人教版选修5认识有机化合物学案

认识有机化合物通口必备知识,全扫描I知谒盘点）一、有机化合物的分类.按碳的骨架分类（链状化合物（如CH3cH2cH2cH3）（1）有机物环状化合物脂环化合物（如芳香化合物（如OH（1）有机物环状化合物脂环化合物（如芳香化合物（如OH烷屋（如CH」）⑵熠环蛤状结构的煌（如H.C烷屋（如CH」）⑵熠环蛤状结构的煌（如H.CCH?)

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—ch2名车状:心>…<烯泾（如CH,=CH—CH3）（脂肪烧）一,一〔焕屋（如CH=C-CH3）（脂环烧:分子中不含苯环，而含有其他环苯的同系物（如稠环芳香煌（如苯的同系物（如稠环芳香煌（如芳香烂.按官能团分类⑴官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。⑵有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团代表物名称、结构简式烷烽甲烷CH4烯烃\/尸\（碳碳双键）乙烯HC=CH2 2炔烃一C三C一（碳碳三键）乙炔HC三CH芳香烽苯。卤代烽一X（卤素原子）澳乙烷CHBr25醇-OH（羟基）乙醇CHOH25酚苯酚CHOH65醚亍―〈（醚键）乙醚CH3cH20cH2cH3醛0—1-H（醛基）乙醛CHCHO3酮（羰基）内酮CH3COCH3羧酸0」一（AH（羧基）乙酸CHCOOH3酯—Il『（酯基）乙酸乙酯CH3COOCH2cH3氨基酸—NH2（氨基）一COOH（羧基）a-氨基乙酸H2N—CH2—COOH硝基化合物—NO（硝基） 2硝基苯jfil.rL 微点按⑴芳香化合物与脂环化合物的主要区别:是否含有苯环等芳香环。⑵醇和酚的官能团均为羟基（一OH）,区别:羟基是否与苯环直接相连。⑶含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。

(4)苯环不是官能团,但是含有苯环的化合物具有特殊的性质。二、有机化合物的结构特点1.有机化合物中碳原子的成键特点成键数目.每个碳原子形成①且个共价处碳用子)成髓种提，②单检、或就或后批1.有机化合物中碳原子的成键特点成键数目.每个碳原子形成①且个共价处碳用子)成髓种提，②单检、或就或后批理售方式同③赛鞋或④晅I兴;2.有机物结构的表示方法3.同分异构现象和同分异构体名称结构式结构简式键线式II1TH丙烯II-c—<3—C—IICHCH-CH/X3 2H[1乙醇H-C—i0—IICHCHOH——3——2——,0HHH 乙酸H O1IIHT—C一〔IICHCOOH01H— 3 OH同分异构现象化合物具有相同的分子式,但结构不同,因而产生性质上的差异的现象同分异构体具有同分异构现象的化合物互为同分异构体CI1型类碳链异构如CH3-CHCI1型类碳链异构如CH3-CH2-CH2-CH3和位置异构官能团位置不同如CH2-CH—CH2—CH3和CHCH-CH—CH 3 3官能团异构官能团种类不同如CHCHOH和CH—O—CHo。 o n32 3 34.同系物结构相似,分子组成上相差一个或若干个ch原子团的化合物互称同系物。如 2 CH3CHJ口CH3cH2CH3;CHCH和CHCHCH。2 2 ——2 3三、有机化合物的命名1.烷烃的命名⑴习惯命名法卜个及以下依次用里、卫、虫、工、戊、已、庚、主、破I -壬、堂表示J十个以上.用汉字数字表示数向理出更匚啜T”等来区别CIIKC[]CIIECIIH如C5H12的同分异构体有3种,其结构简式分别为CH3cH2cH2cH2cH3、 ch.产CHZ—C凡CH ，用习惯命名法分别为正戊烷、异戊烷、新戊烷。⑵烷烽的系统命名法①命名三步骤:选主键）一:选液袋的碳链为主犍/ ■"■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■»—■■■■■■■■■■,;冲序号J——I编号要遵循”近'…简”和"小”原则;■■■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■./ ％j---——_i__———―一一一―一 —————~---1[写名称）一i先茴后兼*相同基含并 ：

②编号三原则原则解释②编号三原则原则首先要考虑“近”以离支链较近的主链一端为起点编号有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从同“近”考虑“简”较简单的支链一端开始编号若有两个相同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,而同“近”、同"简，中间还有其他支链,从主链的两个方向编号,可得到两种不同考虑“小”③示例支镣名林支转个鼓克镣位置的编号系列，两系列中各位次之和最小者即为正确的编号③示例支镣名林支转个鼓克镣位置.烯烃和炔烃的命名⑴选主链。将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某烘”。⑵编号定位。从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。⑶写名称。用阿拉伯数字标明双键或三键的位置。C[I3如门1ICH「11.命名为3-甲基-1-丁焕。.苯的同系物的命名⑴习惯命名法:如三称为甲苯,•称为乙苯,二甲苯有三种同分异构体,其名称分别为对二甲苯_、邻二甲苯_、间二甲苯__。⑵系统命名法（以二甲苯为例）：将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号,选取最小位次号给另一甲基编号,则邻二甲苯也可叫作1,2-二甲苯,间二甲苯叫作1,3-二甲苯，对二甲苯叫作1,4-二甲苯。4.烃的含氧衍生物的命名（1）醇、醛、羧酸的命名选主将含有官能团（一OH、-CHO、—COOH）的最长链作为主链,称为“某醇”“某链醛”或“某酸”编序从距离官能团的最近一端对主链上的碳原子进行编号号写名将支链作为取代基，写在“某醇”“某醛”或“某酸”的前面用阿拉伯数称 字标明官能团的位置如HO-CH-CH(CH)CH可命名为2-甲基-1-丙醇;CHCHCH(CH)CH-CHO可命名为3-甲基戊醛;CH3cH（CHjCHjCOOH可命名为3-甲基丁酸。⑵酯的命名合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应,命名酯时“先读酸的名称,再读醇的名称,后将‘醇'改'酯'即可"。如甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。微点拨⑴有机物系统命名中常见的错误①主链选取不当（不包含官能团,不是主链最长、支链最多）。②编号错（官能团的位次不是最小,取代基位号之和不是最小）。③支链主次不分（不是先简后繁）。④“-”“，”忘记或用错。

⑵系统命名法中四种字的含义①烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团；②二、三、四……指相同取代基或官能团的个数；③1、2、3……指官能团或取代基的位置；④甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别为1、2、3、4四、研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的基本步骤：分离_元素定_测定相对|提纯| 1量分析|-1分子质量一纯净物确定实验式确定分子式波谱

分析确定结构式1.波谱

分析确定结构式1.分离提纯有机物的常用方法⑴蒸馏和重结晶适用对象蒸馏 常用于分离、提纯液态有机物重结晶 常用于分离、提纯固态有机物①该有机物热稳定性较强②该有机物与杂质的沸点相差较大①杂质在所选溶液中溶解度很小或很大②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大⑵萃取和分液①常用的萃取剂:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。

②液-液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。③固-液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。.有机物分子式的确定⑴元素分析£定性分析〉£定性分析〉用化学方法鉴定有机物分子的元素组成,将一定最有机物燃烧后制匿为防率无也?检.并测定各产物的量,从而推算出有鼠定・分析r机物分子中所含元森原子及用单衲整敕.比.即谈定其由一酎 ，「①李比希辄化产物暧胜法：悝含碳敏・元泉—产用无水OS吸收）的有机物 Kcn用也曜堂吸收;一计算出分子中暖、氧原子的含;一第1余的为利原子的含量I②现代元素定•量分析法⑵相对分子质量的测定一一质谱法质荷比（分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值）最大值即为该有机物的相对分子质量。.有机物分子结构的鉴定（1）物理方法①红外光谱分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸邈率不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。②核磁共振氢谱厂种数:等于吸收峰的个数不同化学环—境的氢原子一J每种个数:与吸收峰的皿成正比⑵化学方法利用特征反应鉴定出官能团,再制备其衍生物,进一步确定。基础诊断.（RJ选修5・P23改编）能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是（）A.质谱 B.红外光谱C.紫外光谱 D.核磁共振谱【解析】选A。A.质谱仪其实是把有机物打成很多小块，会有很多不同的相对分子质量出现,其中最大的那个就是该有机物的相对分子质量,A项正确；B.红外光谱是用于鉴定有机物中所含的各种官能团的,双键、三键、羟基、羧基、羰基等,B项错误;C.紫外光谱是为了了解未知物的初步的化学结构，从光谱信息中得到该物质的基团或者化学键产生的吸收情况，初步判断该物质的结构信息工项错误;D.核磁共振是检验不同环境的H的数量，有多少种不同的H,就有多少个峰，各个峰的高度大致上能显示各种H的数量比例，D项错误。.（RJ选修5•P23改编）下列有关物质分离或提纯的方法正确的是（）选项待提纯物质杂质主要操作方法A澳苯苯加入铁粉和澳,过滤B氯化钠硝酸钾配制热饱和溶液,冷却结晶C乙烷乙烯通入澳水中D乙酸乙酯乙酸加入饱和氢氧化钠溶液,分液

【解析】选心苯能与澳反应，但加入澳的量不易控制,A错误;除去氯化钠中的硝酸钾，应该用蒸发浓缩结晶法,B错误；乙烯能与B1发生加成反应，而乙烷不能，。正确；乙酸和乙酸乙酯均能与NaO