智慧餐饮平台云解决方案

智慧餐饮平台云解决方案目录互联网+趋势1互联网+落地痛点2互联网+餐厅解决方案3互联网+公司4互联网不是工具，而是生态互联网+趋势互联网+趋势分析

互联网餐饮是商业形态进化的高级表现，是餐饮服务业电商化，互联网化的新物种。谁先进化到互联网餐饮的高级新物种，谁先获得新时代商业竞争的胜利未来餐饮的探索未来餐饮的探索主要体现在智慧餐饮概念，划分为几种:第一：做前端解决方案，包含互联网点餐、外卖、收银等前端环节。这种所谓的智慧餐饮实则并不能决定一个餐厅的生死命脉，相反可能给餐厅带去繁冗的工作量与虚假的补贴繁冗，餐厅并不会依赖于此类解决方案生存，取而代之的传统方式占据有绝对的比例。第二：做后端管理解决方案，包含进销存、CRM等。更多的功能在于管人和管物去了。管理倒是智能方便了，但是顾客独立了，如果在前端接入第一种解决方案，搭配起来用也是然并卵！第三：做整体解决方案，此类是目前最接近未来餐饮形态的解决方案。其主要功能在于以其中一个切入点入手节，深入重构针对性行业业务形式，使其在效率、成本结构上面做到有效提升，并依托互联网软硬件技术，在就餐环节前不需要进行人与人的交互。这种属于餐饮4.0，更接近于未来餐饮的形态—智慧餐饮！餐饮老板对O2O最直观的感受就是“晕”互联网+痛点互联网餐厅不能落地的痛点：1、不熟悉互联网，O2O平台不完善！2、只有线上，没有线下，线上线下不互通!3、只有招揽顾客，不会维护顾客，不能与顾客互动！4、管理不好供应链，成本太高！5、平台太多，入口太多，用起来很麻烦，要互相切换！6、信息流、资金流不通！餐饮4.0，未来餐饮的形态—智慧餐饮。互联网+解决方案门店去银台化方案顾客进店1、大屏or微信自助点餐、支付（支持支付宝、微信支付、会员卡、线下支付）2、触摸一体机点餐支付厨房/水吧出品上菜（按台号上菜）or智能门店解决方案智能WIFI-吸客吸粉路由吸引顾客进门消费，不用再找个服务员在门口喊了！智能会员-微会员手机微信注册会员注册会员即可绑定餐厅现有的实体卡会员智能排队-微排队在线排队在线取号在线等位提前通知在线评价智能点餐-微信注册会员后即进行在线点餐搜索菜品进行点菜手机在线提交订单在线会员支付、微信支付、线下支付智能点餐-大屏-42寸自助大屏点餐-在线自助支付-自助取餐/叫号取餐-广告增值智能点餐-传统-传统POS点餐-IPAD/IPOD点餐-点餐宝点餐-安卓一体机点餐智能餐桌-智能餐桌定位器-传菜实时监控顾客位置智能外卖＋拓展外卖：拓展自主外卖平台，同时可对接外部外卖平台，提高服务频次智能互动-小游戏定期进行幸运大转盘，刮刮乐活动，吸引客户参与每月活动。借助微站打造产品营销热点节日活动。针对不同节日，使用不同产品吸引客户注意智能互动-手游客户可以按照需求定制特色游戏个性手游，吸引更多人玩智能互动-摇一摇微信摇一摇，摇个红包、摇个优惠券、摇个小菜、摇个邻桌美女搭个讪，摇到你想不到的惊喜！增加餐厅与客人的互动。智能互动-互动聊天7*24小时客服满足沟通需求智能营销-官网展示企业品牌形象打通与传统网站的接口融合微博融合微信融合二维码适合手机直接访问互联网信息共享与互动智能营销-电商选择商城进入商城选择物品支付查看订单在商家公众号内建立商家自己的微商城，在线进行产品销售，客户付款，进行自提及外送智能营销-众销增加一个会员，卖出去一个商品，即赚钱，又加会员智能支付五合一手持智能POS机智能厨房-多岗位全触摸屏操作，将收银台、传菜口、各出品档口的管理员连成一体-点餐后可智能分单、分档口实时传送，将指定菜品精准送达指定档口-实时掌控餐品加工流程，明确制作环节的分工与责任，避免丢单、送错等常见问题-后厨生产环节完全取代打印机，实现后厨无纸化、动态化管理。智能叫货通过在微信公众号或APP里面实现一键叫货，一键收货功能，方便门店人员使用智能分析-手机APP-实时查看营业数据、会员数据-实时查看客流、评论-实时进行成本管控-在线营业实时查询统一门店：目前通过平台，己经建立多门店，多利润中心，多负责人智能总部统一菜牌：目前通过平台，建立了统一菜牌，方便集团的品牌统一管理智能总部统一人员：建立统一的人员管理，方便人员调配，人员管理智能总部统一会员：建立全国统一的会员信息平台，方便对全国的会员进行统一管理，一张会员卡，走遍全国都可以进行优惠打折！智能总部统一营销：一次营销，全国所有门店都可以参与其中智能总部统一加工：根据前面的申购半成品，自动BOM生成加工任务单，并进行生产智能总部统一物流：从门店申购，到订单自动合并给供应商，再到总部配送，

最后门店收货，最终部门使用原料一气呵成智能总部统一报表：所有门店的数据统一汇总集团，集团财务进行一次性的报表成型，利润

分析，方便快捷智能总部统一财务：门店与门店，门店与总部，随时可以对会员，物流，等应收应付帐款进行对帐结算智能总部智慧餐饮信息化平台云ERP的价值项目传统智慧餐饮信息化平台节省/年门店运营到店查账远程管控、无需到店5万互联网+无或脱离店内营运系统互联网导流（连接当下各大主流平台）1万电商传统到店购买支付，影响力小门店变电商、在线购买支付、众销分红、影响力大3万点单服务员手写点菜自助、大屏点餐、二维码、微信等多种预点餐、预支付10万外卖使用第三方、需重新导入无需导入、直接有数据、打通各大外卖平台1万营销传统传单或第三方公司粉丝互助、自我营销、低成本20万成本自采或外采无法控制回扣精细到成本卡、采购价可掌控及集团配送50万供应链传真、电话、微信系统与供应商信息互通10万人力多人收单、长时单合并分单化繁为简、节约人手，只需0.5个人100万系统多个业务系统切换使用集团统一信息化协同管理20万开放性独立、不开放接口开放，可与线下POS系统与线上打通20万售后上门、等待多时免到店、在线处理、15分钟解决问题60万一年下来可节约成本：300万未来，就在我们一起