四年级上册科学教案-4.1 我们吃什么｜苏教_第1页
四年级上册科学教案-4.1 我们吃什么｜苏教_第2页
四年级上册科学教案-4.1 我们吃什么｜苏教_第3页
四年级上册科学教案-4.1 我们吃什么｜苏教_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

《我们吃什么》教学设计【教学目标】知识与技能：

1、了解人类需要的主要营养及其来源；

2、懂得营养要全面、合理的重要性。过程与方法：

1、

按照自定标准为食物分类。

2、

用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

情感态度与价值观：关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，增强不偏食、不挑食和注意事物多样性的意识。

2、增进学生的健康意识。

【教学重点】1.能按照食物含有的营养成分给食物分类。【教学难点】学习用分类的方法统计，并能评价统计结果。【教学准备】生花生，生瓜子，核桃，白纸，白萝卜，馒头，等【教学课时】1课时【学情分析】学生对食物感兴趣，但很少有机会了解其中的营养成分，对于营养成分的作用也知之甚少，课堂上学生的期待值会比较高。【教学过程】

导入

谈话：

大家早上吃什么了？为什么要吃这些食物？今天我们来学习《我们吃什么》说说自己爱吃哪些食物？这些食物对身体有什么作用？

3、小组讨论、汇报，学生广泛发言。【设计意图】以食物引入教学，能够较好的激发学生的学习兴趣，激发学生的学习欲望。

给食物分类

PPT出示多种食物。师：这里有你们爱吃的食物吗？下面我们来做个统计，每个人选出自己最喜欢的三种食物，圈起来，小组最后的同学统计出本组的数据，写在最下面。全班统计，记下结果2.你们能用自己的标准给这些食物分分类吗？小组交流、汇报，要求说出分类的依据。今天我们学习一下新的分类标准，按食物的营养成分来分类。小组内在平板上搜集，填写表格。【设计意图】让学生从认知上知道食物的分类多样化，从网上搜集按食物营养成分分类的方法，增强学生学习的主动性，主观意识上强化对知识的记忆。三、讲解食物的营养成分。

1.提交表格，选一个代表汇报，其他组补充碳水化合物，蛋白粉，脂肪，维生素，矿物质，水师：我们当回营养学家，把刚才的食物按营养成分分类？看看分类结果，回想一下你们爱吃的食物，主要含哪种营养物质？讨论：如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗？为什么？我们应该怎么吃？小组讨论、交流、汇报。【设计意图】让学生了解在日常生活中，对自己的饮食中营养成分的摄取状况，并了解日常的饮食不应挑食。今天老师教大家几个检测食物营养成分的方法，好不好？教师演示用碘液检测白萝卜，土豆，馒头，面包，苹果的淀粉含量。（讲解可以从蓝色的深浅判断淀粉含量的多少）学生操作感受食物中含有的脂肪。（把生花生，生瓜子，核桃在白纸上来回摩擦，看看白纸的变化）观看视频，让学生了解营养成分在人体内的作用。认识营养成分表大家在超市买零食都是依什么标准来买的？今天老师教大家依据营养成分来挑选食物的方法。

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论