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  • 1994-03-18 颁布
  • 1994-09-01 实施
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GB 4810-1994食品中砷限量卫生标准_第1页
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uDc614.31C53中华人民共和国国家标准GB4810-94食品中砷限量卫生标准Tolerancelimitofarsenicinfoods1994-03-18发布1994-09-01实施中华人民共和国卫生部发布

(京)新登字023号中华人民共和国国家标准食品中砷限量卫生标准GB4810—94中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：63787337、637874471994年8月第一版2004年12月电子版制作书号：155066·1-10924版权专有侵权必究举报电话：（010）68533533

中华人民共和国国家标准CB4810-94食品中砷限量卫生标准GB4810-84Tolerancelimitofarsenicinfoods主题内容与适用范围本标准规定了食品中总砷与海产食品中无机砷允许限量的卫生要求。本标准适用于粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、淡水鱼、鲜奶、奶粉、酒(总砷)及海产食品(无机砷)等2引用标准GB5009.11食品中总砷的测定方法GB5009.45水产品卫生标准的分析方法3食品中总砷允许限量指标表1品科指标(以总神计)mg/kg粮食0.7淡水鱼蛋类0.2奶粉按鲜奶折算酒类0.54海产食品中无机砷允许限量指标表2指标(以无机砷计),mg/kg海水鱼(鲜重计)0.5贝类(鲜重计)藻类(干重计)甲壳类(鲜重计)甲壳类干制品(干重计)其他海产食品(鲜重计)1.0中

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