• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
©正版授权
GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品_第1页
GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品_第2页
GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB48064—2016

.

食品安全国家标准

陶瓷制品

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB48064—2016

.

前言

本标准代替陶瓷食具容器卫生标准以及陶瓷包装容器铅镉

GB13121—1991《》GB14147—1993《、

溶出量允许极限陶瓷烹调器铅镉溶出量允许极限和检测方法

》、GB8058—2003《、》、GB12651—2003

与食物接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限中的对应指标

《、》。

本标准与上述标准相比主要变化如下

,:

标准名称修改为食品安全国家标准陶瓷制品

———“”;

修改了范围的描述

———;

增加了术语和定义

———;

修改了感官要求

———;

修改了理化指标

———;

增加了迁移试验基本要求修改了迁移试验条件

———,;

增加了标签标识

———。

GB48064—2016

.

食品安全国家标准

陶瓷制品

1范围

本标准适用于食品接触用陶瓷制品

2术语和定义

21扁平制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于的制品

25mm。

22贮存罐

.

容积大于或等于的空心制品

3L。

23空心制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于的制品

25mm。

24大空心制品

.

容积大于或等于且小于的空心制品

1.1L3L。

25小空心制品杯类除外

.()

容积小于的空心制品

1.1L。

26杯类

.

日常用于盛放水或饮料的空心制品

27烹饪器皿

.

用于加热制备食品的制品

3基本要求

食品接触用陶瓷制品应符合的规定

GB4806.1。

4技术要求

41原料要求

.

陶瓷制品原料应符合

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