• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-11-29 颁布
  • 2014-06-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB29948—2013

食品安全国家标准

食品添加剂聚丙烯酸钠

2013-11-29发布2014-06-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂聚丙烯酸钠

GB29948—2013

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第二版

20166

*

书号

:155066·1-48534

版权专有侵权必究

GB29948—2013

食品安全国家标准

食品添加剂聚丙烯酸钠

1范围

本标准适用于以丙烯酸钠为原料以硫酸铵为催化剂聚合制得的食品添加剂聚丙烯酸钠

,。

2分子式和结构式

21分子式

.

n

(C3H3NaO2)

22结构式

.

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于白瓷盘中在自然光线下观察

,

状态粉末或颗粒其色泽和状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

游离碱通过试验附录中

AA.3

硫酸盐以计w

(SO4,)/%≤0.48A.4

残留单体w

()/%

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