标准解读

《GB 3150-1999 食品添加剂 硫磺》相比其前版《GB 3150-1982》，主要在以下几个方面进行了更新和调整：

  1. 范围界定：新标准可能对硫磺作为食品添加剂的适用范围进行了更加明确或扩展的界定，以适应食品工业发展的新需求和安全标准。

  2. 技术要求：对硫磺的质量指标进行了修订，可能包括纯度、杂质含量等方面，提高了食品安全标准。这些变化旨在确保硫磺在食品加工中的使用不会对消费者健康造成不良影响。

  3. 检测方法：更新了检测硫磺质量的分析方法和试验条件，采用了更科学、更精确的技术手段，以保证检测结果的准确性和可靠性。这可能包括对有害残留物的检测方法进行改进。

  4. 标签标识：新标准可能对硫磺产品的标签、包装和储存运输提出了更为详细的要求，强调了产品信息的透明度，便于追踪管理和消费者知情权的保护。

  5. 安全性评估：基于新的科学研究和风险评估结果，对硫磺的最大允许使用量和使用条件进行了重新评估和规定，以符合当前的食品安全标准和国际共识。

  6. 执行日期与替代关系：明确了新标准的实施日期，并声明其发布后将替代旧标准《GB 3150-1982》，指示相关行业和监管部门按照新标准执行。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 3150-2010
  • 1999-09-24 颁布
  • 2000-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS.67.220.20X42中华人民共和国国家标准GB3150—1999食品添加剂硫磺Foodadditive--Sulphur1999-09-24发布2000-03-01实施国家质量技术监督局发布

中华人民共和国国家标准食品添加剂硫磺GB3150—1999中中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874472000年1月第一版2004年11月电子版制作书号：155066·1-16368版权专有侵权必究举报电话：010)68533533

GB3150--1999前本标准非等效采用美国药典(USP1995年23版)。试验方法采用GB/T2449一1992《工业硫磺及其试验方法》规定的方法。本标准是对GB3150一1982《食品添加剂硫磺》进行修订。本标准与美国药典的主要技术差异如下：美国药典中有在二硫化碳中不溶物指标，本标准没设此项;但增加了砷含量和有机物含量指标本标准与原标准的主要技术差异如下：本标准增加了有机物含量指标，其他杂质含量指标均比原标准要求严格本标准从实施之日起,GB3150—1982废止。本标准由国家石油和化学工业局提出。本标准由国家石油和化学工业局无机盐产品标准化技术归口单位和卫生部食品卫生监督检验所归口。本标准起草单位：化工部天津化工研究院、河北辛集化工厂本标准主要起草人：苏培基、王凡凡、王琪。本标准于1982年1月首次发布。本标准委托化工部无机盐产品标准化技术归口单位负责解释。

中华人民共和国国家标准CB3150-1999食品添加剂硫磺代替GB3150—1982Foodadditive-Sulphur范围本标准规定了食品添加剂硫磺的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、存和安全的要水本标准适用于食品添加剂硫磺，该产品在食品加工中用于防腐、杀虫、漂白等，分子式：S相对分子质量：32.07(按1995年相对原子质量引用标准下列标准所包含的条文·通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB191—1990包装储运图示标志GB/T601一1988化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备GB/T602—1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T603—1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T2449—1992工业硫磺及其试验方法GB/T6678—1986化工产品采样总则GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法（eqvISO3696:1987)3要求31外观：黄色或淡黄色粉状或片状3.2食品添加剂硫磺应符合表1要求表1要求硫(S)含量(以干基计),%99.9灰分,%0.03酸度(以H.SO,计）,%0.003有机物

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