制冷原理与装置第7章

第七章制冷装置制冷原理与装置7.1概述概念：制冷装置是将制冷设备与消耗冷量的设备组合一起的装置10.1.1制冷装置的分类及应用

空调制冷装置：家用空调、中央空调、汽车空调

冷冻冷藏装置：冰箱、冷柜、冷藏车、食品冻结装置等

工业与工程用制冷装置:人工溜冰场、天然气液化装置试验用制冷装置：低温试验箱、植物生长环境试验装置、性能测试装置

第七章制冷装置制冷原理与装置7.1概述7.1.2制冷系统分类

按制冷剂分：氨制冷系统、氟利昂制冷系统、空气制冷系统

按制冷原理分：压缩式制冷系统（电制冷）、吸收式制冷系统、热电制冷系统、蒸汽喷射式制冷系统

按供液方式分：直接膨胀式供液、重力供液、液泵供液

3、制冷装置的融霜方式第七章制冷装置制冷原理与装置7.1概述7.1.3制冷装置的冷却方式（蒸发器侧）自然对流制冷剂直接蒸发：直冷式冰箱、低温冷藏库

强制对流制冷剂直接蒸发：间冷式冰箱（无霜冰箱）、房间空调器、高温冷库、冻结库、冷藏车

自然对流载冷剂间接冷却：冷藏船

强制对流载冷剂间接冷却：集中式空调（组合式空调、风机盘管）、冷水机组

3、制冷装置的融霜方式第七章制冷装置制冷原理与装置7.2空调用制冷装置

7.2.1空调装置的分类

集中式空调系统：将空气进行集中处理后，由风机通过风管送到被调节的房间去。适用于大型公共设施、大商场和车间。常用装置：冷水机组、组合式空调机组、屋顶机组等。

半集中式空调系统：集中提供冷热源，通过冷媒水送到被调节房间内的换热设备中进行空气处理。适用于宾馆、办公楼等。

常用装置：诱导系统、多联机等。以上一般称为中央空调系统

分散式空调系统：将空气处理设备发散在被调节房间内。适用于家庭、小型饭店、商场等

常用装置：家用空调、恒温恒湿机组等

第七章制冷装置制冷原理与装置7.2空调用制冷装置

7.2.2房间空调器

1）分类按结构分：整体式（窗式）---（代号）C分体式—（代号）F

室内机结构分：挂壁式—（代号）G

落地式--（代号）L

吊顶式—（代号）D

嵌入式--（代号）Q按功能分：冷风型（单冷型）--（不表示）热泵型--（代号）R电热型--（代号）D热泵辅助电加热型--（代号）Rd

第七章制冷装置制冷原理与装置7.2空调制冷装置

7.2.2房间空调器

1）分类

按气候类型分：使用温度：T118～43℃

T210～35℃

T321～52℃

按压缩机控制方式分：定频型—（代号省略）变频型--（代号）Bp

第七章制冷装置制冷原理与装置7.2空调制冷装置

7.2.2房间空调器2）型号表示方法按照GB/T7725—2004《房间空调器》标准的规定

□□□□-□□□/□□

工厂设计序号和（或）特殊功能代号，用汉语拼音或阿拉伯数字表示

室外机组代号W

室内机结构代号规格代号（名义制冷量，用数字表示，其值取制冷量百位数及以上）功能代号结构形式代号气候类型代号（T1型省略）产品代号（代号）C

第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.2房间空调器2）型号表示方法举例：KFR-25GW表示T1气候类型、分体热泵型挂壁式房间空调器（包括室内机和室外机），名义制冷量为2500W的

KCRd-24表示T1气候类型、整体式（窗式）热泵及辅助电加热型的房间空调器，名义制冷量为2400W。

KFR-35L/BP表示T1气候类型、分体热泵型落地式变频房间空调器（包括室内机和室外机），名义制冷量为3500W。

第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.2房间空调器3）空调器结构

a、整体式（窗式）外观

安装第七章制冷装置制冷原理与装置离心风机轴流风机第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.2房间空调器

3）空调器结构

a、分体式（外观）室内机（壁挂式）室外机

第七章制冷装置

7.2.2房间空调器

3）空调器结构

a、分体式室内机连接管路室外机

贯流式风机第七章制冷装置

7.2.2房间空调器

3）空调器结构

b、分体式（柜机）

制冷原理与装置第七章制冷装置

7.2.2房间空调器

4）空调器制冷系统及组成

a、窗式

第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.2房间空调器

4）空调器制冷系统及组成

b、分体式

第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.3中央空调用冷水（热泵）机组

1）中央空调系统

冷冻水系统冷却水系统第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.3中央空调用冷水机组

2）冷水机组的分类

按驱动方式分：蒸气压缩式（电制冷）、吸收式蒸气压缩式：

按功能分：单冷型、热泵型、热回收型

按冷却方式分：水冷式、风冷式

按压缩机种类分：活塞式、螺杆式、离心式、涡旋式吸收式：按热源方式分:蒸汽型、热水型、直燃型（燃油、燃气）

第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.3中央空调用冷水机组

3）结构及特点

风冷冷水（热泵）机组特点：1、不需要水冷却系统：不需要配备冷却水泵、冷却塔等辅助设备，节省材料及投资费用；

2、不需要设置机房：一般放置室外，只要是通风良好的地方便可以使用；

3、冬季可以制热，节约能源；

4、制冷效果没有水冷好，冬季低温环境（-10℃一下）制热效果差，可靠性不高。

水冷冷水机组：

特点：1、制冷效果好；

2、一次性投资费用高；

3、设备维护复杂；

4、冬季不能制热，需要配置锅炉。

制冷原理与装置第七章制冷装置

7.2.3中央空调用冷水机组

3）制冷系统及循环过程

风冷热泵机组单膨胀阀制冷原理与装置第七章制冷装置

7.2.3中央空调用冷水机组

3）制冷系统及循环过程

风冷热泵机组双膨胀阀第七章制冷装置制冷原理与装置

7.2.3中央空调用冷水机组

3）制冷系统及循环过程

水冷冷水机组第七章制冷装置制冷原理与装置

3）制冷系统及循环过程

水冷冷水机组第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库a、冷库的分类：按库温分:高温库、低温库按使用性质分:冻结库、高温冷藏库、低温冷藏库按制冷系统分:氨制冷系统、氟利昂制冷系统

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库b、冷库的平面布置及围护结构

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库c、小型装配式冷库的结构

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库d、小型装配式冷库的制冷系统及组成

压缩冷凝机组第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库

d、小型装配式冷库的制冷系统及组成压缩冷凝机组水冷风冷第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.1冷库d、小型装配式冷库的制冷系统及组成

排管和冷风机水冷风冷第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱a、冰箱的分类按星级分类一星级冷冻室温度不高于-6℃

二星级冷冻室温度不高于-12℃

三星级冷冻室温度不高于-18℃按气候带分类亚温带型代号SN，环境温度10～32℃

温带型代号N，环境温度16～32℃

亚热带型代号为ST，环境温度18～38℃

热带型代号为T，环境温度18～43℃b、冰箱规格及型号c、冰箱的结构双门冰箱的制冷系统组成及部件

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱b、冰箱规格、型号及表示方法1、规格根据我国国家标准GB/T8059.1-1995的规定：家用电冰箱的规格以有效容积表示。有效容积的计算方法是以实物为基础，结合图样或模具进行测算而得到的。

2、型号电冰箱的型号由表示产品名称、类型、有效容积等基本的参数字母和数字组合而成。第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱

b、冰箱型号表示方法按照我国国家标准GB/T8059.1-1995的规定，家用电冰箱的型号命名为：第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱c、冰箱的结构主要由外箱、内胆、箱门、绝热层等组成。

d、冰箱制冷系统压缩机：复式压缩机和旋转式压缩机蒸发器：①铝合金复合板式蒸发器；②管板式蒸发器；③翅片盘管式蒸发器（用于间冷冰箱）光管盘管式蒸发器；冷凝器：箱壁式、丝管式节流机构：毛细管第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱

c、冰箱的结构

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.2冰箱d、冰箱的制冷系统

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3冷藏运输装置a、冷藏车原理：机械冷藏汽车机械冷藏汽车车内装蒸气压缩式制冷机组，采用直接吹风冷却，车内温度实现自动控制，很适合短、中、长途或特殊冷藏货物的运输特点：1、隔热结构要求高。2、应有良好的防潮措施3、制冷装置应适应运输工具的特点。4、负荷变化大,设计时应考虑制冷机的余量。

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3冷藏运输装置a、冷藏车结构

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3冷藏运输装置b、冷藏集装箱冷藏集装箱是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3食品冻结装置a、冻结库冻结装置：搁架式排管冻结装置：这种冻结装置是用光滑排管组装成的搁架，冻结货物直接放置在搁架上。搁架式排管一般设置于冻结库中，对鱼类、家禽和小水产，以及冰棒、冰淇淋等食品进行冻结与硬化。

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3食品冻结装置a、冻结库冻结装置

吹风冻结装置：采用吹风冻结装置，往往采用吊轨，将需要冻结的东西送入冻结间，并在冻结间里面移动一段时间以使均匀冻结，最后将冻结好的货物通过吊轨送到冻结物冷藏间。

第七章制冷装置制冷原理与装置7.3食品冷冻、冷藏装置7.3.3食品冻结装置b、螺旋带式冻结装置

第七章制冷装置制冷原理与装置7.4其他制冷装置7.4.1除湿机

工作原理：待去湿的室内空气先经通过直接蒸发空气冷却器冷却减湿，然后通过冷凝器吸收冷凝热，等湿加热，降低相对湿度，然后将被加热后的空气经风机送入室内。第七章制冷装置制冷原理与装置7.4其他制冷装置7.4.1除湿机的结构

图5-6除湿机流程示意图1.空气过滤器2.直接蒸发空气冷却器(蒸发器)3.风冷式冷凝器4.风机5.制冷压缩机6.贮液器7.干燥过滤器8.热力式膨胀阀卧式第七章制冷装置制冷原理与装置7.4其他制冷装置7.4.1除湿机除湿机的结构立式第七章制冷装置制冷原理与装置7.4其他制冷装置

7.4.2真空冷冻干燥装置冻干的概念：真空冷冻干燥，简称冻干。由于物质的干燥是在真空和低温冻结状态下进行，冻结制品中的固态水分在共晶点温度以下，从真空系统中直接气化脱水，故又名升华干燥。冻干的特点：能保持食物色、香、味、形和营养成分和能迅速复水。冻干工艺过程：通常分为预冻结、升华干燥(或称第一阶段干燥)、解析干燥(或称第二阶段干燥)等三个过程

第七章制冷装置