探索大润发系统操作模式

大润发系统操作模式初探二、商品物流及供应链管理模式

1、订货管理模式

2、商品配送模式

3、供应链管理

目录一、采购管理模式

1、大润发系统架构

2、各部门/岗位主要职责

3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)二、货款结算模式

1、结算方式

2、结算流程东北区：HQ:沈阳华北区：HQ:济南华东区：HQ:上海华中区：HQ:武汉华南区：HQ:广州一、大润发系统架构上海，江苏，浙江，安徽福建，广东，广西，云南，海南北京，天津，河南，河北，山东，山西黑龙江，吉林，辽宁湖北，湖南，江西，四川，重庆，陕西大润发总部架构图大润发是个中央集权式的操作卖场上海设有全国采购，负责与销售产品覆盖全国范围的产品有较大知名度的供应商进行业务联系。进入全国厂商范畴在大润发将属于双重管理的客户（总部采购与区域采购同时参与）区域总部内部架构大区区总采购协理采购督导营运专员休食采购经理干杂采购经理XX采购经理各店店长xx经理ALC经理杂货副理杂货副理休食课课长XX课课长干杂课副课干杂课副课课员课员课员财务部行销部XX采购经理冲调采购经理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理杂货经理干杂课课长区域总部采购部单品管理（引进/删除/新品费/首单订货/商品状态维护）客户年度合同谈判（全国合同在总部谈判，经销商合同）促销（档期/单品/价格/费用/供货量/其他）价格维护（进价/系统维护售价）财务处理（退票/扣款/付款）断缺货处理罚款区域总部营运部工作联络单下传及执行跟进大润发各标准在门店执行的核查收银口区域业绩/损耗每日追踪门店陈列改造的审批门店订单管理－电脑正常订单，促销订单等陈列规划－常规陈列，促销陈列价格调整－市调促销执行驻店员管理二、各部门主要职责二、各岗位主要职责1、全国采购总监：全国战略制定。2、全国采购经理：年度合同谈判，并负责协调和推动全国客户与各区域间的合作关系。3、督导：负责大区内整个分类的所有采购性事务，对年度策略、品项规划有决策权。4、区域采购经理：主要负责合同谈判、品牌引进，本区域本部门的商品业绩（销量，利润）5、采购/采购助理：促销的跟进、订单的落实、对帐、日常问题处理等6、全国营运总监：一般不与供应商进行接触，由采购部与其沟通。对于提供与采购部商定而需要门店执行的事务（堆头、收银口、挂网）需要其确认，然后发文至门店要求执行。7、营运专员：一般不与供应商进行接触，由采购部与其沟通。负责本区域门店按照总部要求执行各项促销及陈列等向大润发全国采购提交新品单大润发全国方面创建新品货号向区域采购提交新品信息，区域采购从总部下载新品信息大润发区域采购列进新品大润发区域采购下新品订单，区域销售跟踪订单到货、新品上架及陈列位置第一，二周大润发全国采购/雅培总部客户经理第三周大润发全国采购/大润发区域采购第四周大润发区域采购大润发区域采购第五周负责跟进人员时间进度三步可以同时进行，但会产生新品信息覆盖的情况新品上架流程三、主要业务操作流程产品进场后的状态◆状态1：正常销售◆状态2：新品试销（2-3个月试销期）◆状态3：新品决定期（2个星期）（决定到“1”或“9”）◆状态4：大宗商品（保留品项，可下订单但不出排面。也叫策略性商品，团购时由门店报给采购下订单）（如高端油）◆状态5：保留10天（需继续销售的，2天内再拉回“1”；需删除的，则到“9”）◆状态6：季节性商品（礼盒或山茶油），不通过董事长◆状态7：切货商品（一次性商品、促销装、加量装，如VA）◆状态8：进入删除（有库存、促销或特卖时可以开通）◆状态9：删除商品（停止订货、停止销售状态，也可申请开通）状态“8”和“9”，由采购决定做还是不做。也可采取促销进行产品维护。促销操作流程大润发区域采购确认促销活动并预估促销量大润发区域采购给供应商传真促销确认单，并确认最终促销备货量大润发区域采购供应商下促销订单第一时间反馈活动的陈列及促销零售价的执行问题供应商向大润发区域采购提交促销活动计划海报前90天海报前70天大润发区域采购海报前50天大润发区域采购开档前1天海报前20天大润发区域采购海报/印花操作流程价格调整流程大区采购全国采购经理全国采购总监董事长特别助理董事长Keyin部门生效(隔日)附市场调查价格审核审核返回二次提报反馈录入打印注：1、大润发的内部审批和调价流程一般两周到一个月。2、在报价时，大润发一般需要家乐福、欧尚、麦德龙的价格标签。审核NYNY二、商品物流及供应链管理模式

1、订货管理模式

2、商品配送模式

3、供应链管理

目录一、采购管理模式

1、大润发系统架构

2、各部门/岗位主要职责

3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)二、货款结算模式

1、结算方式

2、结算流程①联合采购中心订单：适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中心负责下单。②OPL（OrderProposalList）订单：为降低人为操作疏忽致使工作效率下降等问题，由电脑根据原先所设定安全库存量及厂商送货行程参数设定，当库存量达到安全库存量时由电脑自动产生订单提醒主管，待审核后发出。③日配订单（永续订单）：针对冷藏每天配送销售商品所使用的订单。④人工订单：用于弥补OPL订单不足情况发生。⑤紧急订单：商品销售超出预期，临时缺货或大宗销售情况发生时，所产生的加急订单，下单后将立即配货。⑥转入订单：同一系统不同分店之间调货转入产生的订单。⑦转出订单：与转入订单相反。一、订货管理订单类型订货流程门店/大仓电脑自动补货部门主管/大仓补货员审核传单补货单供货商确认送货至门店/大仓有效无效手工补单收货回执开具发票完成补货自动补货流程采购/门店人工补货供货商确认传单送货至门店/大仓收货并开具回执问题订单开具发票完成补货人工补货流程华中地区分店华北地区分店华东地区分店东北分店物流中心第三方物流自建DC（DistributionCenter）合理利用第三方物流自营配送模式占主导，辅助供应商配送模式。由指定的批发商统一种或几种不同厂商的产品，进行集中管理，统一运输:厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品调达连锁超市自有的配送中心负责大批量的商品配送由指定的批发企业负责多额度小单位的配送，满足大润发连锁超市的要求。缺点:增加了一个环节，企业会增加一部分成本。二、商品配送模式大批量的商品配送多额度小单位的配送厂商供货商仓储立体化01装卸搬运机械化02拆零商品配货电子化采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现般运作业机械化03采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统只要把门店的订单输入电脑，存放各种商品的相应货架的货位指示灯和品种显示器，立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量大润发物流配送中心特点：二、商品配送模式二、商品配送模式生鲜类配送模式：物流外包，与第三方物流握手寻求合作家电类配送模式：自营物流与第三方物流相结合的模式1、门店配送：将商品直接配送至门店销售，顾客直接在门店提货(小家电类)2、顾客送货：门店将顾客的购买信息传递给配送中心的信息处理系统，由配送中心根据顾客信息直接送至顾客。食品、日用品类配送模式：自营配送的模式这种配送模式可以保证配送规模效益，带来的成本减少大于建设运营配送中心造成的成本增加三、供应链管理1、共用的信息平台建立B2B系统,负责管理供应商及信息共享基于WEB的信息互动平台,订单管理：借助POS（Pointofsales）管理系统库存管理：有配货中心，库存天数控制在15天以内，2、作业流程标准化POS仓库管理系统仓储信息网络化三、供应链管理3、实时监控物流业务对门店的销售、库存、进价等信息系统进行控制将各个物流节点的信息数据汇总，实现统一订货4、集中配送、逆向物流进货通知进货验收入库上架库存管理应收付账款进货作业流程图拉单订单处理排车理货装载运输流通加工签回单处理应收账款拉单/订单检验附件排车理货不贴标配送/贴标回单作业/贴标配送单/贴标回单I15:0018:00I+107:00I+2I+3运输作业退货作业出货作业流程图（图5）仓储进/出货作业程序图二、商品物流及供应链管理模式

1、订货管理模式

2、商品配送模式

3、供应链管理

目录一、采购管理模式

1、大润发系统架构

2、各部门/岗位主要职责

3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)三、货款结算模式

1、结算方式

2、结算流程三、货款结算模式

1、结算方式供应商货款结算货款到期前20天提交对帐资料月结30天：票到30天月结45天：票到45天月结60天：票到60天……货款到期前10天提交对帐资料票到15天每月20日送货后及时提供对帐资料周结现结….

月结30天及以上

月结15天其它结算方式三、货款结算模式

2、月结30天结算流程假设A：5月1日－15日送的货。115送货1819开票并快递到财务盖章确认计账时间30天帐期25月份6月份1313020结款181开票并快递到财务盖章确认计账时间46月份7月份1303020结款送货5208月份311假设B：6月30日送的货。530天帐期三、货款结算模式假设A：5月1日－15日送的货。115送货1819开票并快递到财务盖章确认计账时间15天帐期25月份6月份1313020结款注：一般当月25日送的货，29日计入帐期的话，次月20日可结款（一般需预留两天财务作帐的时间）。

3、月结15天结算流程1开票并快递到财务盖章确认计账时间15天帐期46月份7月份1303020结款注：一般财务需1-2天的作帐时间，故20号当天到的帐期要到次月20日才能结款。送货5208月份311假设B：6月30日送的货。三、货款结算模式大润发超市供应商结算具体规定：1．设立了总部及区域结算中心，分别办理全国联采和区域供应商的货款结算工作。供应商和与各区域商品部确定结算所在地，结算地确定后在合同有效期内保持不变。2．供应商办理结算业务必须办理结算卡。办理结算卡时需填写[结算登记表]，并加盖公章，同时提供委托书、结算人身份证原件及复印件，以及近期一寸彩照一张。3．供应商凭结算卡办理结算业务，结算卡仅限结算人本人使用，人员变更时，须重新办理结算卡。

4．大润发提供会见、传真、信件、电话等对帐方式，除法定节假日以外均可办理结算业务。

5．结算方式是月结30天以上的供应商，请在货款到期前20天提交对帐资料；月结15天的供应商，请在货款到期前10天提交对帐资料，其他结算方式的供应商在送货后，应及时提供对帐资料。6．供应商对帐时，需提供对帐清单、送货单、退货单、验收单等原件。7．如出现价格、费用等差异，接到对帐会计通知后，供应商应尽快与相关部门联系处理。三、货款结算模式8．供应商对帐确认后应尽快提交符合合同约定的，需按国家税收法规的相关要求开具，否则，我公司结算中心不予受理，并报送税务机关处理。由此引起的货款延期支付等责任由供应商自行承担。9．供应商应按时交纳到期费用，以免因此而影响货款的正常结算。10．供应商必须提供真实、合法的资料办理结算手续，否则导致的货款冻结或