【说课】第三章第四节第一课时羧酸+课件2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

羧酸目录PART-01教学分析PART-02教学重难点PART-03教学目标PART-04教学方法PART-05教学过程PART-06板书设计教学分析—教材分析教材位置位于人教版选择性必修三第三章第四节地位作用醇、酚、醛、酮羧酸酯，有机合成重要的烃的含氧衍生物承上启下教学分析—学情分析学生状况学生好奇心强，学习主动性强，但有机化学基础比较薄弱能力储备有一定的分析思考的能力，但有机物的研究方法有待进一步提高知识储备在必修二的学习中掌握羧酸代表物乙酸的性质，但对于羧酸的概念以及相关性质比较陌生教学目标情感态度与价值观结合乙酸的性质，养成结构决定性质的辩证思维，通过实验，感受到化学学科的魅力与价值。知识与技能通过实验以及对羧酸微观结构的分析，学会从宏观和微观两角度结合认知羧酸的概念与性质过程与方法通过实验以及对羧酸进行分析，掌握用物质结构分析物质性质的方法教学重难点教学重点：

羧酸的概念，羧酸的物理性质，

羧酸的酸性教学难点：

羧酸的物理性质

羧酸的酸性教学方法讲授法情景导学法演示实验法设疑导学法讨论法多媒体展示法通过口头语言向学生传授知识情景导入教学，吸引学生，快速进入课堂实验融入教学，知识更立体，更容易理解设置问题贯穿教学过程，培养学生分析问题的能力学生积极参与，发表每个人的见解，培养分析问题和交流能力通过多媒体展示图片等，增加学生的感受教学过程已学过的乙酸以及生活中常见的羧酸引入概念学习根据引入分析得到羧酸的概念以及分类以乙酸、苯甲酸为例分析羧酸的物理性质以及变化规律分析羧酸的结构得到化学性质，以乙酸和甲酸为例讲解酸性总结本节课的重要内容物理性质化学性质课堂小结旧知回顾生活投影板书设计羧酸第一课时xxx羧酸羧酸的物理性质羧酸的化学性质CONTENTS目录“山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋。”——汪曾祺《五味》醋CH3COOH1.1回忆乙酸CH3COOHCCOO烃基羧基HHH结构简式结构式H1.2生活投影蚁酸（甲酸）HCOOH乙二酸（草酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOH1.2羧酸烃基（或氢原子）与羧基相连而构成的有机化合物CH3COOHHCOOHCOOHCOOHCOOH羧酸怎么分类呢？RCOOH羧酸1.3羧酸的分类羧酸根据与羧基相连的烃基进行分类脂肪酸，如甲酸，乙酸等芳香酸，如苯甲酸等根据羧酸分子中羧基的数目一元酸，如甲酸，乙酸等二元酸，如乙二酸多元羧酸CH3COOHHCOOHCOOHCOOHCOOH羧酸的物理性质023.1乙酸的物理性质颜色和状态：气味：溶解性：熔点：16.6℃沸点：118℃无色液体有刺激性气味易溶于水3.1苯甲酸的物理性质颜色和状态：溶解性：熔点：122℃沸点：249℃白色固体难溶于水3.2羧酸的物理性质名称结构简式溶解性沸点/℃熔点/℃甲酸HCOOH易溶于水8101乙酸CH3COOH易溶于水17118丙酸CH3CH2COOH易溶于水-21141正丁酸CH3CH2CH2COOH易溶于水-5166十八酸CH3(CH2)16COOH不溶于水70383苯甲酸微溶于水122249COOH一元羧酸溶解性以及沸点是怎样变化的呢？3.2羧酸的物理性质含碳原子数较少（n≤4）的羧酸能够与水互溶随着分子中碳原子数的增加，一元羧酸在水中的溶解度不断减小随着分子中碳原子数的增加，沸点逐渐升高羧酸的化学性质03RCOO3.1羧酸的结构O-H键的极性很强，容易断裂，电离出氢离子δ+δ-+-H3.2羧酸的酸性RCOOH电离出氢离子表现出酸性有什么方法来验证羧酸的酸性呢？与酸碱指示剂作用；用pH试纸；与活泼金属反应；与碱发生中和反应等3.2羧酸的酸性课堂实验：向甲酸溶液和乙酸溶液中加入紫色石蕊溶液甲酸溶液和乙酸溶液是呈酸性的溶液变成红色证明4.1课堂小