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文档简介

知识点一知识点二知识点三当堂即时达标探究酵母菌细胞呼吸的方式(实验)单细胞

兼性厌氧

细胞呼吸

混浊

溴麝香草酚蓝

蓝变绿再变黄

灰绿

酵母菌

快

混浊

不变色

大量

酒精

课题名称课题一课题二自变量有氧和无氧因变量产生CO2的多少酒精的有无观察指标①澄清石灰水变混浊的程度②溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时间的长短重铬酸钾溶液的颜色变化无关变量温度、营养物质的浓度和总量实验结论在有氧条件下产生的CO2多在无氧条件下才能产生酒精有氧呼吸和无氧呼吸葡萄糖

二氧化碳和水

有氧

多种酶

大量ATP

外膜

内膜形成的嵴

线粒体基质

b、c

代谢旺盛

逐步释放

彻底氧化分解

产物

细胞质基质

有氧呼吸

酒精和二氧化碳

丙酮酸

项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧不需氧场所细胞质基质(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段)细胞质基质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量能量少量能量相同点反应条件需酶和适宜温度本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量细胞呼吸原理的应用及影响因素醋酸杆菌

有氧呼吸

乳

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