茶艺师初级考试试题

茶艺师初级考试试题茶艺师初级考试试题无论在学习或是工作中，很多人都必要跟试题打交道，借助试题可以检测考试者对某方面学问或技能的驾驭程度。还在为找参考试题而苦恼吗？下面是我帮大家整理的茶艺师初级考试试题，仅供参考，欢送大家阅读。12、乌龙茶审评的杯碗规格，杯高52mm，容量101ml；碗高50mm110ml3、不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、456、黑茶品饮时，为了更好地赏识汤色，一般选用瓷杯或有色7第1页 共11页8910、茶艺师导购中推介商品和效劳时，可先为顾客展现最高11、茶叶的保存应留意温度的限制，温度越高茶叶品质的改12、茶艺职业道德的根本准那么是指热爱茶艺工作，精通业1314、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤味道物质的含量与组成15、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标16、品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯17、玻璃茶具的特点是，质地透亮，光泽夺目，但易裂开，18、不同慢性疾病者选择不同茶饮，高胆固醇、动脉硬化者D〕第2页 共11页C、红茶、绿茶和白茶D、乌龙茶、普洱茶和白茶19BA、熊蕃B、陆羽20A〕A、杂质较多D、热量较高21、要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，必要驾驭的要素A〕22B〕第3页 共11页23C〕A、身体端正B、收腹挺胸提臀C、双脚呈“V”字形24CA、龙团茶B、栗粒茶D、蜡面茶25BA、茶叶感官审评方法D、微生物检验26B〕第4页 共11页A、茶盘、盖碗、公正壶、小品杯、茶叶罐、茶那么、茶针B、茶盘、盖碗、公正壶、小品杯、茶叶罐、茶那么、茶针、茶巾、烧水炉具C、茶盘、盖碗、公正壶、小品杯、茶叶罐、茶那么D、茶盘、盖碗、公正壶、小品杯、茶叶罐27B〕A、玻璃茶具C、竹木茶具D、紫砂茶具28、台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公正杯上，将A〕A、1B、2C、3D、429CA、pb、Cu8mg/L。B、K、Cl的含量大于8mg/L。C、Ca、Mg的含量大于8mg/L。第5页 共11页D、Co、Rn8mg/L。30、干看春绿茶的品质特点是色泽()，茶叶肥壮重实，或有A〕31C〕A、有利于企业提高竞争力C、树立企业信誉D、提高技术水平32CA、大杯与小杯喝茶B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶C、两者的目的不同，喝茶为了解渴，品茶重在意境，在赏识D、喝茶的冲泡不用讲究，品茶那么要按标准冲泡33DAC第6页 共11页D34A〕A、常常泡茶，运用后清洁，再把壶表水分擦去，风干B、把壶泡在茶汤中，或常常在壶表涂抹茶汁C、把茶汤持续浸放在壶中，并常常以油剂擦拭壶身D、常常运用养壶机35、泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶1C〕A、花茶、白茶B、花茶、乌龙茶D、普洱茶、白茶36BA、广义茶文化D、宫廷茶文化37DA、雨水C、井水第7页 共11页D、纯洁水38CA、茶生产D、茶艺术39、()患者饮浓茶，造成晚上失眠，是由于茶叶中的咖啡碱C〕D、高血压40、茶叶保存应留意光线照耀，由于光线可()，对茶叶储存B〕A、增进味道醇和C、促进物质转化D、抑制物质解体41、茶叶保存应留意光线照耀，由于光线能促进植物色素或D〕A、分解第8页 共11页42`机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经()认证机构审查颁证的茶叶。A〕43A〕A、茶艺D、茶礼44、()又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”C〕C、盖碗第9页 共11页D、茶荷45CA、修身、齐家、入仕D、益思、明目、健身46A〕A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、依据不同的茶具选择不同煮水器皿D、不同的茶叶品种所需时间不同47A〕ABCD48C〕A、饮食文化B、少数民族风俗礼仪C、中国茶文化D、中国传统礼仪第10页