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春天养肝护肝吃什么好春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，春季养生应该养肝，那么怎么养肝呢？春天为什么要养肝春季养肝：中国传统的中国医认为：春季属木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生长的好时机；而在人体当中，肝属木。明代医学家张景岳说：“春应肝而养生。”其意思是说，肝应春天，春季养生主要养肝。那么，肝最喜欢吃什么？她喜欢绿色的食物。绿色的食物大都含有丰富的叶绿C、镁、锌、铁等，能够促进肝细胞再菠菜、芹菜、西兰花、茼蒿、油菜、生菜、荠菜、青椒、黄瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、猕猴桃、绿茶、绞股蓝茶、绿豆等等，大都是肝脏最喜欢的食物。春天养肝护肝吃什么好葱、蒜、青椒蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。香椿香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学大红枣效。豆芽菜春生，有利于肝气疏通、健脾胃。金针菇金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。菠菜菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。胡萝卜胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能的恢复功能。西红柿C如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A红素，对人的身体健康均有好处。芦笋浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。枸杞枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。茼蒿适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。春季养肝注意事项春天人体的阳气开始趋向于表，皮肤腠理逐渐舒展，肌表气血供应增多而肢体反觉困倦，故有“春困”之说。然而，睡懒觉不利于阳气生发。春天在起居方面要求“夜卧早起8小时左右，但要保证高质量的睡眠。233奋，各个脏腑的血流都经过肝，肝胆在此刻发挥的解毒作用达到最高峰，人在此时也应顺应自然，保证充足的休息。中医认为，“人卧则血归于肝”，现代医学实验证明，睡7应量，可提高对肝脏的供氧和营养，有利于肝组织损伤的修复，促进病情稳定。但也不能过分强调卧床休息。若活动太少，同时又营养过度，可使体重持续增加，有形成脂肪肝的可能。此外，病人也可因活动

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