第一章旅游的概述

课程：旅游学概论

旅游学院

第一章旅游的概述

第一节

旅游的概念一、旅游的基本概念1811年《牛津词典》１.旅游概念的各种提法埃斯特定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。

联合国的“官方旅行机构国际联合会”（AIGTO）：旅游是指到一个国家访问，停留超过24小时的短期旅客，其旅游目的属于下列两项之一：①悠逸（包括娱乐、度假、保健、研究、宗教或体育运动）；②业务、出使、会议等。世界旅游组织（WTO）：旅游是指人们为了消遣、商业和其他目的离开通常环境去往他处并在那里逗留连续不超过一年的活动。郭来喜：旅游是现代生活的一个重要组成部分，凡人类以旅行游览、开阔眼界、增长知识、休假疗养、消遣娱乐、体育锻炼、探险猎奇、考察研究、宗教朝觐、出席会议、购物纪念、品尝风味、文化交流及探亲访友等为目的的非定居的暂时性移居，都叫旅游。2.旅游的定义：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住地前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的现象和关系的总和。3.构成要件

异地性暂时性综合性愉悦性二、旅游的特点1.普及性

大众旅游（Masstourism）的两重含义一指大众化旅游或旅游活动的大众化，即旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众，度假成为人人享有的权利。二指大众型旅游，即以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式。

2.持续性3.地理集中性（区域不平衡性）①世界国际旅游活动分布②从一个国家来看③从一个旅游城市来看

思考问题：游客过度集中所带来的负面影响4.季节性①旺季（highseason）、淡季(lowseason)、平季(shoulderseason)

季节不均衡所带来的影响?②季节性的成因旅游目的地的气候条件客源地的带薪假期旅游目的传统习惯5.审美性主体上，旅游者获得美的感受客体上，旅游资源美的载体媒体上，旅游业创造和产生美的行业6.异地流动性三、旅游活动的性质1．旅游活动是多种现象的综合体现2．旅游活动的性质

旅游是一种以不同地域间的人员流动为特征，涉及文化、经济、政治等许多方面的社会文化活动。2008年，全国各省、自治区、直辖市接待的入境旅游者总计为7500.75万人次，比上年增长2.59%。接待量超过50万人次的有广东、江苏、浙江、上海、北京、福建、山东、云南、辽宁、广西、黑龙江、内蒙古、安徽、陕西、天津、湖北、湖南、河南、山西、重庆、江西、河北、海南、四川、吉林等25个省（区、市）。广东省接待入境旅游者2567.97万人次，继续居全国第一位。位居最后的宁夏省为1.16万人次。（资料来源：2008年中国旅游业统计公报）。

第二节旅游的构成与类型一、旅游的构成要素与旅游系统

1.旅游活动的主体——旅游者

2.旅游活动的客体——旅游资源

3.旅游活动的媒体——旅游业旅游活动的三要素是相互联系、互为制约的，他们共同构成了旅游活动的统一体，其中一个要素变动必然引起其他要素的相应变动。二、旅游的类型1.按地域范围划分（1）国内旅游地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游（2）国际旅游跨国旅游、洲际旅游、环球旅游

课外思考（3）太空旅游自2001年以来一共有7位普通游客登上太空，个个都是身价过亿的大富翁。第一位太空旅游者，美国维尔夏公司的创立者丹尼斯·蒂托则在他的“太空日记”中写道：“第7天，假期结束了，2000万美元也结束了！回到正常重力状态，拖着沉重的胳膊和腿，惟一轻下来的是钱包！”2007年4月21日，刚刚结束12天太空旅行的世界第五位太空游客“Word之父”查尔斯·西蒙尼就付出了2500万美元的旅费，平均每分钟的花费是1300美元。除价格之外，发展太空旅游的另一个问题是它的安全性。有人估计，10年之后由于技术的进步，若能将一次太空旅游的价格降到5万美元、甚至一两万美元，则全世界每年可能会有50万人到太空旅游。英国维珍银河航天公司的“太空船2”号载人飞船日前在美国加利福尼亚州完成了“处女航”，预计将于2012年启动商业太空旅游，从而拉开太空旅游规模化的序幕。俄罗斯还计划开展太空行走旅游和月球旅游。游客在1名职业航天员的陪护下在太空行走90分钟。月球旅游的时间为两周，游客搭乘“联盟”系列飞船升空后先前往国际空间站，在站内停留一周之后再乘坐“联盟”系列飞船前往月球，大约一周后返回，游客不在月球表面着陆,只对月球进行近距离参观，费用约为1亿美元。

此外，虽然听起来有些像科幻电影，但随着经济和技术的发展，人类在太空建旅馆的梦想也可能变成现实。目前国际上已有好几个商业集团有意甚至已经在太空旅馆项目中投资。据报道，西班牙银河套房公司正在建造首个太空旅馆，这个由建筑师设计的价值30亿美元的三居室套房将在2012年发射。最令人感到不可思议，也是最令大众兴奋的是，有科学家反复研究论证后认为，太空电梯在21世纪内可以变成现实。如果太空电梯取得了突破性进展，将可大大降低人类天地往返的成本，使普通人也能闲庭信步太空，到那时太空旅游将进入大众化的新时代。人民日报：太空旅游从科幻到现实

国内旅游过夜游一日游国际旅游入境游出境游过夜游一日游过夜游一日游国际旅游与国内旅游的区别国际旅游国内旅游逗留时间长短是否跨越国界是否消费水平高低便利程度低高经济作用（入境）增加外汇收入不创造经济价值，重新分配2.按旅游目的划分

观光型、保健型、公务型、宗教型、

购物型、休闲型、求知型、猎奇型3.按组织形式划分团体旅游、散客旅游4.按旅行方式划分航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、徒步旅游5.按费用来源划分自费旅游、公费旅游

6.按计价方式划分包价旅游、非包价旅游旅游包价：是旅行社为满足旅游者旅游活动的需要所提供的基本旅游产品部分的价格。它=旅游产品单价之和+旅行社本身的成本和收益旅游包价一般由三部分组成：旅游出发地与旅游目的地之间的往返交通费、旅游目的地范围内的旅游产品价格、旅行社的服务价格。

7.按年龄特征划分儿童旅游、青年旅游、中年旅游、老年旅游第三节旅游学研究的对象与内容一、旅游学的研究对象旅游学要以旅游现象的基本矛盾为核心，研究其发生的基础、原因、性质、形态和结构特征，探究其运动规律及其形成的复杂影响因素。[谢彦君《基础旅游学》]二、旅游学的研究内容

1.阐述旅游的本质属性，揭示规律；

2.研究旅游的构成要素及之间的关系；

3.研究旅游市场；

4.探讨旅游开发规划的理论与方法；

5.阐明旅游行政组织和旅游政策的重要意义；

6.分析旅游发展前景。斯蒂芬·史密斯《旅游分析手册》1.旅游作为一种人的经历，它的过程、活动和结果；2.旅游作为一种社会行为，它的利益与代价；3.旅游作为一种地理现象；4.对旅游的经济学研究；5.旅游作为一种商业活动；6.旅游作为一种行业。三、旅游学的学科性质和学科体系

旅游学是一门综合性的边缘学科四、衡量旅游活动发展状况的指标

1.旅游人数（旅游人次）边防登记、旅馆住宿登记、抽样调查

2.旅游收入和支出旅游收入（tourismreceipts）：通常是指在某一给定时期内（通常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。旅游支出（tourismexpenditure）：通常是指该国的国际旅游外汇指出，即在给定时期内（通常以年度计算），该国居民出境旅游期间在国外购买商品和服务的消费开支总额。3.人均停留天数人天数=来访旅游人次×人均停留天数2006年各地接待入境旅游者情况

数据来源：中国旅游统计年鉴2007地区人数（人次）人天数（人天）平均停留（天）外汇收入（万美元）广东2089710545512241

2.18753279上海

464630316735219

3.60390399河南

757401

1664427

2.20

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