• 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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GB 1886.15-2015食品安全国家标准食品添加剂磷酸_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188615—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB188615—2015

.

前言

本标准代替食品添加剂磷酸

GB3149—2004《》。

本标准与相比主要变化如下

GB3149—2004,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂磷酸

———“”。

Ⅰ

GB188615—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸

1范围

本标准适用于热法生产的食品添加剂磷酸

。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

H3PO4

22相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

97.99(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色透明或略带浅色取适量试样置于清洁干燥的比色管中在自然光线下

,、,,

状态稠状液体目视观察其色泽和状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

磷酸含量w附录中

(H3PO4),/%75.0~86.0AA.4

氟化物以计附录中

(F)/(mg/kg)≤10AA.5

易氧化物以计w附录中

(H3PO3),/%≤0.012AA.6

砷附录中

(As)/(mg/kg)≤0.5AA.7

重金属以计附录中

(Pb)

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