标准解读

《GB/T 23381-2009 食品中6-苄基腺嘌呤的测定 高效液相色谱法》是一项国家标准，主要针对食品中6-苄基腺嘌呤（一种植物生长调节剂）含量的检测方法进行了详细规定。该标准采用高效液相色谱技术作为主要分析手段，适用于水果、蔬菜等多种食品基质中6-苄基腺嘌呤残留量的定量分析。

标准首先介绍了适用范围，明确了可以使用此方法进行检测的具体食品种类。接着，在原理部分，描述了通过特定条件下的高效液相色谱分离后，利用紫外检测器或其他适合的检测器来测定样品溶液中的6-苄基腺嘌呤含量的基本思路。

对于试剂和材料，《GB/T 23381-2009》列出了实验所需的所有化学试剂及其纯度要求，以及标准物质的选择与配制方法。同时，也对仪器设备提出了具体要求，包括但不限于高效液相色谱仪、色谱柱类型及规格等。

在操作步骤方面，该标准详尽地说明了从样品采集到前处理直至最终上机分析的全过程。其中包括样品制备过程中如何准确称量、提取、净化以及浓缩；还特别强调了流动相的选择与配置、色谱条件设置等关键环节的操作细节。此外，对于数据处理也有明确指示，比如如何计算回收率、确定检出限等内容。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2009-04-08 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 23381-2009食品中6-苄基腺嘌呤的测定高效液相色谱法_第1页
GB/T 23381-2009食品中6-苄基腺嘌呤的测定高效液相色谱法_第2页
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文档简介

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犡０４

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２３３８１—２００９

食品中６苄基腺嘌呤的测定

高效液相色谱法

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２００９０４０８发布２００９０５０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２３３８１—２００９

前言

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。

本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会归口。

本标准主要起草单位：上海市质量监督检验技术研究院、国家食品质量监督检验中心（上海）。

本标准主要起草人：段文锋、林琳、熊薇、曹程明。

Ⅰ

书

犌犅／犜２３３８１—２００９

食品中６苄基腺嘌呤的测定

高效液相色谱法

１范围

本标准规定了用高效液相色谱法测定食品中６苄基腺嘌呤（６ＢＡ）含量的方法。

本标准适用于果蔬类（豆芽、黄瓜、番茄、香菇、草莓、橙类）等植物性食品及其制品中６苄基腺嘌呤

的测定。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３方法提要

试样经甲醇提取、浓缩并净化后，用高效液相色谱检测，外标法定量。

４试剂和材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水。

４．１甲醇：色谱纯。

４．２冰乙酸。

４．３６苄基腺嘌呤标准品：纯度≥９９．０％。

４．４Ｃ１８固相萃取柱：６ｍＬ，５００ｍｇ，或相当者，使用前依次用５ｍＬ甲醇、１０ｍＬ水活化。

４．５乙酸铵溶液（０．０２ｍｏｌ／Ｌ）：称取１．５４ｇ乙酸铵，用适量水溶解，加入１．０ｍＬ冰乙酸，加水定容至

１０００ｍＬ。

４．６６苄基腺嘌呤标准储备液：准确称取６苄基腺嘌呤标准品０．０１００ｇ于１００ｍＬ的容量瓶中，用甲

醇溶解并定容至刻度。此溶液１．０ｍＬ相当于０．１０ｍｇ６苄基腺嘌呤。

４．７６苄基腺嘌呤标准工作液：取６苄基腺嘌呤标准储备液１．０ｍＬ，用甲醇稀释并定容至１００ｍＬ，此

溶液１．０ｍＬ相当于０．００１０ｍｇ６苄基腺嘌呤。

４．８微孔滤膜：０．４５μｍ，有机相。

５仪器和设备

５．１组织捣碎机。

５．

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