DB14T 2582-2022“山西标准”（标识）评价技术规范 红芸豆

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B23山西省市场监督管理局2022-12-052022-12-05DB14/TDB14/T2582—2022“山西标准”（标识）评价技术规范红芸豆IDB14/T2582—2022I目 次前 言 II范围................................................................................范围................................................................................产地环境............................................................................田间管理............................................................................评价方法............................................................................1 12 13 14 15 26 27 3IIDB14/T2582—2022II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。本文件由山西省标准化综合管理标准化技术委员会归口。本文件主要起草人：余珍风、蒋可心、任喜兰、周羽、李敏、蒋梅峰、张春霞、马文彪。IIIDB14/T2582—2022III引 言“本省推行山西标准标识制度，推动山西品牌建设。“本省推行山西标准标识制度，推动山西品牌建设。山西标准评价的技术规范，由省人民政府标准化行政主管部门会同有关行政主管部门制定。”）/（）（）（）1位置应远离工矿企业、医院、垃圾场等“三废”污染源。土壤1位置应远离工矿企业、医院、垃圾场等“三废”污染源。土壤4 本文件没有需要界定的术语和定义。3 GB/T8321（有分） 农药理用则GB15618 土环质量 农地壤染险标准试GB/T29890 油藏术规范NY/T496 肥合使准则 通则NY/T1276 药全规范 总NY/T1997 草安用技规范 DB14/T2579 ”（粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定类型及互混检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验品全标准 食中白的定GB5009.5GB/T5492GB/T5493GB/T5494“山西标准”（标识）评价技术规范红芸豆范围本文件规定了“山西标准”（标识）红芸豆的产地环境、田间管理、产品质量评价和评价方法。本文件适用于山西省境内种植的红芸豆的评价活动。（GB2761 食安国准 品真毒限GB2762 食安国准 品污物量GB2763 食安国准 品农最残限GB3095 环空质准GB5009.3 品全标准 食中分测定2评价原则和流程按照DB14/T2579的规定执行。2评价原则和流程按照DB14/T2579的规定执行。感官要求应符合表1的规定。定。优先采用农业、生物等绿色防控技术。化学防治使用的农药应符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的规定。收获收获过程中，所用容器和工具应清洁、卫生、无污染。贮存贮存场所应通风、干燥、清洁、卫生、无污染，注意防水、防潮，并应符合GB/T29890的规定。土壤质量应符合GB15618的规定。4.3 空气空气质量应符合GB3095的规定。整地前茬作物收获后应及时对土壤进行耕翻、保墒等。播种应根据当地的气候、气温、土壤等条件，适期播种宜采用机械化精量播种技术和覆膜穴播技术等。施肥应坚持有机肥为主，化肥为辅原则，宜采取配方施肥。化肥使用应符合NY/T496的规定。除草应及时进行人工除草或化学除草，使用化学除草剂应符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1997的规3DB14/T2582—202236.2.2 质量要求应符合表2的规定。6.2.2 质量要求应符合表2的规定。表2 质量6.2.3 安全要求应符合GB2761、GB2762、GB2763的规定。7 6（）在同产地、同品种、同批次的产品中，在不同位置和不同层次随机抽取样品送检。项目要求检测依据籽粒形态籽粒饱满、均匀一致，均为山西红芸豆固有形状GB/T5493色泽具有原本色泽，表皮深红GB/T5492气味具有原本固有气味，无异味GB/T5492项目要求检测依据粒重/（粒/100g）≤210且整体基本保持大小均匀从批次红芸