2022年行业报告未来十年我国几大主要农产品走势预测

未来十年我国几大主要农产品走势预测农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。将来十年我国几大主要农产品走势猜测内容如下。

谷物、肉蛋、油、蔬菜……这些与人们朝夕相伴的农产品，其将来产量如何？其今后价格走势怎样？农业部市场预警专家委员会日前发布《中国农业展望报告（2022-2024）》，对今后10年我国几大主要农产品走势进行了猜测与展望。

三主粮单产持续升消费量将稳步增长

《中国农业展望报告（2022－2024）》估计，将来10年，稻米总产量将保持稳定，并将稳定在2亿吨以上。详细而言，水稻种植面积会保持稳中略减的趋势，但其单产将持续提高。

报告认为，将来10年，中国稻米总消费量将保持增长，稻谷和大米价格总体将保持稳中有涨态势。估计2024年大米国内消费总量14476万吨。

关于三大主粮之一的小麦，专家猜测，我国小麦生产受水土等农业资源环境制约，小麦种植面积将主动调减，2024年估计为3.52亿亩，但单产将进一步提高。小麦产量连续增长，估计2024年将达到12931万吨，比2022年增长2.5%。在消费方面，将呈现稳步增长的态势。估计2024年小麦总消费量将增至13195万吨，年均增长0.6%。

同时，报告也指出，玉米单产尚有较大的增长潜力，今后玉米增产将主要来源于单产提高。估计将来10年，中国玉米的种植面积将基本稳定，单产年均增长1.2%，总产量年均增长1.3%；国内玉米总消费量年均增速为3.1%；在不考虑通货膨胀因素的状况下，估计国内玉米价格总体将呈温柔上涨态势。

专家认为，展望期内，中国谷物将保持合理自给率，稻谷、小麦两个品种口粮消费自给有余，能够实现“谷物基本自给，口粮肯定平安”的粮食平安目标。最新农产品加工信息请查阅发布的《2022-2022年中国农产品加工产业市场运行暨产业进展趋势讨论报告》。

禽蛋产量增速放缓肉类消费小幅增长

我国是全球第一大禽蛋生产国。报告猜测，将来10年，中国禽蛋生产将连续保持世界领先地位，产量稳步增加，增速有所放缓，禽蛋消费稳步增长，价格波动上涨，进出口贸易基本稳定。估计到2024年禽蛋产量达3210.6万吨，年均增速1.0%，相比过去10年年均增速略有放缓。

专家也指出，成本波动、政策变化、科技创新进程、风险规避手段等不确定性照旧存在。

“禽蛋品种、生产方式创新将直接打算禽蛋的生产水平，对中国禽蛋生产、消费、贸易等方面的进展具有重要影响。”中国农业科学院农业信息讨论所讨论员李哲敏建议，要促进禽蛋生产转型升级，引导进展规模化标准化养殖，更加注意质量效益和竞争力，并加强质量监管与疫病防控。

依据报告，肉类消费连续小幅增长，估计2024年将接近1亿吨。将来10年，猪肉消费量和人均占有量年均增速将保持在1.3%和0.8%；禽肉生产和消费增速都渐渐放缓，进口平稳，禽肉市场将连续保持供需平衡格局。

专家认为，随着人们生活水平不断提高，中国牛羊肉消费人群和消费量均增加，消费整体处于稳步增长态势。但受饲养周期、进展方式转型等因素影响，将来10年牛羊肉供应偏紧的趋势将连续存在。

菜价遵循波动规律食用油品结构升级

蔬菜，在我国城乡居民膳食结构中具有特别重要的地位，是我国近年来产业进展速度最快的重要农产品之一。依据报告，将来10年，我国蔬菜生产稳定进展，居民消费平稳增加，供需总体较为宽松，市场保持平稳运行，价格连续遵循常年波动规律。

专家表示，将来我国蔬菜生产仍将稳定进展，但增速趋缓。受土地、水等资源要素约束趋紧影响，估计将来10年，我国蔬菜种植面积进一步增加的空间有限，播种面积、单产和总产量增速将趋于缓稳。

同时，估计将来一段时期，我国蔬菜中无公害、绿色和有机等“三品一标”产品的比重将进一步提高。

食用植物油消费方面，报告猜测，消费量稳中略增，但增速放缓，结构渐渐升级。受人口增加、城镇化进程加快及人民收入水平提高等因素影响，中国油料以及食用植物油消费将呈稳中有增态势。但受健康饮食理念影响，将来餐饮用油消费增速有望放缓。

展望期内，我国国内食用植物油总消费量年均增速0.5%，