超临界流体萃取

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超临界流体萃取

SupercriticalFluidExtraction一.超临界流体(SCF)

SCF:在临界温度和临界压力以上的流体处于超临界状态时，气液两相分界面消失（一）超临界流体的发展

1822年，首次报道1879年，发现超临界流体对固体有溶解能力1970年从咖啡豆提取咖啡因1992年，首先报道了超临界聚合反应（二）超临界流体的性质

物理特征密度（g/cm3）粘度（g/cm/s）扩散系数（cm2/s）气体（0.6-2）*10-3（1-4）*10-4

0.1-0.4)*10-2液体

0.6-1.6（0.2-3）*10-2（0.2-2)*10-5SCF

0.2-0.9（1-9）*10-4（0.2-0.7)*10-3（三）超临界流体的主要特性

密度类似液体压力和温度的变化均可改变相变粘度,扩散系数接近于气体SCF的介电常数，极化率和分子行为与气液两相均有着明显的差别二.超临界流体萃取技术

SCF具有选择性溶解物质的能力，并随着临界条件（T，P）而变化。可从混合物中有选择地溶解其中的某些组分，然后通过减压，升温或吸附将其分离析出。二氧化碳气瓶贮罐夹带剂罐萃取釜解析釜解析釜分离柱箱冷计量流泵压高泵压高

（一）超临界流体萃取的流程（二）常用的流体介质

二氧化碳临界温度：31℃临界压力：7.37MPa（三）改性剂常用的改性剂有甲醇，丙酮，乙醇，乙酸乙酯等（四）超临界CO2萃取技术的特点

萃取能力强，提取率高温度和压力的改变都可改变溶解度

超临界CO2临界温度低，操作温度低

提取时间快、生产周期短操作参数容易控制可直接从单方或复方中药中提取不同部位或直接提取浸膏进行药理筛选有抗氧化、灭菌作用应用于分析或与GC、IR、MS、LC等联用成为一种高效的分析手段

提取中药，质量稳定且标准容易控制萃取工艺，流程简单，操作方便

超临界流体萃取的应用医药工业化学工业食品工业化妆品香料中草药提取酶，纤维素精制金属离子萃取烃类分离共沸物分离高分子化合物分离植物油脂萃取酒花萃取植物色素提取天然香料萃

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