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文档简介
五星级酒店营销计划
N°小组第一章
目标任务
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,在工作中逐步实施。
第一章
目标任务
一、
客房目标任务:
万元/年。
二、
餐饮目标任务:
万元/年。
三、
起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章
形势分析
一、市场形势
二、竞争优、劣势
第二章
形势分析
一、市场形势
1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、
餐饮、会务设施全。
4、
四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章
市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、
旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类:其它*按不同分类制制定不同旅行行社团队价格格(1)稳定A类客户,逐逐步提高A类类价格。((2)大大力发展B类类、C类客户户,扩大B、、C类比例2、境外团旅旅行社:(1)香港市市场:港中旅旅、中航假期期、康辉假期期、关键旅游游。地地接社:港澳澳国旅、海王王国旅、山海海国旅((2)马来来西亚东南亚亚市场地地接社:天天马国际((3)新新加坡:山海海国旅((4)韩国国市场--------热带浪漫度度假之旅地地接社:京润润国旅3、确定重点点合作的旅行行社:省中旅、事达达、东方假期期、神州、扬扬帆、省职旅旅、华能、山山海、港澳国国旅、海王、、明珠、观光光、悠闲、航航空假日、南南山锦江、风风之旅、金椰椰风、民间、、海航商务、、国航风情等等。第四章不同同季节营销策策略在本章节中根根据淡旺季不不同月份、各各黄金周制定定了不同的价价格,月日团团队、散客比比例,每天营营业收入,月月度完成任务务及各月份工工作重点。旺季:1、2、3、4、、5、10、、11、12月份2002年1月(31天天)3月(31天)、4月(30天天)、2001年11月月(30天))、12月((31天)A、每每天团队与散散客预定比例例:6:4,,
B、、房价:团队队价:110元/间,散散平均价:180元/间间
C、、月平均开房房率:90%即161间间/日D、每日收收入:团队::9666元元,散客:10948元元
E、、五个月总((153天))收入:315.3942万元,月月平均:63.0788万元F、各月工工作重点:2002年1月份:1、加强强对春节市场场调查,制定定春节促销方方案和春节团团、散预订。。
2、、加强会务促促销。3、加强商务务促销和协议议签订。4、加强强婚宴促销。。2002年3月份:1、加强强会务、商务务客人促销。。
2、、加强婚宴促促销。3、“五一一”黄金周--------客房销销售3月中下下旬完成促销销及接待方案案。2002年4月份:1、加强强会务、商务务客人促销。。
2、、加强婚宴促促销。3、加强对对五一节市场场调查,制定定五一节促销销方案和五一一节团、散预预订。4、制定““母亲节”活活动方案并促促销;母亲节节------以“献给给母亲的爱””为主题进行行餐、房组合合销售。((五月第二二个星期天))2001年11月、12月份1、加强对春春节市场调查查。2、加强会务务促销。3、加强强商务促销和和协议签订。。
4、、加强婚宴促促销。其中黄金周月月份:10、、2、5,三三个月各各黄金周及及月收入:2001年10月(31天):A““十一”黄金金周:全部七七天1)2、3、、4、5日,,团队:散客客=6:4,,
房价价:团:160元/间,,散:280元/间开开房率::95%即170间/日日
每日日收入:团::16320元,散:19040元元
2))1、6日,团:散=7:3,房价价:团:120元/间,,散:220元/间开开房率::90%即161间/日日
每日日收入:团::13524元,散:10626元元
3))7日,团队队:散客=7:3房房价:团::100元/间(含双早早),散:160元/间间
开房房率:80%即143间间/日每每日收入::团:10010元,散散:6864元4)黄金周收收入:20.67万元B当月余下下24日收入入:
49.4736万元,预预定比比例:团:散散=6:4房房价::团队价:100元/间间,散平均价价:170元元/间开开房率:90%即161间/日每每日收收入:团:9666元,,散:10948元C、本月总收收入:70.1436万万元D、本月工作作重点:1、加强强会议促销。。
2、、加强婚宴促促销。3、加强商商务促销和协协议签订。4、同同餐饮部拟定定圣诞节促销销方案。圣诞诞节----圣诞大餐。。10月上旬旬餐饮部、销销售部完成制制作圣诞菜单单、
广告告宣传促销及及抽奖游戏设设计方案及环环境布置方案案,各项工作作逐步开展。。5、春节--------客房、、家宴或年夜夜饭-------元元宵节--------情人节((1)餐餐饮部10月月下旬完成制制作方案。((2))
销售部、、餐饮部10月下旬完成成广告宣传促促销方案及环环境布置方案案,由于春节节、元宵节、、情人节时间间相近,可贯贯穿起来。*2002年年2月份(本本月只有28天):A春节节黄金周:全全部七天1)2、、3、4、5日,团:散散=5:5房房价::团:180元/间,散散:280元元/间开开房率:98%即175间/日每每日收收入:团:15750元元,散:24500元2)1、6日,团团:散=6:4,房价::团::150元元/间间,散散:220元/间开开房房率::92%即即165间间/日日每每日收收入::团::14850元元,散散:14520元3)7日,,团:散=7:34))房房价价:团团:100元/间((含双双早)),散散:160元/间开开房房率::80%即即143间间/日日每每日收收入::团::10010元元,散散:6864元元4)黄黄金周周收入入:23.6614万元元B当当月余余下日日收入入:43.2894万元元(21天天),,预预定比比例::团::散=6:4,,房房价::团队队价::100元元/间间,散散平均均价::170元元/间间开开房率率:90%即161间/日每每日日收入入:团团:9666元元,散散:10948元C、、本月月总收收入::66.9508万万元D、本本月工工作重重点::1、加加强会会议促促销。。2、加加强婚婚宴促促销。。3、加加强““三八八节””活动动促销销。*2002年5月份份((31天))A五五一黄黄金周周,全全部七七天i>2、、3、、4、、5日日,团团:散散=6:4,房房价价:团团:150元/间,,散::260元元/间间开开房率率:90%即161间/日每每日日收入入:团团:14490元,,散::16744元元ⅱⅱ>1、6日,,团团:散散=7:3,房房价::团::120元元/间间,散散:220元/间开开房房率::90%即即161间间/日日每每日收收入::团::13524元元,散散:10626元ⅲⅲ>7日日,团团:散散=7:3房房价::团::110元元/间间(含含双早早),,散::160元元/间间开开房率率:80%即143间/日每每日日收入入:团团:11011元,,散::6864元iv>黄黄金周周收入入:19.1111万元元B当当月余余下日日24天收收入::49.4736万万元元,预预定定比例例:团团:散散=6:4,房房价::团队队价::100元元/间间,散散平均均价::170元元/间间开开房率率:90%即161间/日每每日日收入入:团团:9666元元,散散:10948元C、、本月月总收收入::68.5847万万元D、本本月工工作重重点::1、加加强对对六月月份市市场调调查,,六一一儿童童节------以以“享享受亲亲情、、欢乐乐无限限”为为主题题推出出儿童童欢乐乐节进进行餐餐、娱娱乐组组合销销售。。制定定父亲亲节-------以““父亲亲也需需要关关怀””为为主题题进行行餐、、房组组合销销售。。(六六月第第三三个个星期期天))2、加加强““六一一”儿儿童节节、父父亲节节活动动促销销。3、加加强商商务促促销。。平季::7、、8月月份2002年年7月月(31天天),,2001年8月((31天)):预预定定比例例:团团:散散=7:3房房价::团队队价::90元/间,,散平平均价价:160元/间开开房房率::85%即即152间间/日日每每日收收入::团::9576元,,散::7296元二二个个月总总(62天天)收收入::104.6064万元元,月月平均均:52.3032万元元各月工工作重重点::7月份份:1、、加强强署期期师生生活动动促销销,加加强商商务散散客促促销。。2、制制定““学生生谢师师宴””方案案、中中秋节节活动动方案案和促促销-------7月月中旬旬餐饮饮部完完成菜菜谱方方案、、销售售部完完成广广告宣宣传促促销方方案、、各项项工作作逐步步开展展。3、、中秋秋节----------月月饼促促销,,7月月中下下旬餐餐饮部部完成成制作作方案案、销销售部部完成成广告告宣传传促销销方案案、各各项工工作作逐逐步开开展。。8月份份:4、、加强强署期期师生生活动动促销销。2、加加强““学生生谢师师宴””促销销。5、、加强强商务务散客客促销销,制制定出出9月月份团团、散散用房房与月月饼奖奖励促促销方方案。。6、国国庆节节客房房、节节后婚婚宴-------8月月下旬旬餐饮饮部完完成制制作圣圣诞菜菜单方方案,,餐饮饮、销销售部部完成成接待待及促促销方方案。。淡季::6、、9月月份2002年年6月月(30天天),,2001年9月((30天)):预预定定比例例:团团:散散=7:3,房房价::团队队价::80元/间,,散平平均价价:150元/间总总开开房率率:70%即125间/日每每日日收入入:团团:7000元元,散散:5625元元二二个月月总((60天))收入入:75.75万元元,月月平均均:37.875万万元各月工工作重重点::6月份份:1、、加强强对““高考考房””市场场调查查。2、、加强强署期期师生生活动动促销销。3、、加强强商务务促销销。*9月份份:1、、加强强会务务促销销。2、、加强强商务务促销销。3、、加强强对国国庆节节市场场调查查,制制定国国庆节节促销销方案案和国国庆节节的团团、散散预订订预算算全全年年客客房房营营业业收收入入::XX万万元元年平平均均开开房房率率::86.065%每每日日可可供供租租房房数数::179间间计计划划每每日日出出租租房房数数::154间间((其其中中::团团队队96间间/日日,,散散客客58间间/日日))平平均均房房价价::团团队队::100元元/间间,,散散客客::165.8元元/间间。。每每天天收收入入::团团队队::0.96万万元元,,散散客客::0.9617万万元元会务务设设施施和和其其它它代代理理收收入入::18.5703万万元元总计计::XX万万元元第五五章章市市场场推推广广方方法法开拓拓市市场场没没有有多多大大捷捷径径可可走走,,吃吃苦苦是是最最根根本本的的出出路路。。为为什什么么这这样样说说,,因因为为准准确确的的定定位位、、合合理理的的房房价价、、良良好好的的合合作作信信誉誉都都具具备备的的同同时时,,信信息息输输出出((宣宣传传促促销销))是是最最关关键键。。酒酒店店销销售售在在广广告告宣宣传传上上不不可可能能象象做做日日用用品品,,大大量量投投放放媒媒体体广广告告,,即即使使有有也也是是小小范范围围内内在在开开业业初初期期,,那那么么人人员员促促销销是是最最主主要要的的手手段段。。所所以以定定期期回回访访是是最最重重要要的的。。一、、销销售售部部1、、旅旅行行社社客客源源((1))把把价价格格做做杠杠杆杆,,在在旺旺季季追追求求利利润润最最大大化化,,在在淡淡季季时时追追求求高高的的出出租租率率,,吸吸引引各各社社团团队队。。((2))稳稳住住本本岛岛的的主主要要大大社社、、走走出出去去寻寻访访广广东东、、上上海海、、北北京京各各地地的的旅旅行行社社和和国国内内主主要要游游览览地地的的旅旅行行社社合合作作,,力力争争为为指指定定酒酒店店。。主主要要是是岛岛内内旅旅行行社社。。他他们们的的客客源源是是酒酒店店的的生生存存基基本本客客源源,,在在旅旅行行社社客客源源市市场场的的开开发发,,主主要要以以价价格格为为杠杠杆杆,,接接待待好好各各社社的的老老总总,,保保证证节节日日用用房房,,障障碍碍基基本本不不存存在在问问题题,,而而价价格格是是竞竞争争对对手手最最容容易易做做到到的的。。怎怎样样在在同同等等的的价价格格或或稍稍高高的的价价格格的的情情况况下下保保证证较较高高的的开开房房率率,,那那就就必必须须对对计计调调部部人人员员进进行行公公关关。。((3)积积极极寻寻找找港港澳澳各各地地旅旅行行社社合合作作和和其其它它地地区区旅旅行行社社团团体体客客源源。。((4)推推出出““年年价价团团队队房房””((一一年年一一个个价价))。。((5))为为扩扩大大餐餐饮饮消消费费,,团团队队要要求求含含早早餐餐、、正正餐餐。。((6))加加强强日日本本团团、、韩韩国国团团、、会会议议等等促促销销。。2、、会会务务客客源源促促销销((1))促促销销时时间间::上上半半年年1至至4月月下下半半年年10至至12月月((2))促促销销对对象象::((a))政政府府各各职职能能部部门门((b))本本地地商商务务公公司司((c))岛岛外外商商务务公公司司((3))以以本本岛岛企企业业单单位位和和建建立立岛岛外外酒酒店店联联盟盟对对接接会会务务、、散散客客。。((4))建建全全代代理理制制,,组组织织省省内内外外会会务务客客源源。。策策划划一一些些企企业业经经济济类类的的,,学学术术研研讨讨,,培培训训班班会会议议和和事事业业单单位位的的会会议议。。3、、散散客客客客源源散散客客市市场场客客源源的的开开发发,,是是我我们们酒酒店店客客房房追追求求的的最最主主要要的的客客源源市市场场,,要要在在有有限限的的房房数数提提高高总总量量,,散散团团比比例例的的改改变变是是根根本本途途径径。。在在开开拓拓散散客客市市场场,,重重点点是是海海口口市市场场,,其其次次是是岛岛内内其其它它县县市市,,从从战战备备方方向向上上来来讲讲最最后后的的重重点点移移向向岛岛外外,,广广东东、、上上海海和和北北京京等等地地。。(1)、、参参加加行行业业的的连连锁锁服服务务网网,加加强强与与各各企企事事业业单单位位的的联联系系,,稳稳定定现现有有客客户户,,大大力力开开发发新新客客户户,,本本地地市市场场客客户户要要逐逐一一登登门门拜拜访访。。(2)、、针针对对散散客客,,客客房房、、餐餐饮饮捆捆绑绑销销售售,,客客户户在在酒酒店店住住房房,,可可同同时时在在餐餐饮饮、、娱娱乐乐方方面面享享受受不不同同程程度度的的优优惠惠。。(3)、、根根据据不不同同客客人人的的需需要要,,设设计计多多种种套套餐餐((包包价价)),,含含客客房房、、餐餐饮饮、、。。(4)、、大大力力发发展展长长住住客客户户;制制定定内内部部员员工工合合理理的的客客房房提提成成奖奖励励制制度度。。(5)、、扩扩大大司司机机拉拉客客量量,,对对出出租租车车司司机机的的促促销销。。建建全全中中介介差差价价规规定定和和订订房房差差价价提提差差方方法法。。(6)、、开开辟辟网网上上订订房房,加加强强网网络络促促销销,,扩扩大大网网络络订订房房中中心心的的订订房房,,二、、餐餐饮饮部部1.增增加加品品种种和和特特色色菜菜,,降降低低价价格格,,提提高高质质量量。。2.举举办办““美美食食节节””,,中中西西餐餐培培训训班班。。3.根根据据节节庆庆推推出出相相应应的的团团圆圆宴宴、、长长寿寿宴宴、、婚婚庆庆宴宴等等。。4.开开展展有有奖奖销销售售活活动动,,如如福福寿寿宴宴、、良良缘缘宴宴、、,,赠赠送送客客房房,,或或免免费费接接送送及及小小礼礼品品、、鲜鲜花花赠赠送送和和在在报报刊刊祝祝贺贺广广告告、、电电视视台台、、电电台台送送歌歌活活动动。。5.增增加加旅旅行行社社指指定定用用餐餐、、给给导导游游折折扣扣,,增增加加团团队队自自点点餐餐和和风风味味餐餐消消费费。。((每每天天前前台台都都给给餐餐饮饮提提供供一一份份导导游游姓姓名名和和房房号号单单,,以以便便销销售售部部和和餐餐饮饮部部联联系系。。))三、内内部消消费链链建立立通过内内外促促销宣宣传链链完成成内部部消费费链外部宣宣传和和促销销((1))岛岛内内外新新闻媒媒体的的全面面合作作,除除正常常的广广告播播放和和栏目目的合合作,,同时时抓住住时机机策划划和炒炒作一一些临临时性性的新新闻报报道宣宣传,,提高高酒店店的知知名度度和美美誉度度。((2)交交通工工具上上的宣宣传::如如:飞飞机上上的介介绍和和代理理订房房业务务,海海口、、三亚亚豪华华巴士士的宣宣传和和代理理订房房业务务。((3)人人员员促销销、交交易会会促销销、信信函促促销,,通过过旅行行社宣宣传,,电子子邮件件,其其它媒媒体等等。通通过以以上方方法和和其它它宣传传促销销宣传传网,,把客客人吸吸引进进来。。内部宣宣传网网客客人人进店店要促促成每每项消消费,,就必必须把把每项项服务务介绍绍给他他们,,这样样就需需要建建立内内部宣宣传网网-----自自走进进酒店店的大大厅开开始,,就能能了解解酒店店的基基本设设施情情况((制作作总体体设施施灯箱箱和图图片)),走走进电电梯,,又能能进一一步看看到图图文并并茂的的宣传传广告告,到到了客客房,,除了了一些些重点点介绍绍的项项目外外,还还有一一本图图文并并茂的的服务务指南南,除除了各各项设设施的的介绍绍图片片,计计费方方法、、电视视节目目、菜菜谱((含图图片))外,,还有有酒店店的背背景资资料和和名人人来访访图片片资料料及企企业文文化的的内容容等,,。同同时还还有酒酒店位位置图图。各各项交交通设设施和和旅游游景点点的介介绍、、相应应的地地方风风土人人情等等。打打开电电视应应在整整点插插播酒酒店介介绍专专题片片。内部消消费链链的促促成通通过过内部部交叉叉宣传传网将将内部部各营营业部部吸引引客人人的方方法介介绍给给客人人,并并制作作住房房折扣扣卡赠赠送等等完成成内部部的消消费链链的构构成。。四、提提高回回头率率通过促促销,,把客客人引引进来来,留留住客客人,,提高高回头头率是是最关关键所所在,,只有有留住住客人人,让让客人人满意意才能能提高高回头头率((当然然指在在准确确的价价格定定位的的前提提下))才能能提高高存量量,只只有积积累,,才会会有存存量的的增加加,才才能保保证相相对稳稳定和和较高高的开开房率率。留留住客客人的的手段段除了了硬件件配套套外,,还有有软件件(包包括服服务、、餐饮饮出品品质量量、其其它营营业部部门高高标准准的服服务)),同同时还还可以以采用用一些些赠送送和让让利----------推推行““住房房消费费积分分卡””:消消费达达到一一定的的金额额或住住房,,享受受赠送送房,,凭此此卡享享受优优惠折折扣,,住房房一定定数量量后,,凭卡卡可申申请VIP金、、银卡卡,赠赠送娱娱乐消消费。。五、改改变客客源结结构通过市市场分分析,,除留留住客客人外外,改改变客客源结结构是是提高高效益益的重重要手手段。。首选选改变变团队队结构构,再再是改改变团团散比比例。。改变变团队队结构构,提提高团团队房房价。。先增增加合合作旅旅行社社(中中小社社),,不求求每社社单量量,当当求积积少成成多((中小小社因因量相相对较较小,,价格格相对对较高高)第第二个个提高高旅行行社接接团档档次,,一是是提高高开房房客人人档次次,减减少对对客房房物品品的损损耗,,增加加入住住后的的潜在在消费费。采采用交交替更更换的的方法法,达达到提提高团团队房房价的的目的的。改改变变团散散比例例是指指散客客市场场开拓拓客源源稳定定增加加的情情况下下,降降低团团队接接待量量,力力争在在一年年内为为能达达到散散团各各占50%,这这是除除营业业指标标外的的另一一个重重要指指标,,也是是酒店店后期期发展展的根根本途途径。。六、增增收节节流、、强化化管理理1、建建全团团、散散下单单程序序、复复查程程序,,公开开旅游游、车车、票票等代代理价价格,,堵塞塞销售售漏洞洞。2、、进一一步强强化销销售员员工培培训、、提高高员工工素质质、业业务水水平。。3、调调配部部门层层级设设制,,定岗岗定编编,降降低销销售成成本。。4、目目标考考核,,制定定内外外激励励机制制,调调动全全部员员工积积极性性。第六章章激激励励方方案案A、销销售部部1.目目标考考核指指标::按方方案中中淡旺旺季各各月任任务标标准执执行。。2.工工资发发放::1)总总监、、经理理(助助理)):50%保底底,30%按完完成部部门目目标比比例发发给,,20%按按酒店店完成成目标标比例例发给给,每每月扣扣除,,半年年总评评,完完成任任务补补发。。2)部部门员员工按按工资资总额额50%保保底,,50%浮浮动((按当当月部部门完完成任任务比比例发发给))每月月扣除除,半半年总总评评,,完成成任务务补发发。3、超超额完完成任任务,,按超超出比比例╳╳工资资总额额奖励励,当当月兑兑现超超出部部分奖奖金。。4、给给散客客销售售代表表房价价提成成奖励励:((1)每每天散散客开开房数数:按按方案案中标标准执执行。。((2))散客客房达达到160元/间或或以上上奖励励:5元/间((给散散客销销售代代表4元,,部门门1元元)当当月兑兑现奖奖金。。((3))为了了便于于对代代表考考核,,凡协协议单单位、、销售售部下下单散散客均均计散散客任任务和和提成成(总总公司司客人人计入入任务务,但但不计计提成成)。。*以此此给全全部员员工压压力,,也给给动力力5、给给旅行行社计计调团团队用用房倒倒扣::((1))按当当月酒酒店定定团队队价给给旅行行社计计调部部倒扣扣五间间以上上:1元/间、、散客客:5元/间((为了了在淡淡旺季季同等等的价价格或或稍高高的价价格的的情况况下保保证较较高的的开房房率,,对计计调部部人员员进行行的公公关))。((2)为为防止止漏洞洞、确确保倒倒扣促促销费费到位位,由由财务务部办办理空空银行行卡、、销售售部按按排两两人以以上进进行记记名派派发发,每每月底底由销销售部部统计计各社社用房房数,,财务务部核核对,,次月月10日前前转帐帐至各各社银银行卡卡。((请按按时结结算算,此此事仅仅限总总经理理、财财务部部经理理、会会计、、销售售部知知会,,谁泄泄漏消消息,,严肃肃处理理)6、销销售部部编制制:6人。。((1))总监监:1人。。((2))助理理:1人((负责责旅行行社团团队业业务))。((3)主主管::2人人(负负责商商务、、会务务散客客)。。((4))文员员:1人((负责责日常常工作作、网网络订订房销销售业业务))。((5)美美工::1人人。7、、销售售费用用:通通讯讯、交交通、、招待待、办办公等等费用用可按按财务务现行行标准准执行行;但但总监监个人人交通通、通通讯费费盼总总经理理有明明确标标准。。各项项宣传传促销销费用用按促促销方方案提提前另另制定定方案案。B、前前厅部部1、目目标考考核指指标::15万元元/月月(在在客房房销售售总任任务之之内))。2、、工资资发放放:((1)经经理((助理理)::50%保保底,,30%按按完成成部门门目标标比例例发给给,20%按酒酒店完完成目目标比比例发发给,,每月月扣除除,半半年总总评,,完成成任务务补发发。((2)部部门员员工按按工资资总额额50%保保底,,50%浮浮动((按当当月部部门完完成任任务比比例发发给))每月月扣除除,半半年总总评评,完完成任任务补补发。。3、超超额完完成任任务,,按超超出比比例╳╳工资资总额额奖励励,当当月兑兑现超超出部部分奖奖金。。4、给给散客客高价价房提提成奖奖励::a)每每间间普标标散客客房价价达到到180元元/间间、豪豪标200元/间、、套房房350元元/间间以上上部分分50%奖奖励,,其中中给当当班人人((组))40%,,部门门10%,,当月月兑现现奖金金。b)为为了了便于于考核核,除除协议议单位位、销销售部部下单单散客客外均均计入入前厅厅部散散客任任务和和提成成。C、餐餐饮部部1、目目标考考核指指标::40万元元/月月。2、、工资资发放放:((1)经经理((助理理)::50%保保底,,30%按按完成成部门门目标标比例例发给给,20%按酒酒店完完成目目标比比例发发给,,每月月扣扣除,,半年年总评评,完完成任任务补补发。。((2))部门门员工工按工工资总总额50%保底底,50%浮动动(按按当月月部门门完成成任务务比例例发给给)每每月扣扣除,,半年年总评评,,完成成任务务补发发。3、超超额完完成任任务,,按超超出比比例╳╳工资资总额额奖励励,当当月兑兑现超超出部部分奖奖金。。4、成成本节节约奖奖励::餐餐饮成成本在在财务务规定定的比比例以以下节节约部部分的的50%奖奖励,,其中中给当当班人人(组组)40%,部部门10%,当当月兑兑现奖奖金。。说说明::*提高高散客客房价价、入入住率率,降降低开开房率率。*各各项活活动、、会务务促销销方案案,活活动卖卖点只只能在在提前前45天左左右制制定方方案才才会有有实际际意义义。*餐餐饮销销售方方案由由餐饮饮部另另制定定详细细方案案谢谢观观看!!谢谢谢1月-2300:17:5200:1700:171月-231月-2300:1700:1700:17:521月-231月-2300:17:522023/1/60:17:529、静夜夜四无无邻,,荒居居旧业业贫。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、雨中黄叶叶树,灯下下白头人。。。00:17:5300:17:5300:171/6/202312:17:53AM11、以我独沈沈久,愧君君相见频。。。1月-2300:17:5300:17Jan-2306-Jan-2312、故人江江海别,,几度隔隔山川。。。00:17:5300:17:5300:17Friday,January6,202313、乍乍见见翻翻疑疑梦梦,,相相悲悲各各问问年年。。。。1月月-231月月-2300:17:5300:17:53January6,202314、他乡乡生白白发,,旧国国见青青山。。。06一一月月202312:17:53上上午午00:17:531月-2315、比不了得得就不比
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