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宠物〔猫、狗〕食品调研报告一、国内外宠物食品现状随着中国经济的进展,近几年来中国城乡居民养的猫、狗数量剧增,宠物相关的行业工的宠物食品缺乏5%.但增长潜力巨大。初略估量到2023年我国家养宠物达一亿只,年创产值约为60400亿元。目前,北京、上海、广州、重庆、武汉是我国的5大宠物城市,上海约有70万只宠物犬,每年养犬费用高达6亿元,每个家庭每个月宠物消费平均为300元;北京目前有50多万只宠物犬.相关产品销售达5亿元,而且仍以每年8%的速度增长。在青岛,养宠物的市民每个月花70今后5年中国宠物食品市场将以年均50%的速度增长,到2023年,宠物食品的销售额将到达300亿元。因此,宠物食品产业具有巨大的进展潜力。但是,从目前来说,我国宠物食品市场上虽然自主品牌比较多,但是鱼龙混杂,真正有60%-75%被国外品牌所把持。在价格上,国外品牌一般的售价是10-20元/kg,高端的可达30元/kg,而国内品牌一般的价格只有6-10元/kg,一些非正规生产的厂家在批发市场上甚至可以买到3-4元/kg。这是由于国外的宠物食品市场进展早、范围广、程度深,而且对宠物养分需求争论的宠物市场最近十年才渐渐成长起来,宠物食品的进展更晚,宠物养分争论更是无从谈起,食品开发企业来说,在有巨大潜力的同时,也面临着巨大的挑战。二、主要产品种类品主要是法国皇家、贵族、Hill、美国冠能、倾慕斯等产品;国内产品主要为宝路牌狗粮、品。表1宠物食品分类品名水分含量包装加工方法特点干性食品含水10%~12%纸盒、纸包、塑料袋膨化加工养分全面均衡,食用便利,储存期长,适口性视种类而定湿性食品含水65%以上罐装或袋装蒸煮熟化养分成分全,适口性好,消化吸取力量好,储存性差半干性食品间与上述二者之间罐装或袋装蒸煮熟化养分成分全,适口性好,消化吸取力量好,储存期较长宠物零食含15%-60%水分罐装、袋装、盒装各种加工方法做为副食添加,具有某种特性或功能保健品各种包装具有某种特定保健功能1、干性宠物食品狗粮通常含水10%~12%、粗脂肪5%~12%、粗蛋白18%~30%;干的猫粮通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%。主要由动物蛋白、小麦、玉米、豆类般所含养分素比较平衡,属于完全食品,包装精巧,使用便利,贮存技术简洁。2、湿性宠物食品通常含有15%--40%的干物质。通常该类食品主要将肉及谷物依据肯定比例经烧煮加工而成,通常含有65%以上的水分,承受罐头或经过消毒的口袋包装而成。这类食品养分成分有所下降。3、半干性宠物食品半干性宠物食品是利用50定性,以利于食用和保存。4、宠物零食宠物零食〔像各式肉棒,干肉条,饼干、香肠及牛奶骨等〕是为了满足宠物肯定的需求而论,开封后宜适当保存。5、宠物保健品宠物保健品是近几年来进展势头比较好的产业出来的具有特定功能的食品,包括宠物维生素、宠物蛋白质、宠物脂肪酸等。三、生产技术3%34%750%,美国约为7680%以上为膨化食品。这种技术主要有以下优点:1、改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗硬组织构造受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感松软,食味改善、好吃。2、食用便利:粗粮经膨化后,已成为熟食,可以直接采食,食用简便、节约时间。3、养分成分的保存率和消化率高4、易于储存:粮食经膨化,等于进展了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低10%以下,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存。机械和生产过程中严格检测,防止产品中重金属的超标。四、主要厂家、品牌、规格和价格20235154过千家,但是绝大局部都是小厂家、小品牌。通过从网络和宠物市场的调查,2023年宠物10210品牌国家种类特点好仆人中国成都猫粮、狗粮国内主要品牌,市场占有率大,多种口味、多种功能法国皇家.欧誉法国猫粮、狗粮、宠物保健品国家品牌,高端品牌,多种口味、多种功能雀巢普瑞纳美国猫粮、狗粮国际品牌,进入中国早、渠道广、销量大宝路/伟嘉中国北京猫粮、狗粮国内主要品牌,销量达,中低端产品,口味多种诺瑞中挪合资猫粮、狗粮产品品种不多,价格低,渠道少,猫粮口味比较差,美誉度一般比瑞吉.诺瑞中德合资猫粮、狗粮国际品牌,价格较高,渠道多样,口味多种百诺中国安徽猫粮、狗粮国内品牌,中低价格,口味多种为斯宝中国深圳猫粮、狗粮国内品牌,中低价格,口味多种卡尔/艾尔中德合资猫粮、狗粮国际品牌,中低价格,口味多种希维尔/雪米中国上海猫粮、狗粮国内品牌,中低价格,口味多种珍宝中国天津猫粮、狗粮国内品牌,中低价格,口味多种五、渠道下几个:1、其一为专业性市场,包括宠物商店、宠物美容店和宠物医院。如“皇家”、“普瑞太大,但利润很高,无需支付“门槛费”。2、其二为超市,主要为连锁超市,量大,但利润小,要支付较高的“门槛费”。中国约60%~70%的宠物食品是通过超市销售的。像最早进入我国市场并为宠物主们所熟知的“宝路”、“伟嘉”走的就是超市路线。3B2C(商家面对消费者)和C2C一种主要是通过网上商城或者生产销售公司直接通过自己公司的网页对消费者进展销售的宠物用品专卖网站。后者是个人对个人,由于这种方式具有敏捷多样、小量屡次的特点,正在渐渐成为流行趋势。4、宠物连锁店,宠物连锁店是近几年兴起的宠物专业店,它为客户供给宠物品种、宠大型宠物食品生产企业已经在这一领域有所动作。六、建议和意见1、从目前网络、宠物市场上调查来看,宠物食品根本上就是说狗粮和猫粮,由于这两类是目前全球主要的饲养品种,约占全部宠物种类的98%以上。其他宠物的需求量格外小,而且每种宠物都有专业的供给商来为他们供给饲料。2、从产品分类上来看,干性食品已成为进展的主流趋势,目前绝大局部投入的工厂我公司为中宠生产的骨性饼干实际上就是一种犬类零食,而不是真正意义上的狗粮。3、从产品进展上来看,日益留意保健作用,对食品的功能性需求加强,产品分类更为细致,宠物食品的安全越来越受到重视、特别是出口品种。4上海、广州、武汉、成都等,而二三线城市的宠
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