食品分类名称及分类名称

(19)章丘 账号：370181 密码：zqsyj123(20)泰安岱岳区账号：370984 密码：8563918(21)寿光 账号：370783 密码：52023272762表A.1食品类别〔名称〕说明2760E01.0(13.0巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳巴氏杀菌乳灭菌乳调制乳发酵乳和风味发酵乳发酵乳风味发酵乳乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品乳粉和奶油粉调制乳粉和调制奶油粉炼乳及其调制产品调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)稀奶油(淡奶油)及其类似品稀奶油01.05.02—调制稀奶油稀奶油类似品干酪和再制干酪及其类似品非熟化干酪熟化干酪乳清干酪再制干酪01.06.04.0101.06.04.02干酪类似品乳清蛋白干酪以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)02.0脂肪,油和乳化脂肪制品根本不含水的脂肪和油植物油脂02.01.01.0102.01.01.02动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)无水黄油,无水乳脂水油状脂肪乳化制品80%以上的乳化制品黄油和浓缩黄油人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)80%以下的乳化制品02.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品脂肪类甜品其他油脂或油脂制品03.0冷冻饮品03.01冰淇淋、雪糕类03.02—风味冰、冰棍类食用冰其他冷冻饮品04.0水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等水果制品水果罐头水果干类醋、油或盐渍水果果酱〔泥〕蜜饯凉果〔包括果丹皮〕发酵的水果制品煮熟的或油炸的水果水果甜品其他水果制品颖水果未经加工的鲜果经外表处理的鲜水果去皮或预切的鲜水果加工水果04.01.02.0104.01.02.0204.01.02.0304.01.02.0404.01.02.0504.01.02.06果泥04.01.02.0704.01.02.05蜜饯凉果蜜饯类凉果类果脯类话化类果糕类装饰性果蔬水果甜品,包括果味液体甜品发酵的水果制品煮熟的或油炸的水果其他加工水果蔬菜颖蔬菜未经加工鲜蔬菜经外表处理的颖蔬菜去皮、切块或切丝的蔬菜豆芽菜加工蔬菜04.02.02.0104.02.02.0204.02.02.0304.02.02.04蔬菜泥(酱),番茄沙司除外发酵蔬菜制品经水煮或油炸的蔬菜其他加工蔬菜食用菌和藻类颖食用菌和藻类未经加工鲜食用菌和藻类经外表处理的鲜食用菌和藻类去皮、切块或切丝的食用菌和藻类加工食用菌和藻类GB2760—2023食品分类号食品类别/名称冷冻食用菌和藻类干制食用菌和藻类腌渍的食用菌和藻类食用菌和藻类罐头经水煮或油炸的藻类其他加工食用菌和藻类豆类制品非发酵豆制品04.04.01.0104.04.01.0204.04.01.0304.04.01.03.0104.04.01.03.02熏制半干豆腐其他半干豆腐熟制豆类发酵豆制品腐乳类其他豆制品坚果和籽类颖坚果与籽类加工坚果与籽类04.05.02.0104.05.02.01.0104.05.02.01.0204.05.02.02坚果与籽类罐头坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品05.01.01代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品糖果胶基糖果除胶基糖果以外的其他糖果糖果和巧克力制品包衣装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁06.0粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉07.0焙烤制品)原粮大米及其制品大米大米制品米粉(包括汤圆粉等)米粉制品小麦粉及其制品小麦粉通用小麦粉小麦粉制品生干面制品发酵面制品面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉油炸面制品杂粮粉及其制品杂粮粉杂粮制品06.04.02.0106.04.02.02淀粉及淀粉类制品食用淀粉淀粉制品06.05.02.0106.05.02.0206.05.02.0306.05.02.04便利米面制品冷冻米面制品06.10粮食制品馅料07.0焙烤食品面包糕点西式糕点月饼糕点上彩装饼干夹心及装饰类饼干威化饼干蛋卷其他饼干焙烤食品馅料及外表用挂浆其他焙烤食品08.0肉及肉制品生、鲜肉生鲜肉冻肉预制肉制品熟肉制品酱卤肉制品类08.03.01.01白煮肉类08.03.01.02酱卤肉类08.03.01.03熏、烧、烤肉类油炸肉类西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类肉灌肠类发酵肉制品类熟肉干制品08.03.07.01肉松类08.03.07.02肉干类08.03.07.03肉脯类肉罐头类其他熟肉制品肉制品的可食用动物肠衣类09.0水产及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等)鲜水产冷冻水产品及其制品冷冻水产品冷冻挂浆制品醋渍或肉冻状水产品腌制水产品鱼子制品风干、烘干、压干等水产品熟制水产品(可直接食用)熟干水产品经烹调或油炸的水产品熏、烤水产品发酵水产品鱼肉灌肠类水产品罐头其他水产品及其制品10.0蛋及蛋制品鲜蛋卤蛋糟蛋皮蛋咸蛋其他再制蛋脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)蛋液与液态蛋其他蛋制品11.0甜味料,包括蜂蜜食糖白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖来源)、糖蜜、局部转化糖、槭树糖浆等]淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖、局部转化糖等)蜂蜜及花粉蜂蜜花粉餐桌甜味料调味糖浆水果调味糖浆其他调味糖浆其他甜味料12.0盐及代盐制品鲜味剂和助鲜剂醋酿造食醋配制食醋酱油酿造酱油配制酱油酱及酱制品酿造酱配制酱12.06—12.07料酒及制品12.08—香辛料类香辛料及粉香辛料油其他香辛料加工品复合调味料固体复合调味料12.10.01.0112.10.01.0212.10.01.03半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱以动物性原料为基料的调味酱以蔬菜为基料的调味酱其他半固体复合调味料12.03、12.04)12.10.03.01肉汤、骨汤调味清汁蚝油、虾油、鱼露等其他调味料13.0特别膳食用食品婴幼儿配方食品婴儿配方食品较大婴儿和幼儿配方食品特别医学用途婴儿配方食品婴幼儿关心食品婴幼儿关心食品婴幼儿谷类关心食品婴幼儿罐装关心食品13.03—13.04—13.05其他特别膳食用食品14.0包装饮用水饮用自然矿泉水饮用纯洁水其他类饮用水果蔬汁类及其饮料果蔬汁(浆)类饮料蛋白饮料含乳饮料14.03.01.0114.03.01.0214.03.01.03植物蛋白饮料复合蛋白饮料其他蛋白饮料碳酸饮料可乐型碳酸饮料其他型碳酸饮料茶(类)饮料咖啡(类)饮料植物饮料固体饮料14.06.01—蛋白固体饮料速溶咖啡其他固体饮料特别用途饮料风味饮料其他类饮料GB2760—2023食品分类号食品类别/名称15.0蒸馏酒白