标准解读

《GB/T 23382-2009 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 高效液相色谱法》是一项国家标准，旨在规范食品中丙酸钠与丙酸钙这两种防腐剂含量测定的方法。该标准适用于以高效液相色谱技术为基础对食品样品进行分析，能够有效区分并定量检测出其中含有的丙酸钠及丙酸钙成分。

根据此标准规定，实验过程中需要使用特定条件下的高效液相色谱仪，并配合适当类型的色谱柱以及流动相系统来完成分离工作。对于待测样品，则要求先经过适当的预处理步骤，如提取、过滤等，以便于更好地适应后续的色谱分析需求。此外，标准还详细列出了具体的实验操作流程，包括但不限于样品制备方法、仪器参数设置、数据记录与处理方式等内容。

在实际应用时，依据该标准提供的指导原则和技术要求，可以确保不同实验室之间获得一致性和可比性的结果，从而为食品安全监管提供科学依据。同时，通过对食品中丙酸钠和丙酸钙准确含量的监测，有助于保障消费者健康安全，防止因过量添加而可能引起的不良影响。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 2009-04-08 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法_第1页
GB/T 23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法_第2页
GB/T 23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法_第3页
GB/T 23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法_第4页
免费预览已结束，剩余4页可下载查看

下载本文档

GB/T 23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法-免费下载试读页

文档简介

犐犆犛６７．０５０

犆５３

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２３３８２—２００９

食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

高效液相色谱法

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狊狅犱犻狌犿狆狉狅狆犻狅狀犪狋犲犪狀犱犮犪犾犮犻狌犿狆狉狅狆犻狅狀犪狋犲犻狀犳狅狅犱狊—

犎犻犵犺狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲犾犻狇狌犻犱犮犺狉狅犿犪狋狅犵狉犪狆犺狔犿犲狋犺狅犱

２００９０４０８发布２００９０５０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

高效液相色谱法

ＧＢ／Ｔ２３３８２—２００９

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数７千字

２００９年４月第一版２００９年４月第一次印刷

书号：１５５０６６·１３６９６０

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２３３８２—２００９

前言

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准由中国标准化研究院提出并归口。

本标准由国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心）负责起草。

本标准主要起草人：梁宝爱、刘军、张素娟、冯晓斌、武向勇、赵娅鸿、孙丽萍、胡晓江、刘宪萍。

Ⅰ

书

犌犅／犜２３３８２—２００９

食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

高效液相色谱法

１范围

本标准规定了食品中丙酸钠、丙酸钙高效液相色谱的测定方法。

本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油等食品中丙酸钠、丙酸钙的含量测定。

本标准的方法检出限：０．０３ｇ／ｋｇ，方法定量限：０．１０ｇ／ｋｇ。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８分析实验室用水规格和试验方法（ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３原理

样品中丙酸钠（钙）酸化后转化为丙酸，经超声波水浴提取或水蒸气蒸馏，收集后调ｐＨ值，经高效

液相色谱测定，外标法定量。

４试剂与材料

除另有规定外，试剂均为分析纯。

４．１色谱用水应符合ＧＢ／Ｔ６６８２—２００

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论