食品经营从业人员健康管理制度

1、全体人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查;定期进行食品卫生和有2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出

1(从业人员每年进行健康体检，持健康证上岗;新员工必须体检、培训合格后3(从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带操作人员还需戴口罩;头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油;不得佩带除婚戒外

上岗操作前应洗手，操作时手部应保持清洁;接触直接入口食品前，应使用7(自觉接受企业内部的健康晨检制度;并熟记本岗位卫生知识及应知应会的内

记，每份样品必须标注品名、加工时间、加工人员、留样时间(XX

不同食品品种分别用不同容器盛装留样，防止样品之间交叉污染;留样容器7(配餐企业，可以直接在配送好的集体用餐盒(份)中采集，以保证样品的代表

O?--4?左右的冷藏条件下，保存

1(定期清理库房各部位卫生，擦拭货架、用具和摆放物品、商品上的尘土;清2(库房经常开窗通风，保持干燥，散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封

做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作;定期大扫除、保持仓库室内外清洁。产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存;食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈5(应定期检查原材料、商品的生产日期和保质期;及时清理变质、发霉、生虫

计划的标题，有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称。一般有以下三种写法:

(2)省略计划时限的标题，如《XX

(3)公文式标题，如《XX

限不明显的，可以省略;计划内容要标明计划所针对的问题;计划名称要根据计划的实际，确切地使用名称。如所订

除写清指导思想外，大体上应包含以下三方面的事项:

在正文结束的后下方，制订计划的日期(如标题没有写作者名称，这里应一并

怎么写工作计划(格式)工作计划的格式:工作计划大体分为标题、正文、结尾三部分。总目标。前言常用“为此，今年(或某一时期)要抓好以下几项工作”作结，并领起“××印刷厂团委____年度工作计划”。(二)工作计划的内容。一般地讲，包括:1(情况分析(制定计划的根据)。制定计划前，要分析研究工作2(工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能，规定出一定时期内所应完成的3(工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后，还需要根据主(三)制订好工作计划须经过的步骤:(一)工作计划的格式:(二)工作计划的内容。一般地讲，包括:1(工作背景，也就是情况分析(制定计划的根据)。制定计划前，要分析研究本2(工作目的，指的是工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能，规定出一定3(工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后，还需要根据主(三)制订好工作计划须经过的步骤:

“为了增强新生团员意识教育(目的)，团委组织部将以讲座的形式(形式、

月期间(时间)开展新生团员(参加人员)培训活

(一)工作计划的格式:1.工作背景，也就是情况分析(制定计划的根据)。制定计划前，要分析研究本2.工作目的，指的是工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能，3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后，还需要根据主

工作计划的格式:

工作计划的内容。一般地讲，包括:1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前，要分析研究工作现状，充分了解2.工作任务和要求(做