标准解读

《GB/T 11776-1989 草鱼鱼苗、鱼种质量标准》是中国关于草鱼鱼苗及鱼种质量评价的一套国家标准，旨在规范草鱼养殖业中鱼苗与鱼种的选择和评判，保证渔业生产中使用的草鱼苗种具有良好的生长性能和遗传特性。该标准详细规定了草鱼鱼苗和鱼种在体形、体色、健康状况、规格尺寸等方面的具体要求，以确保养殖效益和鱼类资源的可持续发展。以下是该标准的主要内容概览：

  1. 适用范围：明确了本标准适用于淡水养殖中草鱼鱼苗及鱼种的质量评定，包括从孵化后的稚鱼至可作为养殖用的幼鱼阶段。

  2. 术语定义：对“鱼苗”和“鱼种”进行了明确定义，区分不同生长阶段的草鱼个体。

  3. 外观要求：

    • 体形：要求鱼体形态正常，无畸形，背部平直或微弓，腹部圆满，各部位比例协调。
    • 体色：依据不同生长阶段，规定了适宜的体色范围，一般要求色泽鲜亮，无异常斑点或褪色现象。

  4. 健康状态：

    • 鱼苗和鱼种应活力旺盛，游泳自如，无明显外伤、寄生虫感染或其他疾病迹象。
    • 鳃部干净，无异物附着，呼吸顺畅。

  5. 规格尺寸：

    • 根据鱼苗和鱼种的不同生长阶段，设定了最小体长、平均体重等具体指标，作为分级和质量评估的基础。
    • 规定了各等级鱼苗和鱼种的尺寸范围，便于分类管理和选择适宜的养殖策略。

  6. 检验方法：

    • 详细说明了外观检查、体长测量、体重测定以及健康状况评估的具体操作步骤和标准。

  7. 包装与运输：

    • 对鱼苗和鱼种的包装材料、装载密度、水质要求及运输条件提出了指导性建议，以减少运输过程中的损伤和死亡率。

  8. 质量等级划分：

    • 根据各项指标的符合程度，将鱼苗和鱼种分为不同质量等级，便于消费者和养殖者根据需求进行选择。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 11776-2006
  • 1989-11-06 颁布
  • 1990-07-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC639.215B52中华人民共和国国家标准GB/T：11776—89草鱼鱼苗、鱼种质量标准Standardsforgualityofgrasscarpfryandfingerling1989-11-06发布1990-07-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准草鱼鱼苗鱼种质量标准GB/T11776-89Standardsforgualityofgrasscarptryandfingerling主题内容与适用范围本标准规定了草鱼（Ctenophawgdloniellus）鱼苗、鱼种的质量要求和检验方法本标准适用于草鱼鱼苗、鱼种的质量鉴定。2引用标准GB5055青鱼、草鱼、鱼、鱼亲鱼3术语3.1鱼苗：指卵黄囊消失、充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。3.2鱼种：指鱼苗生长发育至全体鳞片、鳍条长全，外观已具有成体的基本特征的幼鱼4苗种来源4.1鱼苗：由符合GB5055规定的亲鱼人工繁殖或江河捕捞的天然鱼苗.4.2鱼种：池塘培育或其他方式生产的鱼种鱼苗质量5.1外观5.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1条的规定，且鱼体透明，色泽光亮，不呈黑色，5.1.2集群游动，行动活泼;在容器中轻微搅动水体,90%以上的鱼苗有逆水能力。5.2可数与可量指标5.2.1可数指标：畸形率小于3%;伤病率小于1%，5.2.2可量指标：95%以上的鱼苗全长应达到0.7cm.6鱼种质量6.1外观6.1.1体形正常，鳍条、鳞被完整。6.1.2体表光滑有粘液，色泽正常，游动活泼.6.2可数与可量指标6.2.1可数指标;畸形率小于1%;带病率小于1%（不带有危害性大的传染病个体)损伤率小于1%6.2.22可量指标：各种规格(全长)的鱼种重量应

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