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ICS81.060.01Y20中华人民共和国国家标准GB8058—2003eqvISO8391-1:1986eqvISO8391-2:1986陶瓷熹调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法Standardpermissiblelimitsandtestingmethodforreleaseofleadorcadmiumfromceramiccookware2003-06-13发布2003-12-01实施华人民共和国中发布国家质量监督检验检疫总局
GB8058—2003本标准第4章为强制性内容,其余为推荐性内容本标准是对GB8058—1987《陶瓷调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法》的修订.本标准等效采用国际标准ISO8391-1:1986《与食物接触的陶瓷烹调器铅、镐溶出量测试方法》和ISO8391-2:1986《与食物接触的陶瓷离调器铅、镐溶出量允许极限》。本标准对GB8058—1987的技术内容作了如下修改-对第4章允许极限指标进行了加严;-对原标准第3、5、4、2章进行了删除;-对原子吸收分光光度仪提出了更确切的规定。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国陶瓷标准化中心归口本标准起草单位:轻工业陶瓷研究所、景德镇高等专科学校、景德镇陶瓷学校本标准主要起草人:沈薇、姚继烈、陈本兴、余金保、余筱勤。本标准于1987年6月首次发布。本标准自实施之日起,同时代替GB8058—1987
中华人民共和国国家标准陶瓷熹调器铅、镐溶出量允许极限和GB8058—2003eqvISO8391-1:1986粉方cv15O8351-2:1586代替GB8058--198StandardpermissiblelimitsandtestingmethodforreleaseofleadorcadmiumfromCeramiccookware1范围本标准规定了陶瓷烹调器铅、锅溶出量的允许极限和检测方法。本标准适用于与食物接触的砂锅、汽锅、火锅、炒锅、热煲等各类陶瓷质衰调制品2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中的引用而构成为本标准的条文。本标准出版时.所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)3定义本标准采用下列定义31陶瓷高调器Ceramiccookware加热制备食物的陶瓷制品·但不包括玻璃、玻璃陶瓷和塘瓷制品。允许极限用本标准规定的方法,任何单一制品铅、镐溶出量的允许极限值;铅小于等于3.0mg/L;镐小于等于0.30mg/L。5检测方法5.1原理用体积分数为4%的热乙酸溶液从与食物和蒸汽接触的陶瓷离调器内表面萃取铅和锅,用原子吸收分光光度计进行测定。5.2试剂5.2.1蒸水:整个分析过程均用蒸水或离子交换水(要求所用水符合GB/T6682—1992中三级水以上的规格)。5.2.2冰乙酸(CH.COOH):分析纯,密度为1.05g/cm²,避光保存。5.2.3体积分数为4%的乙酸溶液:取40mL冰乙酸(5.2.2)用蒸留水稀释到1000mL(该溶液使用时
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