供应链管理生产

第七章供应链生产管理唐山师范学院contents第1节生产管理概述第2节SCM的企业生产计划与控制第3节SCM生产系统的协调机制第4节SCM生产计划与控制系统总体模型第5节延迟制造唐山师范学院一、生产物流管理的概念1、生产物流管理的含义对企业生产经营活动所需的各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织、控制等管理活动的总称。唐山师范学院2、生产物流管理的作用（1）制订物料供应的目标和实现方案，指导物料供应活动（2）协调各方面的关系，保证生产顺利进行（3）降低企业产品成本，提高经济效益唐山师范学院3、传统生产物流与现代生产物流管理比较传统生产物流管理现代生产物流管理市场卖方市场，市场竞争少买方市场，竞争激烈产品产品类别少，生命周期长，低技术含量产品类别多，生命周期短，技术含量高生产满负荷大批量生产，柔性小，提前期长，自制件为主满负荷小批量生产，柔性大，提前期短，外购件较多服务水平高服务水平，高库存，运输慢，物流流程缓慢高服务水平，少库存，运输快，物流流程快捷信息技术人工数据处理，有纸张消耗电子数据处理，无纸化工厂企业战略面向生产面向市场唐山师范学院二、制造性生产的种类1、什么是制造性生产？通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。切削、装配、焊接、合成等唐山师范学院2、制造性生产的分类（1）连续性生产和离散性生产连续性生产：物料均匀、连续按一定工艺顺序运动离散性生产：物料离散的按一定工艺顺序运动冶金、食品、造纸、肥皂、药品等轧钢、汽车制造、家具、服装等唐山师范学院（2）备货型生产（MTS）与订货型生产（MTO）MTS：没有接到订单，按已有的标准产品或产品系列生产MTO：按用户订单生产按订单装配式生产（ATO）——assembletoorder唐山师范学院三、生产类型的划分及特征1、大量大批生产（1）基本特点：品种数少、产量大、生产重复程度高（2）好处：生产周期短，加快资金周转机械、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高人力、物力消耗少，成本低产品质量高而稳定唐山师范学院2、单件小批生产（1）基本特点：品种繁多，每一品种生产数量少，生产重复程度低（2）缺点：产品制造周期长，资金周转慢，订货提前期长生产效率低成本高产品质量不稳定唐山山师师范范学学院院3、提提高高多多品品种种小小批批量量生生产产类类型型效效率率的的途途径径（1）减减少少零零件件变变化化推行行三三化化（（产产品品系系列列化化、、零零部部件件标标准准化化、、通通用用化化））推行行成成组组技技术术推行行变变化化减减少少方方法法（2）提提高高生生产产系系统统的的柔柔性性提高高机机床床的的柔柔性性采用用成成组组技技术术唐山山师师范范学学院院唐山山师师范范学学院院四、、生生产产物物流流过过程程的的组组织织1、基基本本要要求求（1）连连续续性性（2）平平行行性性（3）比比例例性性（4）节节奏奏性性（5）准准时时性性唐山山师师范范学学院院2、零零件件在在加加工工过过程程中中的的移移动动方方式式（1）顺序移移动方式式一批零件件在上道道工序全全部加工工完毕后后才整批批地转移移到下道道工序继继续加工工。加工周期期n——零件加工工批量ti——第i工序的单单件工序序时间m——零件加工工的工序序数唐山师范范学院例：已知知n=4,t1=10分钟，t2=5分钟，t3=15分钟，t4=10分钟，求求T顺。T顺=4*（10+5+15+10）=160（分钟））时间工序M1M2M3M4T顺唐山师范范学院（2）平行移移动方式式每个零件件在前道道工序加加工完毕毕后立即即转移到到后道工工序继续续加工加工周期期为最长的单件工序时间唐山师范范学院例：已知知n=4,t1=10分钟，t2=5分钟，t3=15分钟，t4=10分钟，求求T平。时间工序M1M2M3M4T平（10+5+15+10）+（4-1）*15=85唐山师范范学院（3）平行顺顺序移动动方式1）当ti<ti+1时，平行行移动2）当ti≥ti+1时，以i工序最后后一个零零件的完完工时间间为基准准，往前前推移（（n-1）*ti+1作为零件件（i+1）工序的的开始时时间唐山师范范学院时间工序M1M2M3M4T平顺唐山师范范学院例：已知知n=4,t1=10分钟，t2=5分钟，t3=15分钟，t4=10分钟，求求T平顺。T平顺=4*（10+5+15+10）-（4-1）*（5+5+10）=100唐山师范范学院（4）三种移移动方式式的比较较比较项目平行移动平行顺序移动顺序移动生产周期短中长运输次数多中少设备利用差好好组织管理中复杂简单唐山师范范学院习题：已知m=5，n=4,t1=10，t2=4，t3=8，t4=12，t5=6，分别求求在顺序序移动、、平行移移动和平平行顺序序移动方方式下，，这批零零件的加加工周期期。唐山师范范学院contents第1节生产产管理概概述第2节SCM的企业生生产计划划与控制制第3节SCM生产系统统的协调调机制第4节SCM生产计划划与控制制系统总总体模型型第5节延迟迟制造唐山师范范学院一、计划划管理1、企业计计划的层层次和职职能计划划之间的的关系（1）计划划的层层次作为某某制衣衣公司司的生生产副副总裁裁,为为了保保证生生产系系统的的正常常运行行,你你会要要求制制定哪哪些有有关生生产方方面的的计划划?作业层计划战术层计划战略层计划

层次项目特点战略层计划战术层计划作业层计划

计划期计划的时间单位涉及范围详细程度长（＞1年）粗（年）企业、公司高度综合中（1年）中（月、季）分厂、部门综合短（月、旬、周）细（工作日、班次）车间、工段、班组详细

不确定性管理层次特点大企业高层领导涉及资源获取中中层、部门领导资源利用小基层、车间领导日常活动处理计划层层次不同层层次计计划的的特点点唐山师师范学学院计划周周期与与计划划的类类型划划分企业战略计划小时天周月年+运作层战术层面战略层面作业层滚动预测需求计划制造计划作业分销计划运输订单承诺外采制造运输储存销售唐山师师范学学院（2）各种种计划划之间间的关关系用户订货市场需求预测企业长远发展规划经营计划销售计划生产计划科学研究计划生产技术准备计划物资供应计划劳动工资计划技术组织计划设备维修计划设备更新改造计划基本建设计划品种质量计划技术发展计划职工福利计划职工培训计划新产品开发计划成本计划财务计划（3）生产产计划划的构构成综合计计划（（年度度计划划）以产品品系列列为单单位，，确定定未来来较长长一段段时间间内的的产出出内容容和产产出量量主生产产计划划确定每每一具具体产产品型型号的的生产产时间间和数数量物料需需求计计划确定原原材料料、零零部件件的需需要量量、需需要时时间和和采购购、生生产的的提前前期是根据据企业业所拥拥有的的生产产能力力和需需求预预测，，对企企业未未来较较长一一段时时间内内的产产出内内容和和产出出量、、劳动动力水水平、、库存存投资资所作作的（（决策策）大大致性性描述述产品：：以系系列为为单位位自行车车分为为24型和28型时间跨跨度：：年、、几年年计划时时间单单位：：月、、双月月、季季人员：：分组组，及及加班班以及及聘用用等①综合计计划(生产大大纲、、APP)确定每每一具具体的的最终终产品品在每每一具具体的的时间间段内内的生生产数数量最终产产品：：本企企业最最终完完成、、要出出厂的的完成成品计划时时间单单位：：周(旬、日日、月月)②主生产产计划划(MPS)24型产量(辆)28型产量(辆)

100002月3月1月3000015000300003000020000

某自行车厂的综合计划24型产量(辆)28型产量(辆)

100002月3月1月3000015000300003000020000

某自行车厂的综合计划C型产量(辆)D型产量(辆)R型产量(辆)1月

周次213415004001500400160015001600150010000月产量

某自行车厂的主生产计划③物料需需求计计划（（MRP)自行车车轮车座车架轮毂轮胎前车架后车架主生产计划物料需求计划（MRP）物料清清单（（BOM，BillOfMaterials)MRP基本原原理用户订单需求预测产品设计主生产计划

(MPS库存台账物料清单物料需求计划（MRP）库存记录采购订单加工订单（工作命令单）例外情况报告计划控制执行控制报告MRP的制定定自行车车轮车座车架轮毂轮胎前车架后车架150辆300个300套300个150套150套150套装配周期：1周装配周期：1周……生产周期：2周MRP的制定定（续续）

时间（周）

123456

自行车需求

开始生产

车轮需求

开始生产

轮毂需求

开始生产

200100150200150100400200300400300200400300200300200唐山师师范学学院2、生产产计划划指标标体系系（1）品种种指标标（2）产量量指标标（3）质量量指标标（4）产值值指标标产品品品名、、型号号、规规格、、种类类数计划期期内出出产的的合格格产品品的数数量计划期期内产产品质质量应应达到到的水水平用货币币表示示的产产量指指标唐山师师范学学院3、制定定计划划的一一般步步骤确定目标评估当前条件预测未来环境与条件确定计划方案实施计划评价结果唐山师范学学院4、滚动式计计划的编制制方法2001执行计划200220032004200520022003200420052006预计计划滚动期滚动式计划划编制示意意图本期年度计划执行计划预计计划一季二季三季四季很细较细一般粗略下个四季度计划执行计划预计计划二季三季四季明一季很细较细一般粗略执行情况计划与实际际差异计划修正因素差异分析客观条件变化经营方针调整滚动计划的的优点:(1)近近细远粗，，长期计划划与短期计计划相结合合(2)使计计划的严肃肃性和应变变性更好地地结合。执执行计划体体现严肃性性，预计计计划体现应应变性．(3)提高高了计划的的连续性，，为组织生生产创造了了良好条件件，逐期滚滚动，使计计划自然衔衔接起来。。返回唐山师范学学院二、生产计划编编制的影响响因素1.柔性约束流程角度：：供应柔性性，制造和和物流柔性性，信息系系统柔性经营角度：：合作关系系柔性，利利益分配柔柔性，合同同柔性等2.生产进度3.生产能力三、生产计计划的编制制方法——网络计划法法唐山师范学学院四、供应链管理理环境下生生产计划的的特点1．生产计划划的信息组组织与决策策的特征(1)开放性(2)动态性(3)集成性(4)群体性(5)分散性唐山师范学学院2．生产计划划编制过程程的特点具有纵向和和横向的信信息集成过过程纵向指供应应链由下游游向上游的的信息集成成横向体现在在业务外包包、资源外外用计划的制定定过程突破破了企业的的限制生产计划的的制定过程程跨越了企企业边界丰富了能力力平衡在计计划中的作作用外包、外协协决策的依依据供应链上游游企业愿意意共同承担担的生产负负荷唐山师范学学院五、供应链管理理环境下生生产控制的的特点1．生产进度度控制难度度增大2．供应链的的生产节奏奏控制更为为严格3．提前期管管理影响更更大4．采用库存存控制和在在制品管理理新模式5．信息实时时反馈6．各方协同同合作程度度更高唐山师范学学院contents第1节生产管管理概述第2节SCM的企业生产产计划与控控制第3节SCM生产系统的的协调机制制第4节SCM生产计划与与控制系统统总体模型型第5节延迟制制造唐山师范学学院一、供应链的协协调控制机机制1.根据协调的的职能划分分（1）不同职能活活动之间的的协调与集集成：如生产—供供应协调、、生产—销销售协调、、库存—销销售协调等等协调关系系（2）同一职能不不同层次活活动的协调调：如多个工厂厂之间的生生产协调2.根据协调的的内容划分分（1）信息协调（2）非信息协调调唐山师范学学院二、供应链的协协调控制模模式1.集中协调2.分散协调3.混合式协调调唐山师范学学院三、供应链链的信息跟跟踪机制1．跟踪机制制的外部运运行环境制造部门销售部门采购部门计划部门制造部门销售部门采购部门计划部门制造部门销售部门采购部门计划部门本企业下游企业上游企业唐山师范学学院2．生产计划划中的跟踪踪机制（1）建立订单单档案（2）分解订单单（3）规划子订订单（4）投入出产产计划中的的跟踪机制制（5）车间作业业计划（6）采购计划划唐山师范学学院3．生产进度度控制中的的跟踪机制制按优先级保保证对客户户的产品供供应保证在企业业集成化管管理的条件件下下游企企业所需要要的实时计计划信息唐山师范学学院contents第1节生产管管理概述第2节SCM的企业生产产计划与控控制第3节SCM生产系统的的协调机制制第4节SCM生产计划与与控制系统统总体模型型第5节延迟制制造唐山师范学学院一、SCM生产计划与与控制总体体模型Internet/EDI外包工程需求订单Q(t)供应链信息集成平台产品能力/成本分析（订单分解）外包生产计划外包制造工程外包工程进度MPS主生产计划动态BOMMRP物料需求计划自制零件出产计划外协件采购计划零件能力/成本分析外部资源车间作业计划成本核算合作伙伴选择自制件生产进度库存状态能力状态集外协件生产进度筛选订单D(t)自制工程是否转包唐山师范学学院二、生产控制模模式的特点点（1）订货决策策与订单分分解控制价格/成本比较分分析交货期比较较分析能力比较分分析（2）面向对象象的分布式式、协调生生产作业控控制模式集成观点业务流程和和信息流保保持一致资源的配置置原则更为为明确统一一采用模糊预预测理论和和QFD采用MRP/OPT基于资源约约束的生产产控制方法法唐山师范学学院contents第1节生产管管理概述第2节SCM的企业生产产计划与控控制第3节SCM生产系统的的协调机制制第4节SCM生产计划与与控制系统统总体模型型第5节延迟制制造唐山师范学学院一、延迟策策略产生的的背景child等人（1991）发现，制制造成本的的80％、质量的的50％、加工时时间的50％和业务复复杂程度受受到产品和和工艺设计计的影响。。“延迟”就就是在流程程下游的某某一点（差差异点）之之前，将不不采用特定定工艺使在制品转变成具体体的产成品品。唐山师范学学院二、延迟的的概念和形形式1.延迟策略的的概念尽量延迟产产品的生产产和最终产产品的组装装时间，也也就是尽量量延长产品品的一般性性，推迟其其个性实现现的时间。。延迟制造的的例子

染色剂，着色，包装

零售

消费者

延迟制造之前

染色剂

着色，包装，零售

消费者

延迟制造之后

案例美国一家生生产金枪鱼鱼罐头的企企业就通过过采用延迟迟策略改变变配送方式式，降低了了库存水平平。历史上上这家企业业为提高市市场占有率率曾针对不不同的市场场设计了几几种标签，产品生产产出来后运运到各地的的分销仓库库储存起来来。由于顾顾客偏好不不一，几种种品牌的同同一产品经经常出现某某种品牌的的畅销而缺缺货，而另另一些品牌牌却滞销压压仓。为了了解决这个个问题，该该企业改变变以往的做做法，在产产品出厂时时都不贴标标签就运到到各分销中中心储存，，当接到各各销售网点点的具体订订货要求后后，才按各各网点指定定的品牌标标志贴上相相应的标签签，这样就就有效地解解决了此缺缺彼涨的矛矛盾，从而而降低了库库存。唐山师范学学院2.实现延迟策策略的条件件1)零部件标准准化2)模块化设计计3)流程再造唐山师范学学院3.延迟策略实实施的关键键CODP的位置影响响包括以下下两个方面面(1)若CODP过于偏向供供应链的上上游，那么么通用化阶阶段就无法法产生相应应的规模经经济。(2)若CODP过于偏向供供应链的下下游，那么么差异化阶阶段也无法法获得多样样化的优势势。唐山师范学学院在推拉模式式供应链组组合战略中中，CODP会出现在供供应链中的的五个位置置上订单销售(Sale-to-Order，STO)、订单装配(Assemble-to-Order，ATO)、订单制造(Make-to-Order，MTO)、订单采购购(Buy-to-Order,BTO)订单设计计(Engineer-to-Order，ETO)唐山师范范学院4.延迟策略略的形式式1)在产品种种类激增增的背景景下采取取的延迟迟策略(1)时间延迟迟(2)形式延迟迟（延迟制制造）2)在响应客客户需求求的前提提下采取取的延迟迟策略(1)生产延迟迟(2)物流延迟迟3)供应链环环境下采采用的延延迟模式式(1)拉动式延延迟(2)物流式延延迟(3)结构式延延迟一般的产产品结构构和生产产流程模模式毛坯零