳方选]强身益寿、乌发：黑芝麻、黑糯米各适量，煮粥，加糖食（美发粥）第二十七页，共三十九页，2022年，8月28日食疗药膳生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。此方具有生发、护发之功效。对油风脱发、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。第二十八页，共三十九页，2022年，8月28日食疗药膳枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的。第二十九页，共三十九页，2022年，8月28日

单味中药疗法1、黄芪：黄芪60克，水煎服，1次/日，治疗顽固性斑秃。2、生姜：生姜切片，烤热后外擦患处，3～5次/日，治疗斑秃。3、侧柏叶：侧柏叶阴干，研成细末，用麻油调匀，外涂患处，3次/日。4、首乌片：口服，5片/次，3次/日。5、丹参片：口服，4片/次，3次/日。第三十页，共三十九页，2022年，8月28日

单味中药疗法6、当归片：5片/次，3次/日。7、当归注射液：2ml/次，肌内注射，2次/日，治疗雄激素性脱发。8、山楂：山楂6克，水煎当茶饮，治疗雄激素性脱发。第三十一页，共三十九页，2022年，8月28日

9、茯苓：白茯苓研细末，口服，10g/次，3次/日，连服2个月，治疗雄激素性脱发。10、雷公藤片：雷公藤片口服，3～5片/次，3次/日，3个月为一疗程。11、紫河车：用紫河车烘干研粉，每日早、晚空腹各服12克。单味中药疗法第三十二页，共三十九页，2022年，8月28日

12、墨旱莲为菊科植物鳢肠的地上部分。主产于江苏、江西、浙江等地。花开时采割，晒干，切段生用。药性：甘、酸，寒。归肝、肾经。功效：滋补肝肾，凉血止血。用法：先墨旱莲捣汁外涂患处，3～5次/日，治疗斑秃。

单味中药疗法第三十三页，共三十九页，2022年，8月28日

13、红花为菊科植物红花的筒状花冠。全国各地多有栽培，主产于河南、湖北、四川、云南、浙江等地。夏收开花，花色由黄转为鲜红时采摘。阴干或微火烘干。药性：辛，温。归心、肝经。功效：活血通经、祛瘀止痛。

单味中药疗法第三十四页，共三十九页，2022年，8月28日

化学成分：含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。另含红花油，油中包括棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。用法：红花20克，用500ml白酒浸泡7日后外擦患处，2次/日。红花注射液：2ml/次，肌内注射，2次/日，治疗雄激素性脱发。单味中药疗法第三十五页，共三十九页，2022年，8月28日

14、冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫的尸体的复合体。主产于四川、青海，云南、贵州，西藏、甘肃亦产。夏至前后，在积雪尚未溶化时入山采集，挖出后，在