农耕时代的手工业岳麓版

第4课三星堆金面青铜人头像三千年前中国的名片是两千年前中国的名片是一千年前中国的名片是青铜器丝绸瓷器2(商周时期)（唐宋时期）（明清时期）课标要求:1.列举古代中国手工业发展的基本史实2.认识古代中国手工业发展的特点重点：1、古代中国在冶炼、纺织、陶瓷等手工业部门的工艺成就2、官私手工业的消长同学们，你们所理解的“手工业”指的是什么？手工业就是指依靠手工劳动、使用简单的工具进行小规模的生产活动。自新石器时代开始，手工业才从农业中分离出来，成为独立的生产门类。它包括金属冶炼业、纺织业，还有陶瓷业等。古代手工业成就青铜业：青铜时代（商周时期）金属冶炼业纺织业陶瓷业春秋（生铁、钢）、南北朝（灌钢法）燃料：①春秋②汉③北宋④南宋末年⑤明朝丝织业棉纺织业陶器业：新石器时代，陶器发明制瓷业①上古：养蚕缫丝②西周以后:丝织技艺突飞猛进发展③汉代：丝绸远销欧洲④唐代：缂丝技术出现①宋末元初：棉纺织业成为新兴部门②元代：黄道婆革新内地棉纺织技术③明代后期：棉布成为民众主要衣料、松江①东汉：青瓷②南北朝：白瓷③隋唐：独立的工业部门④宋代：出现各具特色的地方瓷窑⑤元代：开始生产彩瓷⑥明清：瓷器和丝绸成为出口产品冶铁炼钢业：一、金属冶炼术的进步南北朝汉代南宋末年焦碳冶铁用煤冶铁灌钢法开始冶铁使用铁器冶炼生铁块炼钢青铜技艺趋于成熟商代春秋一、金属冶炼术的进步1、青铜时代（包括夏、商、周）1）时限：二里头文化时期（夏朝）到春秋末期2）定义：青铜时代是人类主要使用青铜制作生产工具、武器及生活用器的时代，是继石器时代之后的第二个时代，是人类使用金属的第一个时代。3）特点：数量多、种类齐备、工艺精湛、造型生动

商代司母戊鼎：目前世界上已发现的最大的青铜器。重832.84千克。

四羊方尊商代。盛酒器。尊身铸满精细的花纹，肩部有蟠龙四条，四角是四个大卷角羊，造型奇特，工艺高超，是商代青铜器的精品。古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈宜侯矢簋西周早期，盛食器，现藏于中国历史博物馆。堇鼎西周初年，为炊食器或礼器

春秋金镡金首铁剑春秋铜柄铁剑战国铁双镰范河北易县燕下都出土的战国铁矛1、青铜时代(夏~春秋末)2、冶铁炼钢⑴工艺进步⑵燃料进步木炭煤焦炭春秋汉(北宋普遍)南宋末(明普遍)3、冶炼燃料（请同学们看课本完成下边的连线题目）人们发明冶炼生铁和钢的技术块炼钢灌钢法开始用煤冶铁普遍用煤冶铁开始焦炭冶铁流行焦炭冶铁春秋南北朝汉代北宋南宋末年明朝二、衣被天下——纺织业的成就1、古代纺织业（丝织业与棉织业）的发展历程明代后期：棉花成为主要衣料。宋末元初：棉纺织业发展（元代黄道婆）汉:“丝国”唐：缂丝技艺西周:丝织工艺突飞猛进上古:开始养蚕缫丝（嫘祖）最早发明丝织技术的国家松江成为全国的棉纺织中心采桑图丝绸之路：东段：从长安到玉门关、阳关。（汉代开辟）

中段：从玉门关、阳关以西至葱岭。（汉代开辟）

西段：从葱岭往西经过中亚、西亚直到欧洲。（唐代开辟）

汉代素纱禅衣马王堆一号汉墓出土的两件素纱禅（单）衣，一件重48克，另一件重49克，不足一两。如重48克的禅衣，（如图）长1.6米，两袖通长1.95米，腰宽0.48米，如果除去领口和袖口较厚重的缘边，重量仅半两多。可谓“薄如蝉翼，轻若烟雾”，出于二千多年前的汉墓，不能不令人惊叹！

缂丝是中国特有的高级工艺织物，也称“刻丝”。缂丝与织锦、刺绣不同，采用的是“通经断纬”的织法，就是在织造时，以各种彩丝制成纬线，沿图案花纹需要处与经线交织，使图案一块块盘织出来，所以纬线不贯穿全幅，而经线则贯穿织品。南宋·缂丝翠羽秋荷（南宋）蛱蝶山茶花妇女使用棉纺车织布（宋·王居正《纺车图》局部）2、棉纺织业⑴棉花种植在内地的扩展⑵棉纺技术的革新宋末元初黄道婆“捍、弹、纺、织”脚踏三锭纺车南宋棉毯

三、从烧陶到制瓷1、陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。2、中国是世界上最早发明瓷器的国家。3、东汉晚期：青瓷

南北朝：白瓷

唐代：瓷器成为日常生活用品

宋代：江西景德镇成为“瓷都”

元代：青花和釉里红

明代：斗彩和五彩瓷

清代：粉彩和珐琅彩东汉青瓷南北白瓷日常唐代青花元釉五彩斗明珐琅清粉4、从唐代起，瓷器取代丝绸成为中华文明的象征

陶器出现于新石器时代（距今约8、9千年前）中华先民创造了闻名于世的陶器工艺。

江西万年仙人洞遗址出土的陶器。

新石器时代龙山文化，蛋壳黑陶杯。

白陶鬹，山东龙山文化。青瓷色彩绚丽的唐三彩

宋代的景德镇成为“瓷都”。

元代烧成了著名的青花和釉里红，进入彩瓷时期；明代创造了斗彩和五彩瓷。元青花罐元代青花釉里红胆瓶青花瓷壶红釉刻花云龙纹梨式壶釉里红花卉纹玉壶春瓶斗彩凌云碗(成化窑)斗彩花卉瓷瓶五彩群美掷果书生马车图瓶（清康熙年间）五彩人物故事大盆（清康熙年间）粉彩清粉彩瓷瓶清珐琅彩婴戏瓶珐琅彩蝴蝶碟黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间）

珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。

米色地珐琅彩花卉（清乾隆年间）返回一直存在于社会经济生活中产品主要供自己消费和交纳赋税，很少进入市场个体农户的副业活动家庭手工业促进商品经济发展和资本主义萌芽出现明中叶后，占主导从事商品生产，生产范围日益扩大专业私营手工业直到明前期为止，一直占主导地位产品由政府调拨，不计成本，不入市场征役制官营手工业作用发展情况产品特点经营方式经营形态雇募制强制劳动和超经济剥削小作坊雇佣关系四、古代手工业的经营形态及其特点为细密分工和协作创造条件；有利于手工业技艺的提高稳定小农经济，但技术落后，生产分散，妨碍市场发育古代手工业发展特征1、历史悠久源远流长；技艺高超远销海外，领先世界2、技术不断进步、规模不断扩大，部门不断增加、分工越来越细3、三种经营形态并存（官营、私营、家庭手工业）,在明中叶以前官营占主导，之后私营占主导。5、自秦汉开始，个体农业和家庭手工业紧密结合的形式已趋于定型，成为自给自足的封建经济的基础。6、唐宋以来,家庭手工业生产日趋商品化。7、经济重心南移与手工业生产布局相应变化。8、长期处于农业经济的从属地位4、明清时期，手工业中的某些行业已出现资本主义萌芽。▲▲▲▲练习1、官营手工业的生产技艺水平高的原因有①资金雄厚②实行规模经营③工匠富有经验④市场竞争的需要A、①②③B、②③④C、①③D、②④2、官营手工业在劳动力的使用上经历了从征役制到雇佣制的变化，其主要原因是A、私营手工业的发展B、商品经济的发展C、工匠们的反抗D、官营手工业日益失去主导地位3、唐宋以来私营手工业发生显著变化，主要表现在①主要以农民家庭副业和城镇家族小作坊的形式进行生产②商品化程度大大加深③雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多A、①②B、②③C、①③D、①②③ABB4、古代中国青铜铸造技术进入繁荣时期应是在A、商周时期B、秦汉时期C、南北朝时期D、隋唐时期5、中国古代下列冶金技术出现的先后顺序是①冶炼生铁②灌钢法③用煤做燃料冶铁④用焦炭冶铁A、①②④③B、③①④②C、①③②④D、②①④③6、元朝时全国的棉纺织业中心是A、苏州B、杭州C、南京D、松江7、棉布取代丝、麻、毛成为广大民众的主要衣料是在A、唐朝B、宋朝C、明朝D、清朝8、陶器的发明是下列哪一历史时期手工业中最重要的成就A、新石器时代B、旧石器时代C、夏朝D、商朝ACDCA9、阅读下列材料材料一唐代一位诗人写道：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。材料二杜甫曾经写过一首关于瓷的诗：大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜似雪，急送茅斋也可怜。材料三唐人李肇在《国史补》中记载：内丘(邢窑窑址，今河北邢台内丘)白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱，通用之。请回答：⑴生活在唐代的人不可能A、使用越窑的青瓷B、使用内丘的白瓷C、使用青花瓷器D、使用灌钢法炼钢9、阅读下列材料材料一唐代一位诗人写道：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。材料二杜甫曾经写过一首关于瓷的诗：大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜似雪，急送茅斋也可怜。材料三唐人李肇在《国史补》中记载：内丘(邢窑窑址，今河北邢台内丘)白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱，通用之。请回答：⑵上述材料反映的历史信息有哪些？唐朝形成成熟的青瓷和白瓷烧制技术青瓷以越窑的最为名贵，白瓷以邢窑最盛在唐代，瓷器不仅供宫廷和贵族使用，也成为民间生活用品10、阅读下列材料材料一关于手工业生产技术的世代传习，文字的记载较早。古代官方常以法令来保护手工业技术的世代传习。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。这种传习，主要由于手工业市场的狭小，手工业劳动者为了防止技术竞争而采取的自卫措施，手工业成品也往往因此而保证了工艺水平。——白寿彝《中国通史》材料二官营手工业使得技术水准较高的手工业局限于为帝王贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝，新技术难以推广。技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。

10、阅读下列材料请回答：⑴古代手工业之所以出现技术世代