- 现行
- 正在执行有效
- 2016-06-14 颁布
- 2017-01-01 实施
![GB/T 32689-2016发酵法氨基酸良好生产规范_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e1.gif)
![GB/T 32689-2016发酵法氨基酸良好生产规范_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e2.gif)
![GB/T 32689-2016发酵法氨基酸良好生产规范_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e3.gif)
![GB/T 32689-2016发酵法氨基酸良好生产规范_第4页](http://file4.renrendoc.com/view/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e/367c18ed21c5da2f06fd7bfe33caf85e4.gif)
下载本文档
文档简介
ICS6718020
X69..
中华人民共和国国家标准
GB/T32689—2016
发酵法氨基酸良好生产规范
Goodmanufacturingpracticeforaminoacidfermentation
2016-06-14发布2017-01-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
发酵法氨基酸良好生产规范
GB/T32689—2016
*
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲号
2(100029)
北京市西城区三里河北街号
16(100045)
网址
:
服务热线
:400-168-0010
年月第一版
20167
*
书号
:155066·1-53731
版权专有侵权必究
GB/T32689—2016
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口
(SAC/TC64)。
本标准起草单位无锡晶海氨基酸有限公司天津科技大学菱花集团有限公司梅花生物科技集团
:、、、
股份有限公司阜丰集团有限公司武汉远大弘元股份有限公司福建省建阳武夷味精有限公司吉林大
、、、、
学鲁洲生物科技山东有限公司湖北新生源生物工程股份有限公司山东阳成生物科技有限公司河
、()、、、
南莲花味精股份有限公司诸城东晓生物科技有限公司中粮生物化学安徽股份有限公司山东寿光
、、()、
巨能金玉米开发有限公司山东省科学院生物研究所烟台恒源生物股份有限公司中国生物发酵产业
、、、
协会
。
本标准起草人李晓燕宁健飞陈宁杨玉岭侯一鸣杨晓明刘增超郭继龙李德衡张文文
:、、、、、、、、、、
赵玉斌肖国安蔡传康高立栋张成林郭传庄孙晶高世军王健史建国马玉岳王晋
、、、、、、、、、、、。
Ⅰ
GB/T32689—2016
发酵法氨基酸良好生产规范
1范围
本标准规定了氨基酸生产企业的厂房及设施设备管理机构与人员卫生管理物料管理菌种管
、、、、、
理生产管理质量管理的基本要求
、、。
本标准适用于所有采用发酵法生产氨基酸的企业
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
生活饮用水卫生标准
GB5749
食品安全国家标准食品企业通用卫生规范
GB14881
洁净厂房设计规范
GB50073
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
发酵法氨基酸productionofaminoacidbyfermentationmethod
利用选育得到的能够过量合成某种氨基酸的微生物细胞进行发酵获得目的氨基酸并经过提取
,,、
精制得到符合相应质量标准的目的氨基酸
。
32
.
原始菌种pimarycell
通过采用诱变或细胞工程或基因工程的手段选育得到并经过充分鉴定用于发酵生产氨基酸的微
,
生物
。
33
.
主菌种mastercell
从研究或开发的原始菌种的菌种经传代增殖后混成均质菌悬液定量分装于冻存管适当方法
、,,
保存
。
34
.
工作菌种workingcell
指从主菌种的菌种经传代增殖后混成均质菌悬液定量分装于冻存管适当方法保存
、,,。
4厂房及设施
41选址
.
411厂房的选址应当根据厂房及生产防护措施综合考虑厂房所处的环境应当能够最大限度地降低
..
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 人教版四年级上册数学第四单元《三位数乘两位数》测试卷附参考答案(突破训练)
- 人教版五年级下册数学期末考试试卷附答案(达标题)
- 人教版五年级下册数学期中测试卷及参考答案(完整版)
- 人教版六年级下册数学期末考试卷附参考答案(培优a卷)
- 2022年四年级上册数学期末测试卷含答案(研优卷)
- 2023部编版四年级下册道德与法治期末测试卷含完整答案(各地真题)
- 人教版四年级上册数学第四单元《三位数乘两位数》测试卷及参考答案(典型题)
- 2022六年级上册数学期末考试试卷附参考答案【夺分金卷】
- 反思性学习:提升小学高年级科学实验数据处理能力的有效途径 论文
- 2023春六年级下册数学期末测试卷附参考答案(夺分金卷)
- 占道施工应急处置预案
- 职业病危害因素日常检测季报汇总表
- 江苏省南京市鼓楼区2021-2022七年级初一下学期期末英语试卷+答案
- 国际经济法(华东政法大学)知到章节答案智慧树2023年
- 高等数学(理工)Ⅱ知到章节答案智慧树2023年重庆科技学院
- 深度学习视角下的小学智慧课堂教学研究 论文
- 2023年天津市津南区小升初英语考试题库及答案解析
- 当代中国外交复习资料
- 2023年大学生《思想道德与法治》考试题库附答案(712题)
- 夹芯板屋面及墙体建筑构造压型钢板夹芯板屋面及墙体建筑构造01j925
- 2023年统计学实验报告东华大学统计学大作业
评论
0/150
提交评论