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文档简介

泥东风螺最适宜生长的理化与饵料指标,渔业论文泥东风螺(Babylonialutosa)属于软体动物门、腹足纲、蛾螺科、东风螺属,分布于我们国家东南沿海,东南亚及日本。泥东风螺肉质鲜美、酥脆爽口,是近年国内外市场特别畅销的优质海产贝类,具有管理方便、营养价值高等优点,被以为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来在我们国家东南沿海被养殖者接受并逐步构成生产规模。但是,随着东风螺养殖业的迅速发展,海区的捕获量日益下降,养殖经过中病害频发、养殖性状退化,经济效益急剧下降,亏损面不断扩大,极大地制约了该产业的发展。为实现泥东风螺种质资源的有效恢复和可持续利用,本文开展泥东风螺幼螺对不同饵料、盐度和酸碱度的适应性研究,通过记录泥东风螺幼螺摄饵率、生长速率等实验数据并进行统计分析,初步分析出泥东风螺最适宜生长的理化与饵料指标,为泥东风螺规模化生态健康养殖的发展与推广提供科学理论根据。1、材料与方式方法1.1材料实验用螺为福建省水产技术推广总站大埕实验基地培育的同一批次泥东风螺幼螺,挑选健康无病、壳体无损伤且规格统一的幼螺进行实验,各实验组分别投放50粒幼螺,平均壳高(10.40.8)mm,平均体重(0.210.04)g。实验容器为45cm28cm24cm泡沫箱,泡沫箱底部铺设50mm细沙(粒径1~5m),加满海水后充气全封闭培育,防止幼螺爬出。1.2方式方法1.2.1幼螺对不同饵料的适应性实验设置挑选南美白对虾(Litopenaeusvannamei)、远海梭子蟹(Portunuspelagicus)、竹荚鱼(Tra-churusjaponicus)和太平洋牡蛎(Crassostreagigas)等作为投喂饵料(投喂部分均为肌肉组织),设置四个实验组,每组设置三个平行,投饵量为所有幼螺总重的10%,根据各实验组的残饵情况酌情增减投饵量,各实验组持续培育21d,实验期间水温在28℃~28.5℃之间,海水盐度在30~31之间,日换水量为100%。每三天记录各实验组幼螺的壳高和体重,天天记录各实验组幼螺的摄饵率。1.2.2幼螺对不同盐度的适应性实验设置根据极端盐度预实验结果,幼螺死亡率与海水盐度具有明显的盐度-效应和时间-效应关系,幼螺48h半致死盐度(LC50)分别为12和48,根据48h盐度LC50值设定适应性实验的盐度,将幼螺分为六个实验组(16、21、26、31、36和41)进行不同盐度的适应性实验,每组设置三个平行,以太平洋牡蛎(Crassostreagigas)为饵料,投饵量为所有幼螺总重的10%,根据各实验组的残饵情况酌情增减投饵量,各实验组持续培育21d,实验期间水温在28℃~28.5℃之间,日换水量为100%。每三天记录各实验组幼螺的壳高和体重,天天记录各实验组幼螺的摄饵率。1.2.3幼螺对不同酸碱度的适应性实验设置根据极端酸碱度预实验结果,幼螺死亡率与海水酸碱度具有明显的pH-效应和时间-效应关系,幼螺48h半致死pH(LC50)值分别为pH3.0和pH9.5,根据48hpH的LC50值设定适应性实验的酸碱度,将幼螺分为六个实验组(pH5.0、pH6.5、pH7.5、pH8.0、pH8.5和pH9.0)进行不同酸碱度的适应性实验,每组设置三个平行,以太平洋牡蛎(Crassostreagigas)为饵料,投饵量为所有幼螺总重的10%,根据各实验组的残饵情况酌情增减投饵量,各实验组持续培育6d,实验期间水温在28℃~28.5℃之间,海水盐度在30~31之间,日换水量为100%。每两天记录各实验组幼螺的壳高和体重,天天记录各实验组幼螺的摄饵率。2、结果2.1幼螺对不同饵料的适应性实验结果经过21d的培育,各实验组泥东风螺幼螺壳高和体重都有不同程度的增长,图1为各实验组壳高、体重的生长曲线,表1列出了各实验组的平均摄饵率。实验结果表示清楚,摄食太平洋牡蛎的实验组与其它实验组相比,幼螺壳高、体重生长最为显著(P<0.01),摄饵率也最高(P<0.01),到达(93.16.2)%。泥东风螺幼螺摄食不同饵料生长效果依次为太平洋牡蛎实验组>远海梭子蟹实验组>竹荚鱼实验组>南美白对虾实验组。2.2幼螺对不同盐度的适应性实验结果经过21d的培育,泥东风螺盐度26实验组和盐度31实验组幼螺与其它实验组相比,生长有极显著差异(P<0.01),表2列出了各实验组的生长情况及其平均摄饵率。实验结果表示清楚,盐度31实验组与其它实验组相比,摄饵率最高(P<0.05),为(86.77.1)%。适宜泥东风螺幼螺生长的盐度范围在26~31之间。2.3幼螺对不同酸碱度的适应性实验结果实验结果表示清楚,经过6d的培育,泥东风螺pH8.0实验组幼螺与其它实验组相比,幼螺壳高、体重生长有极显著差异(P<0.01),摄饵率最高(P<0.01),为(85.18.4)%;从表3能够看出,pH6.5实验组与pH8.5实验组相比,其平均摄饵率略高,壳高、体重差异较小(P>0.05)。因而,泥东风螺幼螺培育环境的酸碱度不应低于pH6.5或高于pH8.5。表3列出了各实验组的生长情况及其平均摄饵率。3、讨论本文在郑雅友等人的研究基础上,以泥东风螺幼螺为实验材料,对不同饵料、盐度和酸碱度等环境条件下的适应性进行了讨论。图1和表1都表示清楚太平洋牡蛎实验组泥东风螺幼螺壳高、体重的生长最为显著(P<0.01),摄饵率也最高(P<0.01),远海梭子蟹实验组幼螺生长速度略低于太平洋牡蛎实验组,但远远高于南美白对虾实验组和竹荚鱼实验组,泥东风螺幼螺摄食不同饵料生长效果依次为太平洋牡蛎实验组>远海梭子蟹实验组>竹荚鱼实验组>南美白对虾实验组。除此之外,实验发现南美白对虾肉质在水中极易腐烂,假如投喂量控制不好,将会迅速败坏水质,而蟹肉及鱼肉则没有观察到这种现象。因而,太平洋牡蛎可作为泥东风螺苗种培育的首选饵料,但单一饵料的营养成分较为简单,生产上可考虑蟹肉和牡蛎搭配轮流投喂,保证各种营养平衡,利于幼螺摄食生长。杨章武等人的研究报道表示清楚,盐度、温度等环境因子对方斑东风螺幼螺的生长和存活极为重要。本文以方斑东风螺相关研究为参考,在极端盐度、酸碱度预实验分析数据的基础上重点设置了六组盐度梯度和酸碱度梯度实验。在实验经过中,能够观察到泥东风螺在适宜的盐度范围内(26~31)活力较好,摄食正常,壳高及体重增长迅速;当盐度过高或过低的时候,泥东风螺幼螺摄食量减少,腹足部缩入壳体,未见爬壁现象,生长速度及活动范围均有不同程度的降低,具有显著性差异(P<0.01);在酸碱度实验经过中,海水酸碱度在pH8.0左右时,实验组幼螺生长及摄食活动正常,当酸碱度出现波动,低于pH6.5或高于pH8.5时,泥东风螺迅速做出应激反响,收起腹足部,潜埋入沙,停止摄食,这一实验现象表示清楚泥东风螺幼螺对海水酸碱度变化极为敏感,其生长与自然海区的酸碱度密切相关。本文的研究结果对于增殖放流活动中泥东风螺自然海区栖息地确实定具有一定的指导意义,能够应用于泥东风螺自然海区资源恢复技术研究。综上所述,以为适宜泥东风螺幼螺生长的盐度范围在26~31之间;环境生态的酸碱度为制约泥东风螺栖息、生长和繁衍的关键性因素,在规模化繁育经过中应重点关注和评价,这与文献报道的一致。本研究首先设计了极端条件下的预实验,在了解恶劣生态环境条件下泥东风螺生长和存活的基础上,设置不同饵料、盐度和酸碱度,对泥东风螺幼螺进行生长适应性的研究工作,拟通过人工条件的模拟进一步讨论适宜泥东风螺生长和存活的自然海区生态条件,为最终人为建立泥东风螺自然栖息地,恢复福建本地特色品种泥东风螺种质资源奠定基础。笔者以为,人工条件下构建泥东风螺的生态环境,饵料、盐度和酸碱度三者相互制约,泥东风螺对各种环境因子表现为不同的敏感性,在环境影响评价中应按其影响程度分别进行研究,讨论其比重赋值。除此之外,本研究结果能够应用于泥东风螺规模化生态健康养殖,为泥东风螺养殖产业发展和创新提供理论根据,但是,为应用于泥东风螺实际生产和资源恢复,还需更为详细确实定泥东风螺生态环境因子的最佳组合,对各环境因素进行大量细致的影响评价工作。以下为参考文献:[1]张汉华,吴进锋,陈利雄,等.东风螺人工育苗、养殖及产业化发展前景[J].南方水产,2004,1(11):2-5.[2]陈德富.泥东风螺Babylonialutosa(Lamarck)的繁衍与食性[J].当代渔业信息,1997,12(7):21-23.[3]陈健光,吴进锋,张汉华,等.东风螺增养殖研究进展及瞻望[J].水产科技,2002,98(2):7-9.[4]郑雅友,曾志南,刘波,等.几种天然饵料对泥东风螺稚螺生长、存活的影

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