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—PAGE4——PAGE3—附件1:北京市餐厨垃圾排放登记表(委托处理)餐饮服务单位基本情况单位名称法人代表/负责人营业执照号餐饮服务许可证号单位类别联系人电话邮编区(县)街(乡、镇)详细地址餐厨垃圾产生排放情况平均接待人数(人次/日)营业面积(平方米)日均餐厨垃圾排放重量(公斤/日)日人均餐厨垃圾产生量(公斤/人次/日)委托收运单位情况单位名称法人代表营业执照号许可证号收运合同号合同起止日至电话邮编区(县)街(乡、镇)地址处理去向指定处理地点我单位自愿遵守北京市实施餐厨垃圾和废弃油脂排放登记制度的有关规定,以上填报内容符合实情。签字(盖章)年月日附件2:北京市餐厨垃圾排放登记表(自行处理)餐饮服务单位基本情况单位名称法人代表/负责人营业执照号餐饮服务许可证号单位类别联系人电话邮编区(县)街(乡、镇)详细地址餐厨垃圾产生排放情况平均接待人数(人次/日)营业面积(平方米)日均餐厨垃圾排放重量(公斤/日)日人均餐厨垃圾产生量(公斤/人次/日)处理去向自行处理处理设备厂家名称日处理能(公斤/日)实际处理量(公斤/日)处理后产品产品去向我单位自愿遵守北京市实施餐厨垃圾和废弃油脂排放登记制度的有关规定,以上填报内容符合实情。签字(盖章)年月日附件3:北京市餐厨废弃油脂排放登记表餐饮服务单位基本情况单位名称法人代表/负责人营业执照号餐饮服务许可证号单位类别联系人电话邮编区(县)街(乡、镇)详细地址废弃油脂产生排放情况平均接待人数(人次/日)营业面积(平方米)日均餐厨废弃油脂排放重量(公斤/日)日人均废弃油脂产生量(公斤/人次/日)委托收运单位情况单位名称法人代表营业执照号许可证号收运合同号合同起止日至电话邮编区(县)街(乡、镇)地址处理去向指定处理地点我单位自愿遵守北京市实施餐厨垃圾和废弃油脂排放登记制度的有关规定,以上填报内容符合实情。签字(盖章)年月日附件4:名词解释1.餐厨垃圾:是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位的食堂、餐厅在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。2.餐厨废弃油脂:是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位的食堂、餐厅在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中煎炸食品后废弃的油脂、经油水分离设施设备收集的废油脂。3.餐厨垃圾和废弃油脂排放登记率,是指评价范围内开展餐厨垃圾和废弃油脂排放登记的餐饮服务单位的个数占其餐饮服务单位总数的百分比,即:排放登记率=评价范围内开展排放登记的餐饮服务单位数量÷评价范围
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