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中国扇贝养殖面积、产量及主要贸易情况分析

一、扇贝品种

扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

二、扇贝养殖面积及产量

作为海洋贝类中的一种生理活性物质，扇贝多肽正逐渐被人们所认识。扇贝多肽是一种水溶性多肽，通过之前的研究发现，其抗氧化功能独特，可清除体系中的氧自由基，提高免疫细胞活性并对辐射情况下损伤的免疫细胞起到保护作用，抑制UVA（320-420nm）对上皮细胞和UVB（275-320nm）对成纤维细胞的氧化损伤等HJ。

2020年中国扇贝海水养殖面积为38.2万公顷，同比下降7.7%；扇贝海水养殖产量为174.6万吨，同比下降4.5%。

其中2020年中国扇贝海水养殖面积中，辽宁地区扇贝海水养殖面积为201291公顷，占总扇贝海水养殖面积的52.6%；山东地区扇贝海水养殖面积为127447公顷，占总扇贝海水养殖面积的33.3%。

其中2020年中国扇贝海水养殖产量最多地区为山东959024吨，占总扇贝海水养殖产量的54.9%；辽宁地区扇贝海水养殖产量341790吨，占总扇贝海水养殖产量的18.28%。

三、扇贝进出口

从中国海关数据来看，中国扇贝进口数量多于出口数量，其中2020年中国活、鲜或冷扇贝（种苗除外）进口数量为3308.2吨，同比下降38.6%；中国活、鲜或冷扇贝（种苗除外）出口数量为540.2吨，同比增长5.3%。

2020年中国活、鲜或冷扇贝进口数量较多地区有日本、俄罗斯等；主要出口地区有中国澳门、中国香港及韩国等。其中2020年日本从中国活、鲜或冷扇贝进口数量3282377千克，占总活、鲜或冷扇贝进口数量的99.2%；中国活、鲜或冷扇贝出口最多地区为韩国324946千克，占总出口数量的60.2%。

据中国海关数据，2020年中国活、鲜或冷扇贝（种苗除外）进口金额为1016.1万美元，同比下降57.4%；活、鲜或冷扇贝（种苗除外）出口金额为302.4万美元，同比下降17.3%。

其中2020年从日本进口活、鲜或冷扇贝金额10044109美元，占进口

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