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文档简介

任务二

分析连锁企业的组织结构

子任务一了解连锁企业组织设计的原则连锁企业组织设计的原则1234

统一指挥的原则以工作为中心的原则组织层次和管理幅度适当的原则对称原则4专业化设置原则5子任务任务二设计连锁总部的组织结构前言要想成为总部需具备的三个条件1.形成有特色的商品或服务系统2.资金、人才等资源丰富，有良好的组织管理能力3.维持连锁体系的组织管理能力一、连锁总部的组织结构1.总部与分店的关系三种类型有区别直营特许自由基本政策的制定连锁门店开发商品采购管理

商品配送管理资金运作管理123456连锁总部的基本职能二、连锁总部的基本职能商品促销管理门店营运督导7子任务三设计连锁门店的组织结构一、门店组织结构直营店通常由店长直接管理，同时下设副店长、值班长、组长等职务特许店可由加盟店店主直接管理店内事宜，也可能是由店主另聘店长来管理店面的规模不用，组织结构设计也有所不同二、门店职能1.环境管理2.人员管理3.商品管理4.现金管理5.信息资料管理三、店长的职责1.总部各项指令和规定的宣布和执行2.完成总部下达的各项经营指标3.门店职工的安排与管理4.监督与改善门店各部门个别商品损耗管理5.监督和审核门店的会计、收银作业6.账务门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰7.维护门店的清洁卫生与安全8.教育、引导工作的开展9.职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议10.顾客投诉与意见处理11.其他非固定模式的作业管理12.各种信息的书面汇报子任务四设计连锁配送中心的组织结构一、配送中心的组织结构1.检验组2.库管组3.储运组4.信息组5.技术组二、配送中心的职能（一）经济效益体现在在物流系统中增加配送中心能使运输总成本下降，其下降的幅度大于配送中心的固定成本和变动成本，那么物流总成本就会降低，这说明配送中心存在的合理性。配送中心在经济方面有四个功能：1.集中2.整理分类3.加工4.储存（二）服务效益（三）形象效益1.集中供应商一供应商二供应商三配送中心门店2.整理分类供应商配送中心门店一门店二门店三小批量大批量三、配送中心的业务流程1.收货2.验收3.入库4.在库保管5.流通加工6.分拣配货7.配装

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